店名 : S.K.B Burger
最近在東區(qū)發(fā)現(xiàn)一間新開的漢堡店，之前路過就超想吃，爬文後發(fā)現(xiàn)林俊傑也有來拜訪過 ! 讓我對(duì)這間餐廳的期待大大的提升 ! 今天終於來朝聖了 ! S.K.B 指的是 So F**king Bueno, bueno是西班牙好的意思，應(yīng)用在餐廳就是指漢堡超級(jí)好吃，店家裝潢偏暗色系，是一間美式漢堡為主題的餐酒館
用餐環(huán)境
餐廳座位桌型有兩人、四人桌以及吧檯桌，沙發(fā)和座椅有些都是以皮革材質(zhì)做成，有質(zhì)感又好坐
菜單
?? 點(diǎn)我看菜單
每個(gè)人低消$300，酌收10%服務(wù)費(fèi)
#SKB砸不爛招牌堡 $380
店家必點(diǎn)的招牌漢堡，把起司通心粉加入日式可樂餅再淋上香濃的啤酒的起司醬及千島醬，搭配雙層的牛肉漢堡排，漢堡一口咬下外酥內(nèi)軟的爆漿通心粉可樂餅、充滿肉汁的厚實(shí)漢堡肉、新鮮爽脆的生菜與烤的香脆的麵包，再口中蹦出火花，每個(gè)食材都拿捏得恰到好處，是今年吃過最好吃的漢堡也不為過。
旁邊還有一堆的生菜，搭配西瓜調(diào)醬，很清爽解膩，餐廳每天會(huì)依既有的食材調(diào)製不同的醬汁，還蠻特別的
#蟹老闆下油鍋 $420
一整隻軟殼蟹沾花椒麵糊，下鍋油炸的金黃酥脆，軟殼蟹裡面還有蟹膏，搭配鹹蛋黃美乃滋，醬帶有鹹蛋黃的香氣及酸酸美奶滋，中和炸物的由膩感，中西合併的漢堡蠻獨(dú)特的
#燻牛肉爆汁你的薯?xiàng)l $240
酥脆的粗薯?xiàng)l，上面淋上店家獨(dú)門煙燻的牛肉片及撒上帕馬森起司，燻牛肉的味道蠻濃厚的，比較容易膩口，我自己比較不推這個(gè)薯?xiàng)l
#不想讓你走提拉米蘇 $180
提拉米蘇吃下去會(huì)讓你嚇到的特別，蛋糕體吸好吸滿咖啡，就像海綿壓下去瞬間水全部跑出來那種，帶苦帶酸的咖啡與奶酒慕斯瞬間炸出口腔，是讓人印象深刻的提拉米蘇
#東方美人冷泡茶 $60
#紅茶 $60
最後老闆還招待我們他最新研製的甜點(diǎn)，小小一個(gè)需要馬上吃進(jìn)去，裡面是使用百香果醬由外面冷凍凝固的巧克力包裹住，一口咬下果醬迸出，再與融化的巧克力合為一體，酸與甜的結(jié)合達(dá)到完美平衡，真是令我驚豔 ! 期待這道甜點(diǎn)出現(xiàn)在菜單上~
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店家詳細(xì)資訊 :
營業(yè)時(shí)間 :11:30–14:30、17:00–22:00（禮拜一公休）
電話 : 02-2711-1738
網(wǎng)址 : https://www.facebook.com/101024514970696
地址 : 106臺(tái)北市大安區(qū)大安路一段8號(hào)
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