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莎笠,小日子

發表篇數:362篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家:

Candy Wedding

place臺中市西屯區大容西街19號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

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喜餅試吃 Candy Wedding|又一家好吃法式手工喜餅入口袋名單!

以翻糖甜點起家的Candy Wedding,嚴選各式優質食材,用心製作的彌月蛋糕、手工餅乾,深受眾多朋友們一致好評,而讓大家敲碗已久的全新手工喜餅,細心研發三年後終於在去年底隆重登場啦!準新人們在優雅空間中,透過專人介紹下,放鬆品味各式法式甜點,再從中挑選訂製專屬的愛情浪漫!從店面陳列到手工喜餅的口味呈現,每處都能滿滿感受到Candy Wedding的用心所在,在尋覓命定喜餅的你們,絕對要來試試他們家喜餅的細緻風味,保證愛不釋手

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Candy Wedding以清透的湖水綠,當品牌主要色調,從店內裝潢到喜餅禮盒的展現,都給人種清新小浪漫,
再運用法式唯美元素,妝點整個空間,讓人踏進店那刻,心情都愉悅起來

店家資訊

Candy Wedding
地址:臺中市西屯區大容西街19號
營業時間:12:00-20:00(週日公休
電話:04 2328 8242
喜餅試吃預約:請點我
FB:請點我
官網:請點我

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附上相對位置給大家參考!周邊步行約五分鐘距離的大英街上,就有處停車場可解決停車問題

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店內不僅有著法式浪漫元素,還帶些可愛的鄉村風格,在展架上主要陳列手工喜餅『典藏愛戀』『浪漫香頌』兩大風格禮盒,讓首次到訪的朋友們皆能一目瞭然

覺得最棒的是,試吃喜餅採全預約制,並在每個時段只接待一組客人!讓前往體驗的準新人們及親友,能盡情享受手工甜點的美好,更有種賓至如歸的感受

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店內甜點櫃展售風靡媽媽圈的彌月蛋糕,不僅用料實在,有著Candy Wedding細心妝點的可愛元素,想要訂製專屬的彌月禮他們家也很推薦!

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首先由店長依新人喜餅預算介紹喜餅盒型,在Candy Wedding更能依自己口味喜好,選擇想試吃的手工餅乾選項,覺得這點超貼心!

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喜餅該如何申請試吃呢?

請先在官網上填寫預約表單Candy Wedding提供門市試吃及宅配試吃,兩者皆會酌收費用,
門市體驗還有機會獲得專屬額外優惠,加上店面如此可愛宜人,時間上允許超推薦直接來預約門市試吃RR

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在開吃前,還會提供檸檬水,讓我們保持味蕾的純粹,等等更能好好品嚐各式手工餅乾的美好

Candy Wedding 手工喜餅

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端上桌時不禁讚嘆,這根本是歐式下午茶啊!

十款依自己喜好挑選的手工甜點,依序擺放在精緻的雙層點心盤架上,一旁還能配著康福茶,真的太幸福了~

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由專人細心介紹及帶領品嚐順序!這趟實際品嚐下來,每款手工喜餅的好滋味都讓我意猶未盡,更貼心提供DM對照,好讓準新人們可隨時做紀錄

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Candy Wedding 喜餅試吃時,提供無咖啡因的康福茶及咖啡可選擇,天冷來杯熱茶暖心暖胃

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▲蝴蝶千層酥

今日起手式從我超愛的蝴蝶千層酥開吃。在香港伴手禮常見的手工餅乾,在這也化身於喜餅中

以往吃到的蝴蝶酥奶香味的表現都會過於濃烈,可能大概吃個一至兩片就想收手,但Candy Wedding這款入口輕盈酥脆,讓我相當驚豔,咀嚼間淡淡奶香縈繞嘴中,絲毫不感到負擔,周圍加上砂糖滾邊,增添爽脆口感,好吃度到讓我想手心拍手背叫好,私心想將這款單獨買爆

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▲百香果Q棉花糖(葷)

入口蓬鬆柔軟還帶些Q度,我想將雲朵入口可能也是這種感覺吧(笑),微微的酸甜清新怡人,多貪吃幾個也不膩口

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▲百里香胡椒脆片

看到時不禁聯想到我近期在吃的雞胸肉XD,這也是十款中唯一的鹹食選項!經過二次烘烤十分脆口,加上百里香、胡椒及堅果的香氣交織,是款越嚼越香的小點

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▲雪球覆盆子

此次的顏值擔當絕對是這顆粉嫩爆棚的雪球覆盆子!使用天然覆盆莓將果肉打碎與糖粉攪拌,裹覆在雪球表層,口感酥鬆滋味酸V,在味道上也一併擄獲了女孩們的芳心

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▲玄米烏龍脆片

喜愛米果的水水,這款強烈推薦給你們!
上方小顆粒是玄米經高溫而形成類似像蹦米香口感,底層將烏龍茶磨碎襯底增添幾許清香,這款能讓你盡情享受口感及香氣,吃起來非常涮嘴,據店家推薦因甜度極低更深受許多長輩們好評阿

