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窩客好文

狡兔

發表篇數:483篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

place臺南市北區中華北路一段100號
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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燒滾滾!臺南地區又有超人氣火鍋品牌進駐啦!來自屏東的「富士匠鍋物」,向外縣市拓點的第一站就選在府城,咱們臺南人何其幸運!

 

 

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富士匠鍋物的臺南湖美店,位於北區中華北路一段,這天我們騎機車前來,停放於店面前方。

 

 

 

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圓圓的品牌Logo很可愛,那座被雲海繚繞的高山,應該是日本富士山吧?能從中感受到濃厚的日式風情。

 

 

 

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外頭備有長椅供大家休憩,午後的陽光穿越木條間隙灑落進來,意境甚美。

 

 

 

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歡慶雙十一!富士匠鍋物推出一系列好康活動!針對11月當月壽星,消費滿888元就送小海鮮拼盤一份!

11月的限定優惠還有超值海陸組合餐!原價1414元,特價只要1288元!目測肉品的份量大約可供四人享用!

此外,Google留下五星評論贈好禮!加入富士匠官方LINE好友也有專屬福利喔!這個就待會兒再跟各位逐一介紹~~

 

 

 

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超狂!富士匠鍋物的營業時間從上午11:00直到深夜12:00耶!店內規定禁菸、禁帶寵物!

 

 

 

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當天是假日下午的離峰時段過來,狡兔打算先用餐,待人潮差不多散去再補拍店景,但我發現一組又一組的饕客接連上門,想拍淨空照簡直是癡心妄想啊!於是乎,狡兔鼓足勇氣在店裡兜轉拍照,把眾人幻想成西瓜!我的臉皮因此增厚0.1公分啦!該店生意真的非常好,難怪下午沒有中場休息!

 

 

 

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我們到店的時候陽光正火辣,狡兔不得不捨棄最愛的靠窗座位,其實店家也有配備遮陽捲簾。

 

 

 

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小清新風格!櫃臺旁的植物造景好唯美!我三顧茅廬把握時機,總算盼到這區清場了!

 

 

 

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環境相當舒適,坪數大、桌數多,適合公司團體到此聚餐。

 

 

 

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中央區塊的座位都有隔間,置身其中感到自在,輕鬆坐擁一方世界。

 

 

 

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牆面帶入富士山的意象創作,在偏黃燈光的映照下,構成暖意洋溢的畫面。

 

 

 

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放眼望去盡是柔和的色調,輔以賞心悅目的彩圖,真是非常療癒的一餐?。?/p>

 

 

 

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好不容易抓住空檔,如願拍到這個背景最優美的雙人座!

 

 

 

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角落備妥兒童椅,歡迎親子客群!而且每人低消只要50元,店家佛心來著!

 

 

 

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用餐以90分鐘為限,自助吧的白飯、飲料、冰沙、冰淇淋皆無限量供應!這價位太超值啦!

 

 

 

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調味料提供沙茶醬、胡麻醬、白蘿蔔泥、辣椒、青蔥、蒜泥,以冰塊保鮮,細節無不講究。

 

 

 

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一旁還有白醋、香油、純釀醬油、和風柚子醬,所使用的瓶罐很精緻,標示十分清楚。

 

 

 

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無收取服務費,自己加湯是理所當然之事!設置自助補湯區!

 

 

 

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冷飲包括可口可樂的原始版和無糖版、雪碧、檸檬紅茶、蘋果汁、萊姆口味氣泡水,也有白開水。

 

 

 

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機臺輪番製冰中,想必柳橙口味冰沙、乳酸風味冰沙的銷路都不錯!

 

 

 

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採用「Sucre百吉喜客冰淇淋」,它是日本明治冰淇淋技術合作品牌,狡兔提醒大家餐後一定要嚐嚐看!

 

 

 

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這天出現的口味有香草、紅豆、草莓、薄荷巧克力,難得生性懶惰的小叮噹會主動去挖冰來吃!

 

 

 

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桌面內嵌電磁爐,火力分為低、中、高三個層級,操作起來簡單又便捷。

 

 

 

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各桌皆有專用的紙巾和垃圾桶,咱們的桌面得以保持整潔不凌亂,貼心至極。

 

 

 

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歡慶雙十一的系列活動中,還祭出指定商品買一送一優惠!白蝦(98元)、蛤仔(60元)、鴻喜菇(25元)、雪白菇(25元)以上四種品項買一送一!每桌每種品項限各購一組,富士匠所有分店皆適用,該活動11/15截止。

 

 

 

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超值海陸組合餐的內容包含17盎司肉品五選二(黑梅豬/霜降豬/霜降牛/沙朗牛/嫩肩牛)、超級海鮮拼盤、新鮮蔬菜,兩大盤的肉量實在驚人,我們夫妻倆暫且跳過這個套餐啦!

 

◎ 富士匠鍋物之菜單:

https://photos.app.goo.gl/YajGc9EL5dHktFKG7

 

 

 

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菜單上面印有5盎司、11盎司、17盎司的肉品示意圖,各位不妨自行拿捏一下份量!

消費模式是先選湯底口味、再選肉品,若有需要可一併加點其他食材,此外店裡亦販售生啤酒、蜜蘋果酒。

 

 

 

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小叮噹果然是不折不扣的老屁孩!這頓大餐以柳橙口味冰沙揭開了序幕!

