宅配推薦|我的菜-即食料理の專家
撰文．攝影＝Ryan．林甜蜜
各位朋友們，你們也跟Ryan一樣喜歡吃泰式料理嗎?今年很少上餐館，都是選擇叫外送或者在家吃， 年節將至各大餐廳甚至便利商店都紛紛推出年菜系列，無意間在網上發現這間我的菜-即食料理の專家，是Ryan一家都愛吃的泰式料理，竟然也有出料理包，手刀下單在家嚐道地的泰式料理。
我的菜-即食料理の專家的製作過程都是由泰國阿姨監製的正宗泰味，目前店家的產品有初戀|紅咖哩、放肆|綠咖哩、忘不了|打拋豬、冬蔭菇菇豬湯等，四道菜色，但這不是重點，重點是能讓零廚藝的我，在家僅需10分鐘即可端出超級道地的泰式料理，免出門就能在家享用正宗泰味，以上菜色皆是我的菜細火慢熬10小時以蔬菜雞高湯來入醬，因雞高湯富含膠質，使風味更濃郁，且每道吃起來都有滿滿的泰味，真是泰好吃啦!。
我的菜-即食料理の專家位於桃園市大溪區和平路114號(大溪和平老街上)，是首家料理包體驗店歐，每樣產品都能試吃，吃到喜歡的馬上就能帶回家，超讚的!
在包裝盒上有標明(非供即食，需充分加熱)及兩種復熱方法
一、隔水加熱 冷凍取出後放入滾水中，加熱10至12分鐘即可倒出食用。
二、倒出加熱 料理包稍微退冰後倒於碗中，放入電鍋或微波爐等加熱即可食用。
輕輕鬆鬆僅需十分鐘，即可享用猶如餐廳級現煮的泰式料理，袋中倒出的份量為1-2人份，一人吃超飽，兩人剛剛好!
▲忘不了! 打拋豬 $199
只要上泰式餐廳必點前三名一定有這道忘不了!打拋豬，樸實無華的打拋豬不需要繁瑣的擺盤，只需要煎顆蛋，盛上白飯，在家就能享受打拋豬飯，辣度適中，算是舒服的辣，這邊比較特別的是他們的打拋豬，不會太濕太油而且是滿滿的豬絞肉，其中滋味吃過真的忘不了!
▲冬蔭菇菇豬湯 $199
大家看到冬蔭姑姑豬湯是不是很陌生呢? 其實這就是我們常吃的Tom Yum Gung泰式酸辣湯啦!!!Ryan超喜歡吃這一味，不管是配飯配麵，甚至加個幾隻蝦都沒問題，超級百搭的湯頭，入口暖胃，酸辣夠味，且口味很道地，讓我回憶起幾年前去泰國旅遊的歡樂時光。
▲放肆! 綠咖哩 $199
接著是這幾道菜中辣度較低的放肆! 綠咖哩，以脆口長豆加上的濃郁香茅香氣，添加新鮮泰式香料後再放入魚蛋，這邊可以看到我的菜是採用去皮的雞腿肉下去料理歐，大大降低熱量減少油脂，吃起來也較無負擔呢，不敢吃太辣的朋友可以先從這道下手歐。
▲初戀! 紅咖哩 $199
再來就是Ryan心目中最愛的一道初戀! 紅咖哩同樣是以去皮雞腿肉，還有紅蘿蔔、馬鈴薯、及濃郁的椰奶香，吃起來辣度較綠咖哩高，但是辣度溫和，不會太刺激， 不知不覺手中的白飯就見底了，真是飯到吃時方恨少，強烈建議各位多煮兩杯米啊!
最後Ryan非常推薦大家，因疫情時期，盡量少前往人潮多的地方，可以試著在家做菜哦，像Ryan以前連白飯都不會煮，是個十足的吃貨，重點是我的菜泰簡單，是名符其實的零廚藝救星啊，在家吃到餐廳級的正宗泰式料理，讓我在料理方面也提升很多自信呢。
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本文為邀約體驗文，內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。
