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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家:

那個鍋崇德店

phone04-2235-5000
place臺中市北區崇德路一段579號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

逢甲人氣個人麻辣小火鍋在崇德路的新分店開幕了!店址在崇德路和漢口路轉角,原本的爭鮮迴轉壽司位置(爭鮮搬移到隔壁),刁民酸菜魚對面。原本還想說招牌那個鍋字上面還貼紅色一張一張不知道要做什麼?後來再仔細一看,人家是辣椒啦,你看懂了嗎XD。
那個鍋崇德店新開幕。188元起一人一鍋享那個麵飯吃到飽,麻辣鍋五級辣度任你挑,還有獨創酸辣鍋 - ?? 蘋果話日常??


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試營運兩天的促銷活動一樣誠意滿滿沒讓人失望?,全面半價優惠,當天天氣也很好,更吸引了許多人潮,還排到後面另外一頭的騎樓。還好店家都有提前登記並給菜單可以先劃看要點什麼,時間一到馬上開放讓大家依序進場。
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?崇德店用餐空間?

新店新裝新氣象,店內裝潢黑又紅。以沉穩黑及亮豔紅的座椅及牆面配色,除了非常符合麻辣鍋的商品意象外,也感覺充滿喜氣。要是家裡長輩敢吃辣,帶他們來吃一定會很喜歡,火紅色系也能讓人在這次的寒冬裡更有暖意?。
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座位抽屜或桌面上都有單子可以填寫。每桌也都備有餐巾紙、筷子、湯匙、調味料,也不用再起身跑來跑去的拿取,用餐起來都更方便。
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提供2~6人的座位區及類包廂沙發區,約可容納60人左右的位置,半挑高還帶有獨立空間感,用餐感受也比其它分店更舒適明亮。
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結帳櫃檯後方的醬料區則是有蒜苗及祕傳醬汁可以取用,可依自己喜好添加。
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?崇德店菜單?

大門入口兩旁的大招牌就能看到這裡有紅綠兩種火鍋,分別是經典麻辣鍋及獨創酸辣鍋。個人鍋188元起,一人一鍋還可享那個麵那個飯吃到飽,不收服務費喔!
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崇德店個人鍋單價和一中店比起來高一點,差別在於火鍋料裡還多加了豬腳筋。麻辣鍋有四種肉品選項:特選豬肉、特選牛肉、松阪豬及雪花牛,想要雙倍肉量可以加價30元起加購,會直接放在鍋內送上桌。加價100元可升級套餐,有精割皮包大腸頭、黑道狠剁Q腳筋及硬硬DER炸雞塊三種擇一搭烏梅汁或神級奶茶(+5元)。產品取名超有趣,一定要加購的啊(???)
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?那個麵那個飯免費吃到飽?

一人一鍋就能享那個麵和白飯吃到飽,共鍋就沒有續加免費的優惠喔。所以喜歡吃那個麵的人都會自己點一鍋。那個鍋配飯好吃,配麵更是特色。那個麵會加上搗碎蒜末,如果本身不喜歡吃蒜頭,也可以跟店家說不要加蒜喔!
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看似無味的那個麵拌開卻香氣十足,會讓人更食慾大開,淋點麻辣鍋的湯汁又能有不同的風味,是許多人到店推薦必吃的人氣麵。有許多老饕喜愛那個麵更勝那個鍋,擁護者還會說這是個被火鍋耽誤的麵店,沒續上個四五碗那個麵會捨不得離開(???)(羨慕好肚量)
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?小菜飲料30元起?

那個鍋也還有其他單點可直接吃的經典小菜,點來加菜可以吃得更豐盛。
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鴨血、豆腐各40元。軟嫩入味的麻辣鴨血和豆腐也是我家的最愛,尤其小孩開始會吃點辣後,這兩種就是必點款,避免搶食XD。
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燙高麗菜30元。那個鍋都偏重口味,想來點清淡的就是這高麗菜啦~
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黃金泡菜50元。口感爽脆微辣,這也是開胃好物。
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另外大腸頭、Q腳筋及炸雞塊是+100元的那個鍋組合套餐,升級才吃得到,人多一起來吃可以一次全點到最好。
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神級奶茶和烏梅汁無法另外調整甜度,固定比例老少咸宜,甜度得宜好喝不膩,外帶杯裝要帶走也很方便。
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大腸頭和豬腳筋都是Q彈帶嫩有入味,都是熟透可直接吃的。不過我都會再丟入火鍋裡再煮,享受熱熱吃的幸福口感。
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炸雞雞大塊實在,外皮酥脆,醃漬過的肉香迷人,還有芒果青可以搭著吃,爽口解膩。
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?那個鍋188元起?

那個鍋主打的個人麻辣鍋及酸辣鍋188元起,麻辣鍋辣度有輕、小、中、大及惡魔分級,酸辣鍋則是固定辣度。輕量級適合不吃辣的人來試看看,如果還是覺得辣,店家也可以附上一碗清湯讓你自己加。我們是點了輕辣及小辣,我有吃辣覺得小辣是很剛好的,嗜辣者可以再往上層級挑戰看看。
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特選牛/特選豬各188元(+30元肉增量)。麻辣鍋內都有豆腐和鴨血,入味好吃,我們喜歡再單點入鍋煮。其它配料有油條、腳筋、丸子、豆皮、金針菇、玉米筍、鳥蛋、魚餃、米血、高麗菜等鍋料。
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雪花牛/松阪豬218元(+50元肉增量)。有加肉量的記得底層撈一下,其實肉在鍋底加量後份量更實在。一人一鍋那個麵飯都能無限續吃到飽,有些人在外用餐是一定要有吃到麵飯才會有飽足感,很推薦這類型的人來吃個過癮喔!
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今年冬天比往年都還寒冷,已經來過幾次冷氣團了,聽說暖氣機和暖暖包還大缺貨。這時候來一鍋麻辣鍋就超適合,用食補來暖身,而且想一個人來吃也很方便~
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試營運時真的很多人,假日人潮應該也會不少。開幕後營業時間是11點開始下午不休息一直到晚上11點,可以選擇離峰時段來用餐,想吃宵夜時那個鍋也是好選擇。
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崇德路上公車很方便,崇德青島路口或漢口永興街口站牌下車,步行時間都約2分鐘。開車要找附近停車格或付費停車場,旁邊大樓旁也有停車場喔!
【公車路線參考】
崇德青島路口:
12、28、58、65、71、77、82、105、127、131、132、700、701及其副延線
漢口永興街口:67、127
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那個鍋崇德漢口店FB粉專
地址:臺中市北區崇德路一段579號
電話:04 2235 5000
時間:11:30-23:00

那個鍋一中店
地址:臺中市北區太平路21號
電話:04 2221 9099
時間:11:30-23:00

那個鍋逢甲総本鋪
地址:臺中市西屯區福星路522號
電話:04 2708 6789
時間:12:00-2:00

那個鍋大里店
地址:臺中市大里區大明路305號
電話:04 2487 0799
時間:12:00-22:00

那個鍋東海店
地址:臺中市龍井區臺灣大道五段3巷47號
電話:04 2631 7999
營業時間:12:00-22:00

消費資訊請依店家公布為主。

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