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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

造訪商家:

MUSCLE BEACH 肌肉海灘

place臺北市信義區和平東路三段391巷8弄30號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

肌肉海灘封面

相信有在運動、健身、增肌減脂的人或多或少都有吃過健身餐吧

雖然有時我會心(比)血(較)來(勤)潮(奮)自製一下健身餐

不過因為不定時用餐加上工作繁忙的關係,備料跟準備餐點真的好麻煩

此時,赫赫有名的健身餐便當-肌肉海灘,就是我好朋友! 

 

我本來就知道肌肉海灘已久,之前也多次想要買他們的便當

無奈一直沒吃午餐的習慣,所以信義區有店我卻一直沒上門光顧

直到發現他們居然在小巨蛋旁邊有新開一間南京概念店?。梢杂啽惝數耆。?/span>

訂購餐點這週剛好踫上了一年一度的冰球中正盃賽事

連5天晚睡早起的運動賽事,常常導致食量很差

但因為大量消耗體能,又因為長時間待在冰宮所以需要保持熱量

此時來訂肌肉海灘真的是超~適~合~?。。?/span>

 

事實上吃健身餐、健康餐常常碰到的問題就是味道不夠

之前買過的健身餐點,也因為多是水煮+簡單調味,所以吃起來比較乏味

吃個幾天,就覺得算了吧我多運動點好了XDDDD

但肌肉海灘之所以讓我關注已久,完全是因為他們的餐點口味真的非常豐富、多元

而且他們的便當,完全沒有那種「看起來也太?。o)康(聊)了吧!」的感覺(笑)

 

 

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我第一份便當是海灘極選 波隆那青醬雞腿 $168

使用了波隆那青醬醃漬、烹調的雞腿非常鮮嫩多汁,肉也無敵的厚實

也因為是雞腿肉,我覺得對開始吃健身餐的人來講根本是入門款

 

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旁邊還有烤綜合蔬菜,包含烤蘆筍、玉米筍、蓮藕、三色椒,和花椰菜、溏心蛋

不像我過去吃過的健康便當,肌肉海灘的便當調味都非常開胃

而下方是約160g的低GI糙米飯,吃起來口感紮實豐富

整個便當份量大約在700大卡左右,不過份量對一個女生來講真的十分的足夠

有肉有澱粉有纖維有蛋白質,能減肥營養十足又有飽足感

 

  

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第二份便當嘗試了他們的 猛男餐$150(喂!不是要減肥嗎???)

事實上我覺得就女生來講我的食量真的算蠻大的,加上賽季總覺得海灘極選吃不飽(笑)

而這個份量更大的猛男餐就真的蠻適合我的

裡面除了有240g左右的低GI糙米飯,還有時令蔬菜

這蔬菜吃起來比較像水煮的,但又不會有那種無調味無油的乾澀感

搭了一輕滷蛋(這滷蛋厲害啊!有滷蛋的味道但咸味不會太重,代表納含量比較低??!)

(聽說偶爾也會有隱藏版的炒蛋或玉子燒)

另外還有特選的蒸煮66好紅地瓜或臺濃的57號黃地瓜,地瓜已去好皮帶著微甜,剛好補足我一天的糖量

 

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而這猛男餐的雞肉也是看起來平乏無奇卻大有特色

看似“水煮”的雞胸肉吃下去就可以感受到濃厚的三杯味!

這種臺式熱炒店的口味搭配“猛男”的字眼真的讓我會心笑了一下

雖然是聽似高熱量高GI的三杯口味,但這雞胸肉吃起來卻意外的清爽

也沒有裹上濃郁的醬料,所以吃起來身體、心裡也都不用有負擔

(這根本是分子料理吧!為什麼可以看不到三杯醬卻有三杯味!)

 

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海灘壹佰 自製麻醬蔥蔥雞 $100

可能是因為每天限定100元便當的關係,所以這海灘壹佰比起海灘極選跟猛男便當比起來,整個看起來就單調了一點

不過就平常不吃午餐的我來講,這個份量在運動後似乎適合了一點

因為我選的自取店就在健身房旁邊的SHAWN COFFEE,所以剛好也可以在運動後的黃金時間吃到??

