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窩客好文

狡兔

發(fā)表篇數(shù):483篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鳳山區(qū)

造訪商家:

Lé Eat 義法倉廚

phone07-7330821
place高雄市鳳山區(qū)文龍東路350號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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近文山特區(qū)的「Lé Eat 義法倉廚」,是高雄鳳山非常高CP值的質(zhì)感餐廳!狡兔吃完後超想跟小叮噹借縮小燈,把整間店收進(jìn)口袋帶回臺南啊!

 

 

SR0

 

 

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當(dāng)天是週六,我們將車子停放路邊,這一帶採取計次收費方式,六小時以內(nèi)只要30元!餐後一看沒被夾繳費單,我還去巡視附近車輛的擋風(fēng)玻璃,確定都沒有出現(xiàn)單子,這種感覺真好!

 

 

 

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記得那天颱風(fēng)路經(jīng)南部地區(qū),很幸運沒遭遇大雨,行程不受影響,但是風(fēng)好強(qiáng)勁!狡兔拍攝餐廳外觀時,亂髮紛飛,呈現(xiàn)瘋婆子的姿態(tài)!(囧)

 

 

 

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Lé Eat 義法倉廚的logo店徽設(shè)計獨特,草寫的英文字體,看上去頗有勁道!

 

 

 

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左邊的圍籬,精心規(guī)劃了色彩繽紛的植物造景,我湊近瞧個仔細(xì),一時難辨真假呀!

 

 

 

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初識Lé Eat 義法倉廚,這店名讓我直覺認(rèn)為它應(yīng)該是一間高價位餐廳,狡兔進(jìn)去之後恐怕要把小叮噹抵押在那裡,才能出來!XD

後來發(fā)覺我大錯特錯!Lé Eat 義法倉廚的低消只要90元!主餐販?zhǔn)叟_、義大利麵、義大利燉飯、法式排餐、火鍋,售價落在190元至390元之間,而且相當(dāng)劃算!

 

 

 

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每週二公休!該店提供免費Wi-Fi,內(nèi)用禁菸、禁帶外食,寵物可進(jìn)入,但請安置於寵物籃或推車內(nèi),以不落地為原則。

 

 

 

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午餐營業(yè)時間始於上午11:00,我們這兩隻早鳥又飛太快了!哈!

 

 

 

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迫不及待啊!等字牌一翻過來,代表我們可以衝破門板撞進(jìn)去!(喂)

 

 

 

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很舒適的用餐空間!不僅走道寬敞,桌距也拿捏得恰到好處。

 

 

 

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桌椅排列整齊,採用斑駁的木桌搭配紅豔的鐵椅,展露出輕工業(yè)風(fēng)。

 

 

 

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採光之所以良好,歸功於大面積的落地窗,還有盡力維護(hù)門面乾淨(jìng)的店員們!

 

 

 

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狡兔超喜歡靠窗的位子,但我自己大掃除最討厭擦玻璃啊!店員真的辛苦了!

 

 

 

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菜單的擺放形式創(chuàng)新不呆板,想必店裡有一支蓄滿充沛活力的經(jīng)營團(tuán)隊!

 

 

 

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各桌皆擁有專屬的紙巾盒,款式也特別挑選過,完全融入環(huán)境,毫無違和感。

 

 

 

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右側(cè)牆面的裝潢十分搶眼,彷彿置身於文青咖啡廳!在此享受高品質(zhì)的平價排餐,心情放鬆不拘謹(jǐn)!

 

 

 

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世界地圖裡頭蘊(yùn)含巧思,附帶數(shù)個時鐘,各地目前的時間一清二楚。

 

 

 

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2020年11月7日的上午11點05分,我在高雄鳳山,見證一間餐館的不思議!

 

  

 

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瀏覽早期的相關(guān)食記,得知起初的格局較小,後續(xù)再整修擴(kuò)大店面,可見生意不錯!話說今年能撐過疫情衝擊的餐飲店家,確實都不簡單!

