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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

造訪商家:

燒肉難民營

place臺南市北區長北街159號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

封面2封面3

 這次環島到臺南說什麼都要吃這家一個人的燒肉店「燒肉難民營」

雖然平常也是可以吃燒肉,但一個人吃得奇檬子就是不一樣啊!(覺得自己好豪邁!)

加上燒肉“難民營”這Man到不行的名字,讓我到臺南第一天就立馬去當難民!

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我相信應該蠻多人有跟我一樣想吃燒肉,但沒人陪經驗

尤其一個人的旅行時,有時還真的想大魚(並沒有)大肉一下

第一次有這想法是去日本,想說都到日本了卻沒有吃燒肉好可惜

不過一個人去燒肉店又覺得好孤單,結果google之後發現居然有一個人燒肉 燒肉LIKE

整個大大了緩解我一個人但想豪邁吃肉的心理 (文章底加 ↓ )

【TOKYO。東京】臺灣店面都營業了我怎麼現在才在分享的,一個人也要吃燒肉『燒肉Like』

所以在10月環島前就下了一樣的關鍵字,結果就讓我看到這間「燒肉難民營」

 

聽說老闆當初創店的原因也是這樣

想吃燒肉時,一來怕沒朋友要一起吃;二來不想去那種店員服務的吧臺式燒肉

然而一個人去吃燒肉又有種很孤單看起來很可憐的感覺,他稱這類客人叫做“燒肉難民”

也決定來開間“燒肉難民營”來拯救這些想吃燒肉的孤單美食家

 

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燒肉難民營店內不大,座位是面牆的吧臺座

不管幾個人來都是是並肩、面對牆而座,不用擔心一個人很尷尬

不過相對的是,如果多人來的話,非常有可能會被拆開坐喔

醬料跟餐具都在走到中間,也都是自取

但我個人覺得他們的調味料不多,只有燒肉醬、鹽、辣醬而已

 

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因為想一次品嘗到所有的口味,所以點了牛豬雙拼的 ④ 250g 難民套餐 $370

 燒肉難民營消費純採自助式,用點餐機點完餐之後把單據給店員就可以了

 

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一開始我以為一個人“燒肉”就是單吃肉而已

不過後來送來才發現是“套餐”,而且份量蠻大的

除了小菜之外,還有沙拉、味增湯跟一碗白飯,整理份量真的蠻多的

開始我還有點擔心200g的肉會吃不飽,不過看起來沒這個問題XDDD

而且白飯還可以免費續第二碗喔!

 

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副餐口味就算中規中矩,不過沙拉是胡麻醬調味的

跟日式的燒肉果然很搭,非常的開胃 

 

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本來想說既然是“一個人燒肉”,就是要一個人去吃啊! 

但因為先去臺南大學找朋友,結果朋友一聽到的“燒肉”兩字就跟來了  

(喂,你這樣不符合燒肉難民營的宗旨啊)

不過因為朋友有來的關係,讓我可以拍到純牛套餐 ⑥250g 難民套餐 $520 XDDD

 

除了肉類的差別,我點的 ④ 套餐(後)是有醃過的肉

而朋友的純牛 套餐(前)是原味的喔!

 

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擺盤簡單卻非常的豪爽,感覺就是可以再叫杯ビ一ル (讀:必~魯~) 的那種

前陣子跟媽媽吃多了精緻、高級燒肉,因為貴,所以相對的又秀很多

也因為貴,所以不敢吃太快,烤得也比較斤斤計較

但在燒肉難民營真的是大口喝酒大口吃肉啊,用餐起來也爽快很多

 

 ④ 套餐含有牛五花、牛肋條(上排跟上面那坨) 豚五花屯梅花(下排)

 ⑥的是特上牛小排、牛五花跟牛肋條


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不知道是不是朋友的牛肉沒醃過的關係,所以烤起來粉紅很紅,而我的顏色就非常深

(還是因為燈光?)

 

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除了單純吃肉,還可以鋪到飯上當丼飯喔

 

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口感的部分呢,老實說沒有特別驚艷

尤其是豬肉真的乾硬了許多,不過牛肉還算OKAY

(也有可能是火力不足,所以我跟朋友一片肉都烤超~久)

醃製的算嫩,味道也很足夠,不會死鹹

下次來我應該會想點純牛的套餐

不過整體下來因為東西很多,我覺得CP值是真的很高

如果在臺南我哪天想一個人去吃燒肉,首選還會是燒肉難民營

 

 

 

 

 

 

 

一個人燒肉 燒肉難民營

地址:臺南市北區長北街159號

營業時間:17:30-23:00

(不定期公休,請到粉絲團看資訊)

 


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