半夜肚子餓、突然想吃點(diǎn)東西解嘴饞、想吃的東西不只一樣怎麼辦?.......,這時(shí)候來一碗配料多又熱呼呼的滷味超對(duì)味
新莊靠近丹鳳捷運(yùn)站的新貳拾壹食堂-新莊花生堂就顛覆一般滷味攤,主打臭豆腐、麻辣鴨血、炒泡麵...等多款品項(xiàng)
從丹鳳捷運(yùn)站步行過來大約10幾分鐘,也可以從丹鳳捷運(yùn)站坐公車到雙鳳富國路口下車再走過來就很快,對(duì)面就是丹鳳派出所
新貳拾壹食堂算是小小間的街邊店,門口擺放幾張桌椅也方便客人坐下來直接品嘗
另外它也跟各大外送平臺(tái)有合作,不方便過來的朋友,手機(jī)點(diǎn)一點(diǎn)好吃的滷味套餐立馬送到你面前
門口這個(gè)大的數(shù)字時(shí)鐘可不是讓你看時(shí)間,你只要挑戰(zhàn)按下剛好10秒的數(shù)字就有免費(fèi)的小確幸送給你喔
哇哇~你是不是感覺非常簡單,又不是其他店家挑戰(zhàn)吃辣,這個(gè)好玩又不傷身,10秒在心中默數(shù)一下應(yīng)該很EASY吧
實(shí)際挑戰(zhàn)過後發(fā)現(xiàn),代誌不是憨人想的那麼簡單,這可是要帶點(diǎn)技巧性~哈哈,建議每個(gè)人都來試一下,很緊張捏
所有的滷味食材擺放出來,肉片類的則是製作了小餐牌,想要點(diǎn)肉片就拿個(gè)小紅牌放在籃子裡就好
仔細(xì)一看新貳拾壹食堂的食材真的超澎湃,光是麵類就有韓國泡麵、王子麵、五木拉麵、蒸煮麵....
一共超過10種的各式麵條任你選,道地的韓國泡麵也品嘗的到,QQ麵條配上滷味的湯汁一定爆好吃的
各式火鍋料則是整齊的擺放在冷藏櫃內(nèi),想吃什麼都可以自行夾取搭配
蔬菜部分當(dāng)然也不能少,每一份都用了塑膠袋裝起來,衛(wèi)生更有保障
新貳拾壹食堂為了讓喜愛滷味ˇ的人都可以吃得健康,所有的高湯跟滷汁都是自己熬煮,味道濃郁不死鹹,麻辣湯頭更是辣而不嗆,越辣越涮嘴
另外店家也開放加盟跟技術(shù)品牌轉(zhuǎn)移,從技術(shù)、裝潢、營運(yùn)都一手包辦,加盟資金也不再貴桑桑,就創(chuàng)沒有創(chuàng)業(yè)績基礎(chǔ)的人也很適合喔
新貳拾壹食堂 新莊花生堂 已開放加盟 招募成功者 5萬的獎(jiǎng)金 / 技術(shù)品牌轉(zhuǎn)移 招募成功者 3萬獎(jiǎng)金
除了單點(diǎn)滷味之外,也有套餐選擇,另外煲類、韓式風(fēng)味鍋、炒泡麵也都是店內(nèi)很夯的品項(xiàng),不多來幾次還真吃不通透
喜歡吃辣的更要吃,這裡的辣度有七種可以選,想吃多辣自己選,鬼椒辣跟魔蠍辣你敢來挑戰(zhàn)嗎?! 哈
招牌鴨血臭豆腐嫩豆腐(單點(diǎn))
你喜歡吃豆腐嗎?! ㄟ~是麻辣臭豆腐跟嫩豆腐啦,他們家的招牌豆腐是很多客人一吃就上癮的
把麻辣臭豆腐跟嫩豆腐mix在一起,外加爆水的鴨血陪襯其中,軟嫩跟紮實(shí)口感讓簡單餐食變得很有層次
通常麻辣臭豆腐的湯頭多半比較死鹹,它們的湯頭喝起來帶有微微辣度,鹹香適中,溫順的韻味喝完身體好暖
麻辣臭豆腐切成三角形狀下去滷製,豆腐的孔隙吸飽湯汁,輕輕一咬就能有小爆漿的口感
嫩豆腐讓我一吃就上癮,綿密的豆腐裹上一層滷汁的鹹香,裡頭還可以吃到清爽的豆香氣味,很特別耶
鴨血吸附了帶著中藥香氣的湯頭,滑溜溜的滋味像是果凍,這鴨血比火鍋店的還好吃啊
不油老油條
吃麻辣鍋我們通常都會(huì)點(diǎn)上老油條,他根本是麻辣鍋標(biāo)配,ㄟ~吃麻辣鴨血也可以這樣配喔
油條軟硬適中,吸飽湯汁變得鬆綿帶著水分,保留了微脆的口感,搭起來也好好吃
貳壹部隊(duì)鍋 150元
滷味攤也可以吃到韓式部隊(duì)鍋呢,高麗菜、年糕、鑫鑫腸、火腿外加一片起司,部隊(duì)鍋縮小版立馬呈現(xiàn)
加進(jìn)滷味的湯頭我覺得挺對(duì)味的,獨(dú)特的鹹香口感mix韓式風(fēng)味,尤其是起司真的好加分
年糕QQ的好涮嘴,泡菜清脆的辣勁跟年糕非常match
新貳拾壹食堂的滷味選擇超級(jí)多,很多口味連小朋友都可以吃,不管是正餐或是宵夜都能滿足你喔
新貳拾壹食堂-新莊花生堂
新北市新莊區(qū)雙鳳路80號(hào)
02-29081226
一~五: 11:00~01:00 / 六~日: 15:00~01:00
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