前幾天跟大家分享了富地市場上一攤異國料理維京人三明治,對於這一攤維京人三明治的美食不知道有沒有吸引到你?哈!今天熊胖要跟大家分享的這一攤也是富地夜市裡其中一攤還蠻頗具人氣的小小攤位,雖然是小小攤位,所賣的餐點(diǎn)的水準(zhǔn)卻不亞於店面的唷。
牛排食務(wù)所,光聽名字就不難猜出是這攤以牛排為主的餐點(diǎn),雖是如此,但是又不是一般夜市所看到的排餐料理,要熊胖來說,熊胖會直接說它是骰子牛2.0進(jìn)階版的餐點(diǎn),一般骰子牛就是很單純就是牛肉搭配喜歡的調(diào)味料,牛排食務(wù)所是會搭配馬鈴薯等,來增加飽足感。
看到這一大塊的牛排,有沒有覺得很吸引人?但是...但是...請先不要誤會唷,這一大片牛排可不是一個人獨(dú)享的唷!而是會再做裁切,然後每一份再經(jīng)過秤重所販賣的,雖然如此,看到這一大片的牛排就在鐵板上就覺得超吸睛,別人會不會我不知道,至少熊胖我會。
牛排食務(wù)所目前提供的餐點(diǎn)共有兩種,價格上均為百元起跳,這次我們所點(diǎn)的是草飼菲力牛排,就價格上來看跟一般夜市排餐的價格不相上下,至於CP值來說得話,對熊胖個人來說,其實並不高。
▲草飼菲力牛排 140元
牛排食務(wù)所的餐點(diǎn)均由牛皮色紙盒盛裝,除了牛排之外,另外還有帶皮馬鈴薯以及美生菜,牛排屬於菲力的部分,而菲力的肉質(zhì)本身的油脂分布並不多,處理上算是不錯,軟嫩度剛剛好,油脂雖少,咀嚼起來也不柴,馬鈴薯的部分,熊胖就覺得差強(qiáng)人意,有可能一直放在鐵板上保溫的關(guān)係,倒是偏乾了一些。
牛排食務(wù)所給我們的感覺算是一攤算是蠻特別的攤位,餐點(diǎn)上也算是不錯吃的餐點(diǎn),雖然對熊胖來說,算是骰子牛2.0版,比起骰子牛來說,牛排食務(wù)所的餐點(diǎn)看起來更豐富了一些,牛排食務(wù)所另外還有提供蒜片,不過另外還要加10元,這一點(diǎn)來說,熊胖就覺得感覺不是很好,一分百元起跳的餐點(diǎn),沒想到加蒜片還需要另外加價,一支香腸40元都無限量提供蒜頭,百元餐點(diǎn)提供些許蒜片,熊胖認(rèn)為應(yīng)該不過份才是。
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? 市集時間:每週六、每週日下午3點(diǎn)~晚上9點(diǎn)
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