東區(qū)巷弄內(nèi)真的聚集了許多美食
尤其晚上才營(yíng)業(yè)的居酒屋
是許多人下班後或是休假日來(lái)享受美食、小酌一下的好地方
東區(qū)巷弄的轉(zhuǎn)角處，有間木造的老房子
原來(lái)是～老炭伙居酒屋
一走近，映入眼簾的是充滿濃厚的日式風(fēng)格
華燈初上，人潮逐漸湧入
店內(nèi)空間不大、座位有限，建議早點(diǎn)來(lái)或先電話預(yù)約
外面也有提供座位
若天氣涼爽，坐在外面的座位似乎也是挺不錯(cuò)的
因?yàn)槲辉谙锱獌?nèi)，來(lái)往的車輛、行人不多
也不會(huì)過(guò)於吵雜
緩緩拉開了木門
店內(nèi)的空間不算大
有獨(dú)立式的四人桌座位
剩下的都是吧臺(tái)式的座位
因?yàn)榈陜?nèi)空間不大、座位有限
建議來(lái)用餐前最好先打電話預(yù)約
於Google、粉專推薦寫評(píng)論，送花生麻吉燒一份
菜單～分為雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、特別料理、蔬菜、湯／飯類、冷物小菜
菜單～酒類
另外還有限量料理
限量總是殘酷的，晚來(lái)就吃不到嘍
吧臺(tái)區(qū)也有幾樣菜單上沒有的菜色可以點(diǎn)選
種類真的很多樣
座位備有七味粉、胡椒，還有面紙、溼紙巾可以使用
吃完的竹籤記得放在竹籤筒裡唷
居酒屋的份量都很精緻小巧
所以可以盡情選擇自己想吃的食材
一次可以嚐鮮多種料理，超棒的
▲清酒蛤蜊 NT.260
散發(fā)著淡淡的酒香
蛤蜊肥美鮮甜
每一顆都非常飽滿
肉質(zhì)Q彈、吃起來(lái)滿滿的鮮味
▲澳洲和牛牛舌 NT.380
還有提供鹽蔥、金桔可以搭配食用
看著牛舌上有烤網(wǎng)炙燒的痕跡
莫名覺得超療癒的XDDD
略帶點(diǎn)粉嫩色澤的牛舌
可以搭配鹽蔥一塊吃
一口吃下，更加香甜可口
也可以灑七味粉帶點(diǎn)辣味
加上牛舌鮮嫩又脆脆的口感
老饕們必點(diǎn)
▲味噌蛤蜊湯 NT.80
味噌香濃但不死鹹
加入許多海帶芽下去熬煮
再搭配鮮美的蛤蜊
湯頭喝起來(lái)非常鮮甜
▲酥炸雞軟骨 NT.180
香酥可口的酥炸口感
還有雞軟骨本身那帶點(diǎn)軟嫩咬起來(lái)又脆脆的口感
特別適合拿來(lái)當(dāng)下酒菜
▲水蜜桃沙瓦 NT.150
帶有水蜜桃的香氣，散發(fā)著果香
特別適合酒量不好的人
可以淺嚐但又不會(huì)喝的太多
而且來(lái)到居酒屋，真的好適合小酌一下
※喝酒過(guò)量 有礙健康
▲鳳梨鮮果甜酒 NT.200
去了很多次居酒屋，第一次看到有鳳梨口味的甜酒
喜歡鳳梨的我，立馬點(diǎn)了一杯
裡面吃的到鳳梨果肉，而且還有香甜的鳳梨滋味
不管是直接喝或拿來(lái)配燒烤都非常對(duì)味
好喝到喝完一杯有種意猶未盡的感覺（老闆～好想再來(lái)一杯啊！）
喜歡鳳梨或是果香的朋友
強(qiáng)烈推薦一定要喝看看
▲剝皮辣椒牛肉捲（2串）NT.120
剝皮辣椒保有脆度，帶點(diǎn)微微的辣感
搭配著牛肉的香氣
吃起來(lái)有著剝皮辣椒的微酸微辣口感
有種爽口的感覺
▲明太子雞肉串（2串）NT.150
