傻驢咖啡 Salut Coffee
地址：臺北市大同區延平北路二段97號
鄰近捷運站：臺北捷運松山新店線G13北門站、淡水信義線R12雙連站
電話：(02) 2558-7978
營業時間：星期一~五 7:30~19:00；星期六、日 8:00~19:00
FB粉專：https://www.facebook.com/saluttogo/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/QoeoUIp6aM
我有位朋友很喜歡品嘗咖啡，
臺北市大稻埕一帶延平北路上的「傻驢咖啡 Salut Coffee」正是他很喜歡造訪的咖啡店之一，
第一次是在5/24那天下午造訪。
「傻驢咖啡」走的是歐式風格街邊小店的模式，
門口的藍磚牆麵帶有清新感挺顯眼的，
櫃檯旁的窗戶就可以看到兩臺冰滴咖啡機，
以及當天供應的甜點。
店裡空間小小的，
布置裝潢卻是很用心，
牆上驢子的繪畫正好呼應著店名，
坐在吧臺前可以欣賞師傅現沖咖啡的精湛技術。
這家供應的咖啡有莊園咖啡、風味拿鐵、香緹系列，
以及精品手沖咖啡、冰滴咖啡，
是選用優質的進口精品咖啡豆手沖的。
還有選用臺灣在地優質茶葉製作的現萃茶飲，
以及可可系列飲品等。
此外這家還有供應貝果鹹的甜點都有，
甜點每天供應的品項不一定，
會展示在店門口的冰櫃裡。
這家還有對外販售精品咖啡豆
提拉米蘇香緹拿鐵
底下是咖啡拿鐵，
上方有鮮奶油奶霜，
並灑上可可粉，
營造出如同提拉米蘇般的風味。
當時剛好是芒果季，
我們合點了兩份芒果甜點一起share。
芒果塔
塔皮盛裝著乳酪餡，
上方擺上滿滿新鮮愛文芒果。
鮮甜多汁的芒果搭著底下奶香濃醇又入口即化的乳酪餡和酥脆塔皮，
口感多層次又美味，
整體吃起來挺清爽的。
芒果生乳酪
芒果生乳酪是以手工熬煮的芒果果醬在與乳酪拌在一起製作而成，
還搭配了些許新鮮芒果。
口感綿密又入口即化，
充滿芒果的鮮甜和果香和濃醇的乳酪香。
10/18(日)下午我跟那位好友再次到「傻驢咖啡」喝咖啡
莊園拿鐵
濃郁咖啡和香醇鮮奶完美結合，
香氣充足而且口感柔順。
莊園卡布
卡布奇諾的咖啡味就比起拿鐵來得較為濃烈點
巴西依帕內瑪
醇厚濃烈有著回甘的尾韻，
帶有黑巧克力、太妃糖、愛爾蘭奶油的風味。
推薦大家有到臺北大稻埕一帶走走的，
可以順道到「傻驢咖啡」喝杯優質又香醇的咖啡。
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