在小巨蛋附近，微風南京、IKEA的後方有一家小小的輕食店，販賣著特殊的夏威夷生魚飯
也是臺北美食在健康便當中，少見使用醋飯作為主食搭配的《Poké Shop波克蔬》
其實《Poké Shop波克蔬》早在之前就有在販售夏威夷生魚飯，只是11月重新裝潢開幕，以一個乾淨亮眼，又有簡單內用區的新面目來到大家眼前
店家以白色跟原木色為底,，看起來非常清爽
點餐要先拿菜單畫單，再拿給店員做結帳，店員會幫你把菜色搭配好
旁邊有內用區，如果可以直接在旁邊簡單享用過好吃的夏威夷生魚飯
旁邊有簡單的醬汁跟可以放置吃完的盒子的架子
搭配的自由度很高，先選擇你要《迷你碗》還是《波克碗》
接下來再來選擇你要的主食、蛋白質、搭配、醬汁、配料就可以了~~醬汁上面還貼心的放上熱量!!
下班之後，尤其禮拜五!!!很常早餐吃的不錯、午餐又跟同事叫了外送、下午又因為要放假來了個下午茶或飲料，晚上如果沒特別的聚餐
我都會選擇簡單、不要太罪惡的晚餐(加一包餅乾)，回家追劇或當個小廢物!!!
《Poké Shop波克蔬》其實就很適合這樣的我，吃完之後再去健身房，(買個小點心)之後回家追劇，感覺降低一整天都吃得很胖的罪惡感
接下來分享給大家我今天吃了什麼搭配~外帶是使用透明的蓋子，直接就可以知道你有沒有拿錯
《波克碗》 180元
主食+2項蛋白質+5項搭配+醬汁+2項配料
首先先分享一下我最喜歡的組合!!!!主食是醋飯加上透抽跟蝦子!!!感覺簡直是在吃壽司
底下的醋飯本身不是那麼多，但是又能讓你享受到吃到白飯的快樂
像我很愛壽司，但是晚餐吃那麼多碳水化合物真的太可怕了!!!這個《波克碗》就很適合我~~
《Poké Shop波克蔬》的蛋白質都是選擇海鮮，對於想要體重控制的人應該都很知道，海鮮是非常好的蛋白質來源
而且海鮮吃起來都很鮮甜，完全不擔心吃壞肚子
搭配我選擇了鳳梨、小黃瓜、玉米筍、毛豆和番茄，醬汁則是選擇了跟海鮮很搭的清爽檸檬奶油醬
配料選擇蝦軟跟綜合海藻，這一碗就是我最愛的比較少碳水化合物的壽司組合!!!!!
而且《波克碗》的份量男生吃應該也很夠，如果不是超級無敵餓的狀況，基本上我都當兩餐吃((但建議還是不要啦，畢竟新鮮度也是有差
然後分享一下，如果想要體重控制或是在努力減醣!!!!!超級可以午餐或晚餐就選擇主食是生菜
整碗算一算都是蛋白質跟纖維，而且又吃得飽~~對我而言真的是減脂期間的小確幸
還有這個主食，芝麻炙燒鮪魚也是很推薦的，不僅僅芝麻是很棒的油脂來源，而且吃起來讓炙燒鮪魚超級香
搭配我是選擇秋葵、洋地瓜、紫洋蔥、紫高麗菜、玉米粒還有清爽的金桔醬
配料我是選擇米香跟奶油起司，沒有碳水化合物的話，搭配一點油脂，可以讓人餓得慢一點
如果平常下午茶吃的比較多，我通常會選擇又飽足，量又不多的飯菜各半《迷你碗》
《迷你碗》 130元
主食+1項蛋白質+3項搭配+醬汁+1項配料
主食飯菜各半，這樣既有飽足感，又能少一點碳水化合物
他的限量蛋白質香料炙燒旗魚也很好吃!!!外面裹著胡椒等香料，一方面增加點調味感，一方面一點胡椒也能增加一點點新層代謝
搭配我選鳳梨、毛豆仁、甜菜根，還有熱量最低又好吃的麥芽照燒醬，以及我最愛的配料蝦卵
而且+20元就能有冷泡茶或熱泡茶，茶應該是兩種茶混和，有點麥香又甘甜
如果想要減脂或是增肌的話，《Poké Shop波克蔬》是不錯的選擇，畢竟配料其實也都是有飽足感又好吃，重點是營養成分高的
自由搭配度高又有著好吃清爽的夏威夷生魚飯，不論是外送、還是想要當商業午餐都很適合
以上文章感謝《Poké Shop波克蔬》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受
以下附上店家資訊
《Poké Shop波克蔬》
地址｜105臺北市松山區南京東路三段335巷5號
開放時間｜11:00–14:00, 16:00–20:00
電話｜02 2514 9458
粉絲專頁｜Poké Shop 波克蔬
