咖啡的風味60%來自生豆，30%來自烘培，一般人通常不會接觸到烘豆這個專業領域，但隨著咖啡人越來越多，除了在家可以自己研磨或手沖，也有許多人開始想要自己在家中來烘豆，所謂有需求就有市場，Sandbox Smart 智能烘豆機就是如此誕生！
Loyal 平常沒有特別愛好咖啡烘焙度，每一種烘焙所呈現口感都不同，這次 Loyal選擇是曼特寧G1生豆，建議每次的咖啡豆量抓在100g。
專業的烘豆師，從挑豆到烘豆可能要花上最少半天，最多一天的過程，咖啡生豆篩選非常重要，生豆裡都會有被蟲蛀掉的豆子，所以要認真好好分辨喔！才不會喝到嘴裡，口感不佳。
烘豆過程中要記錄溫度、濕度…等等非常繁瑣，現在有了Sandbox Smart 智能烘豆機，烘豆的方式超級簡單，只要有一支手機，你也可以是烘豆大師！
SandboxSmart 智能烘豆機的操作簡單，只要透過手機APP連線即可。
Sandbox Smart 智能烘豆機APP，剛開始玩烘豆可以先選官方曲線，這是經過專家數百次測試過的最佳風味曲線，100g 有淺烘、中烘、深烘等選項！
Sandbox Smart 智能烘豆機APP，會出現預熱圖示，以190度預熱，讓你了解現在進度！
直火式烘焙─直火式是用火焰直接對咖啡豆加熱。直火的「火」除了一般的火焰之外，還包括紅外線與電熱管。Sandbox Smart R1使用石英加熱管做為熱源，所以是直火式的烘豆機喔!
Sandbox Smart 智能烘豆機APP，預熱完畢，就可以把篩選好咖啡生豆，放入滾筒裡囉！
〖店家資訊〗
品牌名稱：Sandbox Smart
體驗地址：新北市中和區建八路2號15樓之4
營業時間：週一～週五，09:00~18:00
營業電話：02-8226-9342
官方網站：https://www.sandboxsmart.com/
官方ＦＢ：https://www.facebook.com/SandboxSmart.TW
官方ＩＧ：https://www.instagram.com/sandbox_smart_roaster/
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