 

 

 

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<麻辣鴨血>

11/30前,來店消費並加入富士匠官方LINE好友,即可以優惠價20元加購麻辣鴨血一份!(原價35元)

 

 

 

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軟嫩爆汁的厚塊狀鴨血,香氣到位也入味,偏鹹取向。

 

 

 

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<麻辣百頁>

11/30前,凡於Google評論給予該店五星好評,出示畫面即贈麻辣百頁一份!百頁豆腐的質地細緻,狡兔對它的好感度勝過一般豆腐!

 

 

 

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<鴻喜菇>

非點不可!買一送一的限時優惠活動不容錯過!兩人同行剛好一人一盤不用搶!

 

 

 

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<雪白菇>

老少咸宜的雪白菇、鴻喜菇,口感軟嫩滑脆,趁機補充多醣體和膳食纖維!

 

 

 

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<白蝦>

海鮮控們照過來!白蝦勢必也要來一組!可以一次爽吃16隻蝦子!

 

 

 

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<帆立貝>

若是富士匠官方LINE的舊好友,再訪就會贈送帆立貝!多重好禮送不完??!店家的誠意令人感動!

 

 

 

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<天香麻辣鍋>

湯底選項有招牌雞骨白湯鍋、桔香壽喜鍋、蔬食養身鍋、天香麻辣鍋、咖哩風味鍋、韓式泡菜鍋,平民價位99元至139元!已預先擺好蔬菜和火鍋料!

 

 

 

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小叮噹挑戰天香麻辣鍋!由主廚炒製的鍋底香氣逼人,附搭鴨血。

 

 

 

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<韓式泡菜鍋>

狡兔緊盯菜單掙扎了片刻,忍痛放棄桔香壽喜鍋,選定韓式泡菜鍋!

 

 

 

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鮮蔬置入高麗菜、大陸妹、杏鮑菇、金針菇,火鍋料網羅手工蛋餃、甜不辣、米血、凍豆腐、香菇貢丸、特選蟹味棒、韓式年糕條、黃金竹輪!

 

 

 

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<小海鮮拼盤>

108元的小海鮮拼盤感覺很劃算耶!邀集小花枝、蛤仔、白蝦、松葉蟹味棒!

 

 

 

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我認為松葉蟹味棒的口感更加柔嫩些,超越特選蟹味棒,鮮甜可口!

如果同行親友較多,可考慮點購種類更豐富的大海鮮拼盤、超級海鮮拼盤。

 

 

 

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<千張百頁>

富士匠最具有特色的獨家食材,無疑是彩色千張百頁!這些豆腐紙採用非基改黃豆、甜菜根、菠菜等天然食材製成,狡兔推薦必點品項!

 

 

 

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<西班牙伊比利豬5盎司>

頂級的伊比利豬,享有豬肉界勞斯萊斯之美譽!一旦嚐過就會念念不忘!

 

 

 

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引進伊比利豬的餐廳並不多,既然在平價火鍋店遇見它,那就一定要點下去!一解相思之苦!

 

 

 

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粉嫩嫩的伊比利豬,真不愧是歐洲的夢幻傳奇食材,擁有美麗的大理石紋油花,吃起來豐潤不油膩!

 

 

 

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<霜降牛11盎司>

幸好我沒有失心瘋選擇17盎司,眼前壯觀的11盎司已經讓我震驚不已啦!

 

 

 

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狡兔向來吃軟不吃硬,另一種肉品挑選了油花比例較高的霜降牛,味鮮質嫩!

 

 

 

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天香麻辣鍋的表面沒有漂浮一層厚重的辣油,辣度平和耐吃,爽口宜人。

 

 

 

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在韓式泡菜大軍的加持下,我這鍋的湯汁逐漸轉紅,恣意釋放著酸香甘醇!

 

 

 

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假如只消費基本湯底,這些火鍋料配上自助吧的白飯也能飽餐一頓,高CP值!

 

 

 

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精選的基隆手工蛋餃果然不同凡響!厚實的內餡斷面,正說明著一切!

 

 

 

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偶爾對自己好一點,追加海鮮提升湯頭的鮮度!蛤仔肥美、小花枝彈脆!

 

 

 

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數隻鮮甜的白蝦讓我們吃得盡興!而且沒出現惱人的腸泥!大加分!

 

 

 

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不斷重複著夾肉、涮肉、吃肉的動作,一看盤裡還有很多肉,令無肉不歡的狡兔大呼過癮?。?/p>

 

 

 

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烹煮奇特的千張百頁時,狡兔突然興起一種好像在洗被單的錯覺,哈!

 

 

 

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薄薄的豆腐紙,輕涮幾下即可食用!由於多張交疊在一塊,咬下去不失口感!

 

 

 

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Sucre百吉喜客冰淇淋的表現傑出!萬萬沒想到草莓冰淇淋當中還夾帶著草莓果肉!甜進我的心坎裡!

 

 

 

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富士匠鍋物的優點說不完!以平價火鍋店而言,如此雅緻的用餐環境無可挑剔!況且優惠活動一波接著一波,狂送贈品不怕大家吃!狡兔當天親眼見證臺南湖美店的超高人氣!期許該餐飲品牌將來會在其他縣市增設服務據點,持續發光發熱、溫暖人心!

 

 

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**個人體驗文,僅供參考**

 

 

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↓ 富士匠鍋物 (臺南湖美店) ↓

臉書:https://www.facebook.com/FUJIJIANGTNH

地址:臺南市北區中華北路一段100號

電話:06-358-3466

營業時間:上午11:00~深夜12:00

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[臺南食記] 富士匠鍋物~臺南平價火鍋推薦!低消只要50元!無限量供應白飯、飲品、冰沙、冰淇淋!也有大份量肉盤!壽星享優惠!(臺南湖美店)

 

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