來(lái)到西門(mén)町超人氣的超市火鍋「前鎮(zhèn)水產(chǎn)2.0」用餐，就被它低調(diào)華麗的風(fēng)格所吸引，店內(nèi)丸餃?zhǔn)褂玫氖亲约液０酝醯漠a(chǎn)品，加上肉品蔬菜種類(lèi)豐富，新鮮鍋物吃到飽當(dāng)然就要來(lái)這裡啦！

以前尾牙或公司聚餐都會(huì)到海霸王，因此對(duì)於品牌形象有不錯(cuò)印象，「前鎮(zhèn)水產(chǎn)2.0」將單品拿取改成吃到飽，提供肉品、新鮮時(shí)蔬、丸餃、副食、飲料、冰淇淋..等，多達(dá)60多種食材全數(shù)無(wú)限供應(yīng)吃到飽，價(jià)格分為398~598更加劃算～

來(lái)這兒吃火鍋仍保有逛超市的感覺(jué)，環(huán)境與動(dòng)線(xiàn)也相當(dāng)寬敞乾淨(jìng)，若要用八個(gè)字來(lái)形容的話(huà)，那就是選得開(kāi)心、吃得放心！

不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)差別在於肉品及海鮮的不同，有美國(guó)Choice雪花牛肉、美國(guó)培根牛肉、手打花枝漿、鮮蚵等新鮮食材，預(yù)算夠的話(huà)，偶爾對(duì)自己好一點(diǎn)也是不錯(cuò)啦！

不像一般火鍋店的醬料簡(jiǎn)單帶過(guò)，「前鎮(zhèn)水產(chǎn)2.0」有胡麻醬、白芝麻、花椒辣油、中式日式醬油、沙茶醬、朝天椒等十多種搭配，更能滿(mǎn)足不同口味的喜好。

蔬菜部份也加入了五行元素，吃到黃色玉米、紅色蕃茄、綠色青花菜、黑色木耳以及地瓜芋頭等等，吃火鍋也能吃得健康又養(yǎng)生。

當(dāng)然，少不了經(jīng)典的「山茼萵」，加入火鍋真的是極品美味，另外還有少見(jiàn)的紫色花椰菜也都值得品嚐。

對(duì)於喜歡吃泡麵的人來(lái)說(shuō)，有雞絲麵、南投意麵、王子麵、蒸煮麵等選擇，每一樣看起來(lái)都好好吃～

肉品區(qū)可以自取的有梅花豬肉、培根豬肉、滑嫩雞柳三種品項(xiàng)，在用餐的過(guò)程裡會(huì)一直補(bǔ)充，不用怕?lián)尣坏交蚩湛杖缫驳那闆r。

鍋底包含了和風(fēng)、四川麻辣、壽喜燒三種主要湯底，愛(ài)吃清淡的人可以選和風(fēng)，重口味的可以點(diǎn)壽喜燒，想要辣得過(guò)癮就點(diǎn)四川麻辣，今天我們點(diǎn)了和風(fēng)跟四川麻辣，湯頭熬得相當(dāng)有深度。

很喜歡大陸吃麻辣串，一種是便宜的路邊攤，真的很辣但沒(méi)有深度，另一種則有花椒香氣與中藥提味，而四川麻辣去蕪存菁，辣得恰到好處，又能在尾韻收得剛剛好，多了一分香氣。

將梅花牛輕涮5秒，嫩度與口感真的超軟又帶彈性，沾上一點(diǎn)醬料更是對(duì)味，整個(gè)麻辣香都在裡面，每一口都是享受！

海霸王的蛋餃尺寸真的很大顆，吃得到厚厚一層的蛋皮，裡面餡料也很有嚼勁，忘了拿其它火鍋料沒(méi)關(guān)係，但這蛋餃一定要吃看看，經(jīng)典滋味絕對(duì)令人懷念！

除了魚(yú)餃、蝦餃、燕餃之外，肥肥的甜不辣也是必吃的火鍋料之一，有著令人滿(mǎn)足的厚實(shí)的口感，而且還帶著淡淡香氣，放在麻辣鍋裡煮最對(duì)味！

而且吃麻辣鍋一定要配油條，這油條有兩種吃法，一是煮一半帶有脆脆的口感，另一種是完全浸泡之後吃它的Q勁。

無(wú)限量的飲料茶品與冰淇淋也十分歡樂(lè)，我吃的是珍奶口味的冰淇淋，好像在吃牛奶糖一樣，好療癒哦～～

整體而言，2.0版的前鎮(zhèn)水產(chǎn)不但環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)用心，而且食材選擇與湯頭口味都有不錯(cuò)的呈現(xiàn)，加上西門(mén)捷運(yùn)站步行5分鐘即達(dá)，絕對(duì)是家人與朋友聚餐的好去處。

比小火鍋多加一點(diǎn)預(yù)算，就能吃這麼棒的吃到飽，怎麼算都劃算喲！

※餐廳資訊：

餐廳地址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)昆明街46號(hào)

訂席專(zhuān)線(xiàn)：(02)2331-3677

交通資訊：捷運(yùn)西門(mén)站6號(hào)出口，步行約10分鐘

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:00 (午餐供應(yīng)時(shí)段為11:30-16:30；晚餐供應(yīng)時(shí)段為16:31-21:00)

創(chuàng)作者介紹

Mr.Ray

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