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Kate

發表篇數:245篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone0922-616886
place臺北市大安區敦化南路一段160巷12號
作者本次評價:
3.05
美味度
3.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

【東區】忻殿堂 – 南洋叻沙鴛鴦火鍋|忠孝敦化

此處只有部分內容,閱讀完整全文&更多美照請至原文連結

臺灣人真的很愛吃鍋,包括我自己在內,完全沒分四季在吃的。所以現在臺北的火鍋店、涮涮鍋實在是走幾步就一家,競爭實在激烈。看到友人丟來的這間「忻殿堂火鍋店」,照片上特別的鍋底吸引了我的注意,算是難在其他火鍋店見到的,因此就選它啦。

目錄

忻殿堂火鍋(更多資訊請見文末)

  • 地址:臺北市大安區敦化南路一段160巷12號
  • 交通:忠孝敦化站 9 號出口步行5 分
  • 營業時間:12:00-15:00;17:30-23:00 週一公休

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地點位於忠孝敦化站、頂好名店城後面的巷子裡,招牌頗為低調簡單,但裡面的氛圍比外面看起來好,各座位頗為寬敞,用餐起來的感覺還算舒適,不論朋友或家庭都滿適合一同前來的空間。一開始遇到的店員似乎都帶著東南亞口音,讓我一度以為真的是南洋國度的朋友開的(笑),後來才看到老闆老闆娘出來,是臺灣人無誤。

店內環境

 


菜單 Menu

雖然是一桌只開一鍋,但餐點提供方式還是以涮涮鍋那樣的單人套餐為主,也有雙人海陸套餐。肉類以牛肉居多,其他種類相對較少,單點品項還不少,詳細菜單可見官網菜單

肉品&海鮮套餐

 

套餐

美饌品嚐

熬煮多時的高湯熬煮精選食材

熬煮多時的高湯熬煮精選食材

南洋叻沙湯頭(加價 NT$119 +10%/ 位)

 

該店最有噱頭的就是這鍋湯頭了。很多人(包括我們)應該都是衝著這湯來的。確實還不錯,有香茅的南洋風味,但我覺得味道並不是特別濃郁,尤其只是涮肉的話,說實在很難多入味;當成湯來喝又偏膩,以 $119/ 人的價位來算的話,我個人覺得不是太劃算——如果是點海鮮,還有點雜炊的話,可能比較劃得來吧。

季節嚴選時蔬菜盤(套餐)

 

菜盤(兩人份)

他們的菜盤是直接把兩人份的放在一起(個人是比較喜歡分開放啦)。但品項都是天然蔬菜,完全沒有加工火鍋料,外觀也都很漂亮,這兩點很加分。

另外要特別講的是,他們家的自製南洋辣醬超讚!感覺跟臺式那種小魚XO辣醬有點像,摻了很有層氣的香氣,整餐下來我最愛的就這辣醬了(?)。

大推它們家的特製辣醬

 

大推它們家的特製辣醬
但馬家黑毛和牛 A5 套餐(NT$ 4600+10%)

 

無骨牛小排(NT$ 880+10%)

他們的牛肉切得還帶有點厚度,所以口感不錯,賣相也很漂亮。油脂香氣一般,好吃但無特別驚艷。

油花豐富的牛小排

 

油花豐富的牛小排
但馬家頂級牛小排套餐(NT$ 4600+10%)

 

翼板牛(NT$ 550+10%)

翼板牛油花相對牛小排少許多,口感更有嚼勁,也更薄一些。但他們的翼板雖偏瘦,卻不會乾柴,滿好吃的。

 

翼板牛

翼板牛
但馬家手製甜品(套餐)-綠豆沙

 

黑糖豆花

飯後甜點小小一份,但味道卻很不錯。原味豆花加上黑糖蜜、黑糖粉,不會過於甜膩,為這一餐劃下圓滿的句點。


店家資訊

忻殿堂火鍋

  • 地址:臺北市大安區敦化南路一段160巷12號
  • 交通:捷運忠孝敦化站 9 號出口,步行約 5 分鐘
  • 電話: (02) 8771 3936(可預約)
  • 營業時間:12:00-15:00;17:30-23:00 每週一公休
  • 粉專

 

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