大家有沒有一種經驗，原本要去某個地方，
但因途中被某人、事、物吸引後，
而忘記了自己最終的目的地呢？
嗯，「昭和J11咖啡館」就是這樣的巧遇，
而讓自己忘了原本要去逛的嘉義美術館與看「在嘉珍美」古董車.....
哈哈哈，還好嘉義市區交通方便，下次再來逛美術館，
這次就在「昭和J11咖啡館」發呆，感受一下這間應該會很熱門的小店。
昭和J11咖啡館
地址：嘉義市廣寧街101號(嘉義市立美術館古蹟棟)
電話：05-227 9011
營業時間：AM9:00-PM5:00(每週一公休)
FB：https://www.facebook.com/ChiaYiJ11/
當天，運氣很好，是「昭和J11咖啡館」開幕的第二天，
一開始人不多，明亮的空間與設計，
讓我路過時，腳就黏住了；嗯，我想，這應該是一種緣份吧？！
在老房子，古蹟中，應有不少裝潢上的限制，
這樣的設計，有著臺灣三零年代的日式風加上簡約歐式風情的混搭，
與自己很對味，也是近年來在臺灣很流行的咖啡館風格。
嘉義美術館是舊建築加上一些現代設計風格，
我第一眼看到時，想到的是丹麥哥本哈根的皇家美術館；
相信，裡頭應該也會很精彩吧！
查了一下資料，原來我們所在地的建築前身是「臺灣總督府專賣局嘉義支局」，
後來改為菸酒公賣局嘉義分局，興建於1936年（昭和11年），隔年完工啟用；
專營雲嘉南地區的樟腦、菸葉、菸草、酒類...等。
建築師是梅澤捨次郎，在臺灣留下了不少特色建築，如：
臺中師範學校本館、臺南警察署、臺南末廣町商店住宅與林百貨、
專賣局新竹支局、松山菸草工廠與臺中醫院第二病棟，
不少建築在近年來陸續被改建成美術館與文創場域；
相信大家很熟悉這些場域，但可能不記得建築師是誰吧！
「昭和J11咖啡館」是嘉義當地的品牌，
據說在嘉義市史蹟資料館內還有一間系列店「昭和十八 J18」，
在google map上標起來，下次來嘉義時再去玩耍；
日式風格的店名主要是因為所在建築，
這裡就用該棟建築的起造年而命名；
嗯，在疫情時間不能出國旅行，
還頗有偽出國的氛圍，像是來到了日本鄉鎮的歷史建築中。
說「昭和J11咖啡館」是間網美咖啡館，也應該不為過吧？！
大片引入的自然光，搭配上那特有綠色的窗框，
還有玫瑰金色的鋼鐵線條裝潢與桌椅、植物，真的挺好拍的；
餐飲部份也是好拍且具當地的特色哦！！
今日為了拍照美美的，所以點了有色彩漸曾變化的氣泡飲；
名字也很藝術感，用西方與東方的著名畫家來命名，
星空 梵谷（150元）、淡水夕照 陳澄波（150元），
隨便拍，隨便美；我在臉書上打卡時，
朋友還說現在有個職業就是教店家把飲料做得美美的，
符合大家喜歡拍照的顧問工作，哇～飲料顧問，感覺很特別耶！！
這裡的拿鐵很有當地風情，加上“甘蔗汁”，
冰、熱的都很有特色，熱甘蔗那提（160元）；
很久很久沒有喝到咖啡加甘蔗汁，
這很臺灣，很嘉義的飲料；
熱拿鐵與一般咖啡一樣，
不過，冰的甘蔗拿鐵咖啡（170元），多層次色彩，
很美吧？！！
嗯，似乎應該把這飲料取個厲害的名字，就像檸檬咖啡是西西里咖啡，
也許就能傳遍全世界嚕（笑）
這應該是大人味吧？！
腦海中也浮現了歌曲......
美酒加咖啡（180元）
梅酒、炭燒咖啡與冰塊分成三杯，
每個人都可以有自己的搭配比例；
你可以一口咖啡、一口梅酒，
又或是將兩者倒入冰杯中哦！
這很不錯的設計，只是我覺得梅酒的味道稍弱了些，
如果用陳年的梅子，味道應該會更有深度與厚度，
目前混搭起來總覺得少了點個性。
＊未滿十八歲請勿飲酒 喝酒請勿開車＊
喝咖啡如果沒有甜點似乎就少了些什麼，
當然今日我們也不錯過，點了檸檬狂想曲（160元）、伯爵千層（170元）；
伯爵千層入口淡淡的香氣，且不油膩，
嚐嚐滋味，搭配咖啡還可以。
檸檬狂想曲，上桌時的檸檬香就已經誘人吞口水，
蛋糕與鮮奶油搭配的還不錯，
口味清爽，開胃不膩。
提拉米蘇（180元），有個可愛的名字“帶我走吧”；
這應該也是大家所喜歡的味道，
入口時巧克力粉下藏有咖啡香氣十足的濃厚馬茲卡彭起司，
少了濃郁的酒味，但應該是接受度更高甜點，
果然，也是店內招牌推薦哦！
這是甜點，也是咖啡（笑）
阿法奇朵（160元）
將濃縮咖啡倒入放了香草冰淇淋內，
湯匙舀起了冰淇淋帶著核果與咖啡，
入口時酸、甜的滋味，加上核果的香氣，
嗯，好吃；
也瞬間移動到了歐洲，義大利鄉城市的畫面.....
在這個不能出國的年代，
有著莫大的慰藉；
嗯，這個有對味，喜歡。
啊，今日原本主要是來嘉義美術館看古董車與逛美術館的；
結果，一個不小心就黏在「昭和J11咖啡館」，
嘉義古董車「在嘉珍美」活動已經辦了好幾年；
雖然天數不多，可是可以看倒許多厲害的古董車齊聚在嘉義市、嘉義縣，
「在嘉珍美」很棒的活動，朋友們明年請早嚕（笑）