 

 

 

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老闆和老闆娘好年輕,小倆口也在店裡服務(wù)顧客!彼此分工合作,一個內(nèi)場、一個外場,狡兔有點難以置信老闆是廚師身份,我覺得他比較像是那種會唱rap的創(chuàng)作型才子歌手!(尖叫)

  

 

 

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包裝飲料提供可口可樂、雪碧、蘋果汁,此外還有酒類飲品,請洽詢櫃臺人員。

 

 

 

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萬聖節(jié)已過,緊接著又快到聖誕節(jié),歲末年終總是要感嘆一下時光的飛逝唉!

 

 

 

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這杯墊的樣式我從未見過,真可愛!是黑膠唱片的造型耶!

 

 

 

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兒童椅的數(shù)量充足,該店亦供應(yīng)兒童餐!奶油菇貝殼麵加上雞排、薯條、濃湯,價格也親民。

 

 

 

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採半自助式,無收取服務(wù)費!檯面上備妥檸檬水、杯子、分享盤,以及多種調(diào)味料。

 

 

 

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洗手間從這邊進(jìn)入,可惜狡兔那天的膀胱很給力,就沒有參觀使用。

 

 

 

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單點主餐加價100元升級A套餐,多了湯品、麵包、甜點和60元飲料;加價80元升級B套餐,包含湯品、麵包和60元飲料!(兒童餐、火鍋及其他單品不適用套餐方案)

 

◎ Lé Eat 義法倉廚之菜單:

https://photos.app.goo.gl/61KinA4DVagfnJZP9

 

 

 

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當(dāng)日壽星只要在臉書或IG打卡分享,憑證件單點主餐就能夠免費升級A套餐一份,現(xiàn)省100元!太讚啦!

 

 

 

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凡是平日來店點購套餐,即可以優(yōu)惠價加購炸物!每天的特價品項不同,一份套餐限加購一份指定炸物。

 

 

 

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現(xiàn)點現(xiàn)做請耐心等候!點完餐後,狡兔下一秒才意識到兩份主餐都是牛肉料理耶!趁機(jī)讓小叮噹把今年少吃的牛肉補(bǔ)吃回來嗎?哈!他所效力的公司近期獲利不錯,應(yīng)該暫時不必戒牛肉啦......(我非常需要有人幫我清空盤子)

 

 

 

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<白桃烏龍茶>

白桃加乘了烏龍茶的氣韻,散發(fā)著清雅的香氛,無糖卻甘醇順口,有益於解膩。

 

 

 

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<巧克力鮮奶茶>

巧克力、鮮奶茶皆我所愛!兩相交融在一塊,剛?cè)肟谑乔煽肆Φ南銤獬鼍€,再來尾韻吊著雋永的奶茶味,陣陣甜蜜入心扉!

為響應(yīng)環(huán)保,店裡不提供吸管,狡兔舉杯飲用的同時,一直有股衝動,想要大喊乾杯!但小叮噹沒配合我入戲!XD

 

 

 

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順便給杯墊來一張?zhí)貙懀∠鹉z製品的防滑效果佳,使玻璃杯穩(wěn)若泰山!

 

 

 

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<墨西哥燻雞起司餅>

額外點了一份單品!當(dāng)天不想吃炸物,於是選擇較為清爽的墨西哥起司餅。

 

 

 

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分切成四片,我們一人兩片恰恰好!狡兔不清楚它是用煎的還是烤的?總之微微焦脆的外皮很誘人!

 

 

 

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薄薄餅皮不僅夾入起司、燻雞,還輔以鮮脆的洋蔥絲,鹹香味美,層次感豐富!除了燻雞口味,另有燻鮭魚口味。

 

 

 

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附餐的麵包和湯品,擺盤亦講究,紅白相襯之下,拍起照片得心應(yīng)手!

 

 

 

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<主廚例湯>

湯品口味隨機(jī),表面加上麵包丁點綴,往下一撈驚見玉米粒和蛤蜊肉!醇郁可口!

 

 

 

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<手工麵包>

店內(nèi)的餐點、佐醬幾乎全自製,唯獨手工法國麵包是委外訂製,表層偏硬脆、主體富咬勁,適合沾取濃湯一起食用。

 

 

 

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<嫩煎菲力牛排>

每日限量的法式排餐,推出脆皮德國豬腳、爐烤櫻桃鴨胸、煎烤雞腿排、嫩煎菲力牛排,咱們今日就來欽點牛排吧!

