la vie bonbon(官網(wǎng)):臺(tái)北市中山區(qū)林森北路644號(hào),電話:02 2720 3737 營業(yè)時(shí)間:11:30-21:00(星期一休)
知道這家甜點(diǎn)店有一段時(shí)間,但一直沒去吃的原因是,我覺得那麼常去日本,想吃在日本吃就好...好的,我知道肯定有人會(huì)罵我崇日媚外...最近思「鄉(xiāng)」心切..又剛巧經(jīng)過,想說無魚蝦也好,就走了進(jìn)去。但,當(dāng)然也是因?yàn)閷?shí)體和我想像的相去不遠(yuǎn)的誘人,尤其是假裝哈蜜瓜的蛋糕。
店裡的裝潢算是日洋混風(fēng),談不是特別,但舒適倒是無誤,服務(wù)生的親切笑容和服務(wù)也沒問題,真要說就是桌子小了一點(diǎn)xd
頗喜歡這個(gè)角落,如果是一個(gè)人,我倒很樂意坐在這,用甜點(diǎn)搭配臺(tái)北的午後慵懶。
半透明開放的廚房,像是麵包店的櫃臺(tái),臺(tái)上還放著不少手工餅乾可以選購。
蛋糕櫃裡,除了招牌哈密瓜蛋糕、水果三明治外,還有一些同樣以水果為主體的蛋糕。
這裡的哈蜜瓜蛋糕有兩種口味,一是鮮奶油230元,另外巧克力口味則是280元
雖然價(jià)位談不上便宜,但老實(shí)說比我想像要便宜一些,其他蛋糕則在150上下。
第一口我的感覺是好吃,但鮮奶油不夠細(xì)、滑、輕,當(dāng)然我是和在日本吃到的相比,但我得承認(rèn)在日本吃到的再貴上一點(diǎn)。第二階段的味道以水果為主,大致上我都覺得不錯(cuò),該酸的酸、該甜的甜,但你要說多好吃也沒有....。整體的甜度來說,光是鮮奶油個(gè)人覺得略甜,但搭上水果則顯得恰到好處。談不上多好吃,但也沒過多的失望,但不得不說和日本比,真的有一段距離....。
個(gè)人淺見,這種水果蛋糕的關(guān)鍵並非水果,而是鮮奶油、鮮奶油、鮮奶油,因?yàn)榇蟮紫屡_(tái)灣的水果都有不錯(cuò)的水準(zhǔn)。另外,店家會(huì)附上挖甜蜜瓜的湯匙,畢竟底下的哈蜜瓜還是有一層可以挖來吃的,但老實(shí)說甜度很一般....。
一樣的水果、一樣的鮮奶油,但麵包我倒是蠻喜歡的,雖然不是我偏好的那種輕柔土司,但比海綿蛋糕略充實(shí)的口感和味道端都蠻特別的,另外就是也許水果切得比較大塊,不管是草莓還是奇異果的酸度都更為明顯,也顯得鮮奶油更加不甜,至於是好處還是壞處,可能端看每個(gè)人對(duì)甜的感受度。再就是拿起來不會(huì)散開的優(yōu)點(diǎn),即便外帶也很適合。
葡萄查佛蛋糕,兩種葡萄都好吃,而且和底下的鮮奶油和蛋糕,相對(duì)來說比前面兩種蛋糕來的好,當(dāng)然我指的是味覺端。
以甜點(diǎn)店來說120的熱飲談不上多貴,味道端也算是中規(guī)中矩。
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