記得第一次吃高麗屋是10年前,那時閨蜜突然發現了這間店,說便宜又大碗,帶著一群朋友去吃
但不得不說的是,那時的我真的很不懂吃!只知道份量真的超多,而且超便宜,然後大家都說好!
直到這幾年剛好又看到朋友分享,就突然想起了這間高麗屋
想想10年前似乎也不差的印象之下,就這樣約了家人一起去了!
國中搬家到臺中時,因為家裡跟學校相對位子的關係,所以我一直只知道中港路
(那時搬到臺中時真的覺得臺中好麻煩喔,為什麼沒有捷運?為什麼去哪裡都那麼遠都要父母開車?XDDD)
也記得第一次去高麗屋時,高麗屋位子超偏遠(離市區超遠) 然後周邊也沒有什麼商家
那時還覺得也是住市區的閨蜜到底如何找到這種店的XDDD
現在的高麗屋已經成為臺中的名店了
我們在開門5:30的時間去,但店內、店外都已經擠滿了人,還有更多人在排隊
題外話是,高麗屋是寵物友善喔!不管是內外座位都可以帶毛小孩(但要提龍裝著)
然後高麗屋已經夯到,跟別人併桌是基本的事
(因為不能訂位,所以怕沒位子的話請自己早點去候位)
基本上必點的就是銅盤烤肉 (牛) $240 了
銅盤烤肉除了盤上原有的豆腐等配菜之外,還會另外附一盤蔬菜跟飯
高麗屋的銅盤烤肉比較特別是,他們的肉是未醃製的火鍋肉片
是原味的肉片,可能是送上桌前才淋上特殊醬料
我本來擔心肉可能沒因為事先醃製所以很嫩、入味
但意外的,高麗屋的肉吃起來不像冷凍肉,反而很軟嫩
然後因為他們醬的味道夠重,所以也沒有因為沒醃製而不夠味
重點是,他們給的肉根本像不計成本一樣
本來媽媽擔心外面單點的銅板烤肉一份肉都超少
我們四個人用餐(但一個人吃素)所以他點了兩份肉
不過最後我們發現肉根本吃不完?。。?!
而且不要說媽媽,我跟溫尢不只食量大,肉量也大
平常吃銅板烤肉都吃好幾盤肉的我們,居然就這樣敗在高麗屋的銅板烤肉份量上!
可見得他們的肉到底有多(ㄉㄨㄛˊ)多(ㄉㄨㄛ)?。?/span>
他們家的小菜就比較普通這樣(沒有泡菜真的怪怪的)
炒青菜$65
幫不吃肉的Nitin點的
高麗屋雖然是韓式料理,不過他們的蔬菜吃起來有夠像熱炒店啦XDDD
高麗菜口味非常鮮甜,也很脆嫩
說是熱炒店,也會說是那種炒功很好的店喔~
炒韓式冬粉$120
我通常還蠻喜歡吃冬粉的,剛好這天媽媽也有點韓式冬粉
雖然不難吃,但總覺的就是沒那沒“韓”,反倒有點像是熱炒店的炒麵XD
辣炒魷魚 $190
陳先生點的魷魚,想當然我PASS!
不過料理方式很少見(看起來很像炒年糕)但意外的很少吃魷魚的媽媽讚不絕口
韓式炸醬麵 $80
雖然平時很喜歡雜醬麵,所以到高麗屋也點了雜醬麵想好好比較一下
不過因為石鍋拌飯事件(請看後面),所以我的雜醬麵就送給了吃素的Nitin
吃了一口只覺得他們雜醬偏甜了一點,麵也比較軟,不夠Q
炒泡菜豬肉 $150
料非常豐富,但我覺得味道有點偏鹹
石鍋拌飯 $110
我覺得他們的石鍋拌飯也是數一數二好吃的東西
通常因為我不愛吃飯,所以石鍋拌飯這種東西
我就是有點,就嚐個一湯匙兩湯匙就好
不過高麗屋的食物拌飯是真的很好吃
雖然看起來很普通,配料也不是韓式餐廳常見的那幾種配料,但真的很美味
我後來還打包帶回臺北,加熱拌炒一樣吃得很開心
不過石鍋拌飯這趴又有個故事
因為像我說的,我不太會吃飯,所以這天開始石鍋拌飯是吃蛋奶素的Nitin點的,並有要求不要有肉
但石鍋拌飯一來我就看到了上面的肉末,(想說店家太忙了可能忘了)所以端上問「因為有人吃素可否幫我們處理掉」
店家遲疑了一陣子之後就幫我拿回廚房
但過不久店家再次端上桌時,發現是根本長一樣的東西
我再次詢問說,因為有人吃素所以不是請他們處理嗎?那這個是?
結果店員回我「有?。∧莻€只是肉末而已!」我:趴登?。。。。??
當下也震驚到不在乎店員的態度只想了解上訴是什麼邏輯了,不過最後媽媽一直覺得算了趕快吃就好只好作罷
牛小排湯 $180
其中我愛的還有牛小排湯,味道非常夠但絲毫不會油膩
吃多了銅盤烤肉再喝這個湯反而有種清爽感
可能是因為用牛骨+洋蔥去熬的關係,所以湯喝起來還有一股清甜
裡面的料也是無敵多,而且肉也是燉得十分軟嫩且不柴
裡面排骨肉根本是骨肉分離,一咬即散
這也是我後面堅持要打包回臺北的東西(甚至想再叫一份買回臺北)
即使兩天後我再加熱喝也還是很好喝!完全實力取勝!
偷偷拍一下隔壁桌的炒碼麵(?)跟超大的海鮮煎餅
因為客人多,不管排隊、內用、外帶的人都多
所以店家的服務態度真的比較冷淡,甚至不耐煩一點
店內、店外座位也很壅擠
店內加上排隊點餐的人更是水泄不通
不過我覺得人潮就是這樣,如果再去計較服務態度跟環境,吃起來真的會不盡興
但說實在高麗屋在我心中除了跟朋友的回憶之外,這次再訪的“食物”印象是真的很好
畢竟很多餐廳只要大紅大紫之後,就變得比較有名無實
(對啦,我亂用成語我知道XDDDD)
我想表示,很多餐廳成名後,服務不如以往、食物不如以往,就頂著名聲而已
而高麗屋的我覺得食物還是很好吃,而且真的是做實“便宜又大碗”這話
臺中高麗屋
地點:401臺中市東區十甲東路
營業時間:11:30-14:00 16:30-21:00
電話: +886422138606