 

 

 

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狡兔記得上次吃到盤飾像這樣精緻的西餐,是在某高檔無菜單料理餐廳,相較之下,Lé Eat 義法倉廚真的物超所值!

 

 

 

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6盎司的菲力牛排,各位乍看照片或許覺得還好,其實挺大塊的喔!

 

 

 

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大廚盡情展現(xiàn)自身的美學(xué)涵養(yǎng),擺上青龍椒、甜豆、娃娃菜、生菜等配料,獨具匠心。

 

 

 

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鋪底的深褐色醬汁,恣意揮灑,整個唯美得宛如一幅潑墨山水畫啊!豪氣干雲(yún)!

 

 

 

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稍後我撥開時蔬,赫然發(fā)現(xiàn)下方還有烤洋芋,秉持天然無多餘調(diào)味。

 

 

 

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這是大廚自製的玉米糕,口感奇特有趣,我一度誤以為裡頭有加魚卵呢!

 

 

 

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聽從店員的建議,挑戰(zhàn)五分熟度!慶幸沒見到太過血淋淋的場面,菲力肉質(zhì)十分鮮嫩,肉汁盈溢,好切也好咬!沾上大廚特調(diào)的油醋醬,酸甜開胃很可以!

 

 

 

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<義式鄉(xiāng)村番茄牛肉燉飯>

我在義大利麵和燉飯之間猶豫了片刻,獲知該店的燉飯米心偏硬,趨向正統(tǒng)的義式燉飯,決定嚐嚐看!

其實店家表示他們也願意依照顧客的不同需求,適度調(diào)整燉飯的口感,請於點餐時事先告知店員!

附帶一提,燉飯系列可加價20元增加飯量,或者加價30元製成焗烤。

 

 

 

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撒上起司粉、海苔絲,頂端再綴以辣椒細(xì)絲,大廚精湛的刀功表現(xiàn)得淋漓盡致呢!

 

 

 

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牛肉塊是七分熟,切成方便入口的大小,即使吃到最後一塊仍然咀嚼輕鬆、吞嚥容易,鮮度經(jīng)得起考驗!

 

 

 

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燉飯當(dāng)中還伴隨著杏鮑菇、洋蔥,茄汁的酸味不會太超過,剛好到位!

我曾經(jīng)在別處品嚐過很硬的義式燉飯,難以下嚥,真讓我搞不懂為何義大利人要吃沒煮熟的飯?

直到我來這裡才恍然大悟!原來好吃的義式燉飯是這個樣子的呀!Q彈不生硬!驗證了那句俗話——「同款卻不同師傅」!

 

 

 

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<手工甜點>

巧克力奶酪亦是店家自製,可可粉覆蓋著表面,也散落在容器的邊緣,構(gòu)成恬靜且優(yōu)雅的畫面。

 

 

 

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味道濃厚的奶酪,質(zhì)地綿潤滑口!這份套餐終場時毫不草率,反而是餘韻無窮!

 

 

 

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Lé Eat 義法倉廚的餐點水平極高!超人氣的脆皮德國豬腳深深吸引著我,此外還有頗具特色的火鍋料理,附餐可選搭白飯或義大利麵!感覺多來幾趟也吃不膩,無疑是聚餐、約會、慶生、活動包場的理想地點!大推~~

 

 

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**個人體驗文,僅供參考**

 

 

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↓ Lé Eat 義法倉廚 ↓

臉書:https://www.facebook.com/enjoyleeat/

地址:高雄市鳳山區(qū)文龍東路350號

電話:07-733-0821

營業(yè)時間:11:00~14:30 / 17:00~21:00 (週二公休)

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[高雄食記] Lé Eat 義法倉廚~近文山特區(qū)的寵物友善餐廳!當(dāng)日壽星優(yōu)惠之免費升級套餐!鳳山義大利麵/鳳山義式餐廳推薦!

 

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