不過就菜色來講,我個人比較喜歡海灘壹佰的便當菜,幾乎都是炒蔬菜包含菠菜跟高麗菜(兩個都是我愛的)

(上面兩個便當的菜色比較像歐美的那種烤綜合蔬菜)

而且他們家的炒蔬菜真的非常的鮮甜,即使調味淡淡的都很好吃

一樣有紅地瓜跟糙米飯,所以運動完要攝取的碳水也絲毫不用擔心

(他們家的地瓜也超級甜的,然後不會料理的過乾,吃起來完全不會膩)

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然後有趣的是,這個自製麻醬蔥蔥雞看起來白白的鮮嫩雞肉、小黃瓜、紅蘿蔔絲配上濃郁的芝麻醬

給人的感覺真的超像是涼麵的配菜啊XDDD

然後自製麻醬蔥蔥雞的雞肉吃起來比較像雞胸肉,但料理的蠻嫩的,絲毫沒有乾柴感

 

 

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海灘壹佰 泰式五五酸辣蕃茄豬 $100

一開始我也蠻猶豫要不要點這個泰式五五酸辣蕃茄豬的,一樣式海灘壹佰系列的便當

因為豬肉就是一個油脂比較高,但又比較容易踩雷的食材

不過肌肉海灘的泰式五五酸辣蕃茄豬使用的是(水煮?)豬肉片再淋上特製的酸辣蕃茄

 

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酸辣飛前將絲毫沒有辣味,反而有著濃郁的番茄清甜

搭上水煮、不油膩的豬肉片,在運動後吃起來格外清爽

(這天午後剛好要處理一些PAPER WORK,剛好就點杯咖啡在SHAWN COFFEE內用了,格外的舒適)

(有特別詢問過SHAWN COFFEE喔!只要有低消,就可以在這想用我的肌肉海灘)

  

 

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海灘極選 薑汁牛肉壽喜燒 $158

這大概是我最喜歡的口味了吧?。。?/span>

滿滿的五花牛肉片、洋蔥、金針菇...再淋上七味粉,根本就是吃壽喜燒本人??!

其中紅蘿蔔也燉煮的很軟、入味,根本是我的菜!

可能因為醬汁的關係,所以下面覆蓋的飯也比較有味道、好吃

讓本來我覺得略乾的糙米飯,這天直接被我吃的乾乾淨淨!

不過說到飯... 

因為平時飯吃得少,所以肌肉海灘對我來講飯量是有點過多

可能是健康取向的烹調方式,所以他們油感覺都使用超少

我就這樣中午吃一半,剩下一半留到晚上吃也不會因為食物涼掉了而顯得油膩

(不過如果購買便當時可以有個“飯少”的選項我覺得也不錯

  

後來在訂購時也有發現,除了肌肉海灘自營的地點之外,還有許多“面交”的地點

除了小巨蛋旁的南京概念店外(常常在小巨蛋比賽練球趴趴走的我根本就是神仙地點?。。?/span>

距離我健身房3mins的Shawn Coffee(他們家拉花超可愛!)也有提供面交

這樣樣我都習慣早上去健身房的話,就結束後剛好領到便當飽餐、犒賞自己一頓拉 

(我家3分鐘距離內的鮮和超市也是他們的面交地點喔!真的超方便)

 

增肌減脂、要練身材,健身跟飲食本來就是息息相關

如果去了健身房最後隨便吃了外面的便當或速食會覺得功虧一簣,只吃便利商店的健康餐盒或水煮餐盒又覺得吃不飽、而且好無趣

想到還要晚睡或更早起來準備健身餐盒(然後只能微波加熱)又覺得好懶,乾脆隨便吃吃

(我就是這種循環後,明明運動量很大但都沒減到脂的人)

 自製健康便當可能因為食材上的購買跟料理的問題,變化性可能也不大 

而肌肉海灘每天都有提供不同口味的健康餐點,即使吃健康餐點也不會無聊喔~

 

雖然,在直接看「便當」的價位跟份量來講,肌肉海灘不能算“便宜”

不過在食材的多樣性,一天所需要的營養、碳水熱量、蛋白質量...上

肌肉海灘全部都幫你算得好好的,只要選好自己想吃的口味,什麼都不用擔心

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MUSCLE BEACH 肌肉海灘

地點:臺北市信義區和平東路三段391巷8弄30號

營業時間: 8:30-18:30(週六日未營業)

 粉絲專頁

https://www.facebook.com/MuscleBeachtw/

肌肉海灘官方網站

https://www.musclebeach.tw/

 

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