原氣飯糰位於環(huán)中路與中清路,除了有傳統(tǒng)型的飯糰,還有不少獨(dú)特的口味,像是叉燒起司飯糰、舒肥雞胸飯糰、牛肉飯糰與香辣牛肚飯糰等….住附近的朋友說(shuō),出門路過(guò)時(shí)都有看到飯糰2個(gè)字,但沒想到是賣這種獨(dú)特口味。
飯糰的價(jià)格從35-60元都有,包裝很可愛,今天前往時(shí)還看到有紅色的,原來(lái)是準(zhǔn)備為了接下來(lái)的聖誕節(jié)所準(zhǔn)備的包裝,看上起添了份喜氣感,店內(nèi)還有販?zhǔn)奂t茶(喝起來(lái)偏古早味,約半糖)及無(wú)糖豆?jié){,份量比傳統(tǒng)的早餐店還多些。
店裡的二位老闆看起來(lái)都蠻年輕的,感覺也很認(rèn)真 (而且雖然他們都戴著口罩,但應(yīng)該是帥哥美女,外型感覺都很不錯(cuò)~~畢竟身為中年婦女的我,還是偶爾要顧眼睛一下啊XDXDXD)。
像我們今天點(diǎn)了原味 35元、舒肥雞胸飯糰 45元、牛肉飯糰 60元、豪華總匯飯糰 60元與飲料3杯,一開始的基底都和原味一樣,撒了少許花生粉提味,微甜帶些顆粒,再來(lái)是帶點(diǎn)鹹甜的菜酥。
酸菜與菜脯,原氣飯糰家的這二項(xiàng)配菜的味道很單純,口感清脆爽口,不會(huì)太鹹甜或重油,有點(diǎn)出乎我們的意料之外,添加在飯糰裡還蠻加分的。
最後放上1/4顆滷蛋、帶點(diǎn)甜味濕潤(rùn)的豆皮和脆度滿滿的油條即完成原味飯糰。
舒肥雞胸飯糰、牛肉飯糰的基底都是原味飯糰,主要就是再添加了義式口味的舒肥雞胸的肉和滷過(guò)的牛腱肉。
豪華總匯飯糰則是把所有店裡的品項(xiàng)全都包進(jìn)來(lái)了,有牛腱、牛肚、叉燒、雞胸、花生粉、菜酥、酸菜、菜脯、豆皮、滷蛋與油條,如果有不吃的店家也能幫我們客製化。
而愛吃辣的朋友也很推薦來(lái)上一匙辣醬,香麻於前,尾韻麻辣,全程也都會(huì)利用電子秤來(lái)確認(rèn)飯糰總重。
包好的飯糰是圓乎乎的型狀,大概是男生的掌心大小。
外層會(huì)再用紙袋包起來(lái)綁上棉繩,店家還會(huì)在上頭貼上我們的餐點(diǎn)名稱,而兒子看到了這造型,立刻直乎好可愛。
看看這文青風(fēng)格的飯糰,超適合帶出門去野餐的呀….然後發(fā)現(xiàn)老闆娘很適合來(lái)一張背影拿著飯糰的文青照,馬上央求可否入鏡,很大方的借了背影給我們…(大笑)。
本打算在飯糰附近的小公園野餐,但當(dāng)天超熱,念頭立刻打消,馬上打給住公園旁走路不用半分鐘的朋友,說(shuō)我們?cè)谒覙窍铝耍瑔査灰燥埣a…..(大笑),立刻移動(dòng)到室內(nèi)吃飯糰。
原氣飯糰的大小和常見的飯糰感覺差不多。
原味吃得到傳統(tǒng)飯糰的感覺,長(zhǎng)糯米QQ的口感有保留住,不會(huì)太過(guò)於軟爛。
豪華總匯飯糰的個(gè)頭會(huì)略大一點(diǎn)點(diǎn),畢竟是包入了店內(nèi)所有配料,還是有些差別,裡頭的滷牛肚很香,滷牛肉保有口感,雞胸肉也不會(huì)乾柴帶著義式香料的氣息,叉燒倒是存在感比較低一點(diǎn)(大笑),不過(guò)吃起來(lái)每一款食材都相處得蠻融恰的,油條也很酥香有的地方略帶硬就是。
而與朋友討論後一致認(rèn)為,原氣飯糰的辣椒香氣很夠,但比較適合牛肚與滷牛肉,搭配起來(lái)比較不會(huì)搶了叉燒與雞肉的風(fēng)味,不然像吃到叉燒時(shí),我真的完全沒記憶點(diǎn)(吶喊),也推薦給大家,這特別的原氣飯糰。
店家資訊: 原氣飯糰
地址: 臺(tái)中市西屯區(qū)中清路二段1495號(hào)
電話: 0938-129937
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 06:00 – 10:00
公休日: 依臉書公告為主。