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▲蔓蔓玉米脆餅

這款添加了玉米脆片,營造出與先前餅乾不同的脆度,而蔓越莓果乾讓咀嚼時多份QQㄊㄧ口感及微微酸度,豐富層次一次享有

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▲核桃雙嬌蛋糕

切面呈現較深色的可是滿滿香蕉塊,用料相當大氣!入口糕體濕潤度極佳,甜度輕盈,滿是濃郁的香蕉香及核桃香

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▲日出布列塔尼

這個黃澄澄的小可愛是法式點心常見的重奶油餅乾 布列塔尼,Candy Wedding為使風味更迷人,添加鹹蛋黃及法國鹽之花,讓整體香氣濃郁,口感也來得更為酥鬆,吃起來有點像是奶黃包內餡滋味,我倆都很嘎藝呢

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▲鹽之花巧克力

甫入口能感受到鹽之花溫潤的鹹味,大大提升苦甜巧克力原有的風味,從中還添加了法芙娜巧克力塊,酥脆中更添幾分巧克力的濃郁,若喜愛巧克力的水水這款是一定要選阿

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▲黃金焦糖夏威夷

入口有點像軟質牛軋糖的質地,入口後會隨著嘴中溫度緩緩軟化,裡頭還有著夏威夷豆及杏仁片,不僅增添口感,細細品嚐間更讓嘴中充滿堅果香,最棒的是絲毫不黏牙,甜度比之前的餅乾類都稍高些,但這款很適合選來當喜糖分享幸福唷

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▲雪球可可

萌萌的小圓球另一款是可可風味,使用無糖比利時巧克力,添加核桃入內,外層裹滿糖粉是主要甜度來源,但別擔心!甜度可是抓得恰到好處,入口時盡情享受巧克力的酥鬆及核桃香氣,保證你越吃越愛

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▲伯爵沙布列

這款一樣是布列塔尼系列,將康寧伯爵茶磨碎添加入內,讓其一改以往重奶油的濃郁印象,入口清爽芬芳,而外圈抹上粗砂糖,增添脆脆口感,讓整體風味更加討喜

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▲杏福抹茶柚香蛋糕

使用有機抹茶粉,及添加蜜漬柚子丁入內,巧妙平衡抹茶原有苦韻,讓這款吃起來清新充滿柚子香,若是原先不愛抹茶的朋友,這款非常可以試試

 

Candy Wedding 手工禮盒

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▲典藏愛戀系列 M號

試吃完喜餅後,接著來看當家手工禮盒吧!

分為湖水綠的典藏愛戀及玫瑰粉的浪漫香頌,分成M/L/XL三種尺寸,價位從678-1298元不等,能依新人預算及喜好,客制專屬的幸福美味

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外盒搭配緞帶也能依喜好選擇,像我選擇沈穩的雅典金,與禮盒金邊相互印,越看越喜歡

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可挑選12-13款手工喜餅入內,而他們家的婚卡格外浪漫,會依新人挑選喜餅中的香草植物(百里香或迷迭香),搭配專屬香草詩籤寫下對新人的滿滿祝福

對了,訂購量超過一百盒還能客制新人們的姓名唷

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▲浪漫香頌系列 M號

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另一款以薄霧玫瑰粉為主調的浪漫香頌系列,優雅展現女子們的浪漫情懷,盒面以蕾絲搭配金色線條設計,在緞帶選擇上一樣提供兩款(芭蕾粉/典雅金)能客製選擇。而這款能選擇11至12款手工喜餅,在份量展現也是相當夠唷

 

對於婚禮的想像,吃貨擔當的我最在意的細節絕對是喜餅好吃度(笑),而Candy Wedding細心籌備三年推出的全新手工喜餅,保證能滿足各位吃貨新娘的味蕾,不僅嚴選食材,更貼心堅持少油減糖配方,呈現出的各款手工喜餅美味度超乎你想像!像這次一口氣試吃十款,像是蝴蝶千層酥、伯爵沙布列、日出布列塔尼、雪球系列等風味我都很喜歡,私心都想買來當下午茶細細品嚐,加上皆可依照自己預算全客制,達一定盒數還有優惠呢

仍在尋尋覓覓命定喜餅的準新人們,不妨來趟Candy Wedding體驗,一定會有滿滿收穫唷~

 

最後感謝Candy Wedding 的邀請,以上文章提供給大家參考囉

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