軟嫩的雞肉上面覆蓋一層厚厚的明太子
濃郁的明太子獨(dú)特香氣及甜甜的口感
我好喜歡
▲鹽烤雞腿串（2串）NT.110
只以簡(jiǎn)單的鹽做調(diào)味
配上鮮嫩的雞腿肉
不會(huì)搶了雞腿肉原始的風(fēng)味
吃起來(lái)鹹香中帶有軟嫩的口感
▲鹽烤秋葵 NT.100
簡(jiǎn)單佐以鹽及些許調(diào)味料
可以嚐到秋葵的原汁原味
口感軟嫩又爽口
搭配著一桌燒烤的料理吃
還可以幫助解膩
▲醬醬好培根吐司捲 NT.120
我不知道該說(shuō)這道是下酒菜還是甜點(diǎn)？？
但這道料理讓我很驚艷
有興趣的朋友，一定要嚐鮮看看
吃在嘴裡先感受到煙燻培根的滋味
接著是炭烤吐司酥酥的口感
再來(lái)是內(nèi)餡（有奶酥、花生、巧克力）的香甜滋味
一次可以嚐到三種滋味
只能說(shuō)這道料理的口感非常獨(dú)特
從來(lái)沒有想過(guò)甜味的奶酥／花生／巧克力可以跟培根做搭配
我好喜歡喔～
▲手作鮭魚飯糰 NT.80
外層烤到有點(diǎn)像鍋巴的口感
吃起來(lái)有著炭烤的香氣
醬汁有濃濃的柴魚滋味
非常的日式風(fēng)味
▲鹽烤松阪豬 NT.230
擠上檸檬汁多了一股檸檬清香還帶點(diǎn)酸味
非常爽口
旁邊附上黃芥末及和風(fēng)洋蔥絲
微脆口的松阪豬搭配著帶有微嗆辣口感的黃芥末一塊吃
口感豐富
搭配洋蔥絲吃也非常鮮甜脆口
▲明太子山藥 NT.120
老炭伙居酒屋的明太子相當(dāng)不錯(cuò)
山藥還帶有脆口的口感跟獨(dú)特的黏稠感
塗上一層厚厚的明太子
鮮香濃郁、脆口的口感在口中交織著
▲培根秋葵卷 NT.120
培根的油脂香搭配帶脆又黏黏的秋葵
使用炭烤的方式
讓不敢吃秋葵的男人，也敢嚐試看看
這樣的料理方式最能品嚐到原汁原味搭配出來(lái)的美妙滋味
蔬菜的清爽中又能感到肉汁的香氣
▲培根蘆筍卷（2串）NT.120
油脂較多的培根搭配爽口的新鮮蘆筍
吃起來(lái)清爽不膩口
蘆筍塞的非常飽滿
吃起來(lái)多汁鮮甜
▲三色小丸子（醬燒）NT.100
很有日本風(fēng)味的醬燒小丸子
而且一次可以品嚐到三種口味的小丸子
有草莓、原味及抹茶
紮實(shí)軟Q的小丸子搭配日式醬燒口感
不同風(fēng)味的小丸子給你不同的感受
三種口味都相當(dāng)不錯(cuò)
老炭伙居酒屋空間小巧溫馨
充滿著濃濃的日本風(fēng)味
餐點(diǎn)口味美味而且調(diào)味不會(huì)太重
還有在別家居酒屋吃不到的創(chuàng)意料理
滿足您的味蕾～
老炭伙居酒屋
電話：02-2779 0579
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00～凌晨01:00
地址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷9號(hào)
FB：https://www.facebook.com/LaoTanHuo.izakaya/
每人低消300元，用餐時(shí)間2小時(shí)，酌收10%服務(wù)費(fèi)
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