暮香炭烤土司是我無意間在國外網站看到，大推薦說來臺中必吃的早餐，其實每次看到推介都很訝異，為什麼比臺灣人的我還要知道吃什麼，也很好奇他們喜愛的美味到底有多厲害，這家我上網估狗才發現是在臺中當地赫赫有名，分店不少。
主要販售早餐，營業時間從早上6:30營業至下午1點，假日會延長至下午2點，讓晚起的我們多了些充足的時間慢慢享用。
暮香炭烤土司店內環境很文青，座位數不多，不算寬敞，所以多數人都是選擇座在戶外用餐，感受涼風與暖陽的日曬。
▼暮香炭烤土司大業店菜單
販售麥吐司與貝果飲料等。
▼肉排起司蛋吐司 $49
可以單點或是選擇超值套餐，多10元還有一杯暮香紅茶。
臺中最厲害的就是肉蛋吐司這邊還有加起司更鹹香，肉排充滿肉感，吐司經過炭烤，蛋是歐姆蛋吃起來很滑嫩，簡單中增加點不簡單，比起一般早餐店來得精緻許多，還不錯。
▼芋頭雪泥蛋+肉鬆 $65
暮香炭烤土司IG上最夯的就是芋頭雪泥蛋非常厚實，加15元就有肉鬆，點之前想說畫面會很澎派好看，但一上桌我就後悔，很不超值，肉鬆量太少了吃不太出肉鬆的感覺，雖然是搭配在一起，但味道還是分道揚鑣，單純點芋頭雪泥蛋吐司就好，也比較便宜。
暮香炭烤土司的驚豔度不高，且價格偏高，可能太過期待了，炭烤味不香有點可惜，整體還算ok的一次店。
暮香炭烤土司(大業店)
地址：臺中市西區大業路23號
電話：0925-793152
營業時間：平日 6:30-13:00、假日 7:00-14:00 (周一公休)
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