已經記不得是第幾次來「美利河美式越南料理」用餐了,就在已經快把全部品項吃透透,開始煩惱不知道該點些什麼時,發現最近剛推出的叻沙湯頭,雖然說跟越南料理好像不是很有關係,但香濃的叻沙反而將我帶往大馬南洋國度,在甜、鹹、辣滋味豐富的湯頭當中,與「「美利河美式越南料理」彷彿再次回到了蜜月期,又讓我多了一個繼續拜訪的理由。
2020.11.23刊登yahoo奇摩旅遊首頁
位在竹北光明商圈一帶的「美利河美式越南料理」,鮮黃亮眼的招牌依然十分搶眼,剛開店沒多久就看到許多外送車來取餐等候。
這才注意到原來在店內用餐之外,他們家也有和ubereat合作,下次懶得出門就可以直接叫回家享用~
平日來吃的好處就是不用排隊人擠人,可以擁有舒適輕鬆的用餐環境,很適合公司聚餐或是午餐時間來吃
很愛他們綠意盎然的空間和牆上的LOGO裝飾,讓整個環境多了渡假氛圍以及置身異國的愜意感!
「美利河美式越南料理」除了新口味叻沙湯頭外,菜單部分也陸續新增了像是「北越炸雞」等品項~
這次也不意外地點了滿滿一桌,除了每次必點的推薦品項外,當然沒錯過品嚐新湯頭「叻沙」的機會
湯頭選擇很多元豐富,從濃郁的叻沙和酸辣湯頭到清爽的原味或雞湯通通都有~
原味半生熟牛肉河粉??160
就是這碗成為我對美利河忠誠的關鍵,看起來清淡無聊的樸素湯頭,喝起來味道卻出乎意料的鮮甜醇厚,
牛肉有點熟透但依然軟嫩,搭配 Q 彈嚼勁的米苔目呼嚕嚕的大口吸入,簡單的魅力讓人難以抗拒。
叻沙海鮮河粉??210
還沒吃就聞到很濃的香氣,感覺加入很多種南洋風味辛香料,才能熬煮出這濃厚強烈的味道,
湯頭喝起來雖然微辣,但有股椰奶味中和顯得香甜滑順,重口味的人應該會很喜歡這碗挺不錯。
越式烤豬肉飯??160
初次品嚐這道的時候覺得很新奇,碎米粒很細碎口感偏硬,推薦淋上魚露醬後跟配菜伴著食用
將生菜包著烤豬肉及花生粒大口塞下,酸中帶甜的滋味相當解膩~
每次來都要點一堆銅板價的小菜,就是要滿滿一桌才過癮!
鮮蝦豬肉米紙捲??80
透明的米紙捲能看到裡頭的鮮蝦,裏頭還包覆著米粉、豬肉、蔬菜~
外皮吃起來彈牙且富有嚼勁,沾著酸甜魚露醬十分清爽開胃。
越式炸春捲??80
每桌必點的炸春捲可說是招牌,外皮炸得酥脆卡滋外,裡面的餡料扎實飽滿~
有冬粉、木耳、豬絞肉還有芋頭,是每次最先被掃空的熱門小菜!
北越炸雞 ??80
這道菜似乎是店家自創,小巧玲瓏的炸雞沾傳統越式醬料很搭,不過可惜的是份量偏少CP值略低...
泰式奶茶 ??70/越式鮮奶咖啡??70
泰奶不會過於甜膩,並且讓茶香奶香更加提升,淺嚐後濃郁的感覺在口中揮之不去,吃不了苦的人點這杯準沒錯!
味道濃烈似酒的漏滴咖啡,與香甜滑順的鮮奶中和後變的溫和,來杯順口細緻的越南咖啡是品嚐當地生活的最佳途徑。
大家心中是否也有個口袋名單,每當想不到吃什麼或是聚餐時,總是不斷回訪的那家餐廳,對我來說「美利河美式越南料理」就是這樣的存在,平易近人的價位和輕鬆舒適的氛圍,還有那想一吃再吃的美好滋味,這次挑戰的新湯頭「叻沙」濃郁強烈的口味讓人印象深刻,像最近這種微涼的天氣很適合點碗來活絡身心。
美利河越式料理
??新竹縣竹北市文田街15號1樓
??03 558 3386
? 11:00–15:00, 17:00–20:30 (周一到週五;11:00–20:30 (周六.日