介紹一家五顆星活蝦餐廳！〖享樂(lè)多活蝦〗選用屏東里港每日直送泰國(guó)蝦，闆娘對(duì)泰國(guó)蝦非常了解，本身已經(jīng)有二十多年的料理經(jīng)驗(yàn)，跳脫對(duì)泰國(guó)蝦的既定印象，加入創(chuàng)意做出17種活蝦料理，內(nèi)用提供白飯無(wú)限吃到飽，一旁就有停車場(chǎng)相當(dāng)方便喔！

享樂(lè)多活蝦在哪？

享樂(lè)在桃園市中壢區(qū)普忠路上，對(duì)面就是火車頭熱炒，一旁是大魯閣中壢店，離中原夜市車程約五分鐘，旁邊有大型收費(fèi)停車場(chǎng)，不用擔(dān)心停車問(wèn)題！吃飽還能到大魯閣運(yùn)動(dòng)一下。

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外面寫著人氣排行榜，價(jià)格挺有吸引力耶！愛(ài)吃活蝦的人一定很心動(dòng)。

超大停車場(chǎng)可以容納不少車輛，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)30元/時(shí)（未滿一小時(shí)以小時(shí)計(jì)算）。

店內(nèi)用餐相當(dāng)寬敞，和其它活蝦餐廳很不一樣，有兩人專屬的靠窗座，小家庭四人桌、工商聚餐長(zhǎng)桌或圓桌，還有專屬大包廂喔。

靠牆桌好像開(kāi)放式小包廂，最裡面轉(zhuǎn)角那桌，還能保有私人空間，靠躺沙發(fā)加上採(cǎi)光明亮，一眼就看到這裏。

現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)用提供白飯免費(fèi)吃，外帶白飯一碗10元。

屏東里港直送活蝦！

享樂(lè)多的活蝦都是屏東里港直送，每日都經(jīng)過(guò)藥檢，不用擔(dān)心吃到抗生素的泰國(guó)蝦！老闆說(shuō)他對(duì)蝦的要求很高，自己敢吃才會(huì)賣，每天活蝦數(shù)量有限，賣完還會(huì)定時(shí)沖洗蝦池。

活蝦熱炒MENU

17種活蝦菜單，最便宜的生蝦一份350元，480元的活蝦多達(dá)11種！不同季節(jié)都有適合的口味料理，夏天胃口不好，適合吃生蝦、泰式蒸蝦、檸檬蝦或水煮蝦，冬天想要補(bǔ)一下，也有麻油蝦、麻辣蝦或燒酒蝦選擇，還有多種熱炒、鮮魚(yú)、湯類。

現(xiàn)場(chǎng)還有各種鍋物選擇，只有冬天才吃得到！大顆的蛤蠣鮮肉鍋和麻辣鍋250元(約1~2人份)、涼補(bǔ)羊肉爐和砂鍋魚(yú)湯平均一個(gè)人100元，鍋物感覺(jué)不錯(cuò)耶，下次可以來(lái)吃看看。

▲ 胃涼拌菜*1、活蝦料理*3、炒時(shí)蔬*1、熱炒*1

活蝦都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈現(xiàn)煮，遇到人多要稍等一下，我們點(diǎn)的這一桌約三人份，每份活蝦料理都給足一斤，另一家知名連鎖店大份活蝦同樣一斤，一份已經(jīng)漲到700多元啦！享樂(lè)多劃算許多，適合我這種小資族。

▲ 清炒時(shí)蔬

一盤100元的炒時(shí)蔬！用蒜、蔥、辣椒爆香大火快炒，老闆說(shuō)他只有加入一點(diǎn)高湯和鹽巴提味，每片高麗菜都油油亮亮的，香軟脆口好吃耶～

泰式軟絲

軟絲川燙至熟，淋上大量地泰式風(fēng)味醬，夾一片搭配蔥蒜辣椒醬汁一起吃，酸辣清爽又開(kāi)胃，醬汁裡加了魚(yú)露增加一點(diǎn)甜味，果然好泰式！

每片軟絲厚薄適中，咀嚼起來(lái)特別Ｑ彈，我竟然一次吃了半份。

泰辣招牌蝦

這盤看似普普的蝦料理！讓我們豎起大拇指，不愧是招牌真的必點(diǎn)，獨(dú)家的泰式辣醬加泰國(guó)蝦絕配，醬汁本身有點(diǎn)辣度，喜歡吃辣的人一定要點(diǎn)。 

先掰開(kāi)泰國(guó)蝦，大口咬碎蝦殼、吸允蝦頭！老闆說(shuō)泰國(guó)蝦自己還用儀器檢驗(yàn)，可以大可放心吃，這樣我就不客氣開(kāi)吃了。

新鮮的泰國(guó)蝦口感紮實(shí)又Ｑ彈，外層是辛辣泰味醬，裡面滿滿蝦鮮味，像綠咖哩醬般濃郁，好香醇的辣味，這醬汁讓人一滴都不想浪費(fèi)，去完殼繼續(xù)沾著吃，每一口都讓人吮指回味，不誇張耶！沒(méi)有多久盤底見(jiàn)空啦～

讓人吃不膩的泰國(guó)蝦！

蔥爆牛肉

熱炒中的經(jīng)典菜蔥爆牛肉！大火爆香快炒，牛肉片保持鮮嫩，鹹香醬汁口味較重，直接吃有點(diǎn)鹹，適合配飯吃或下酒，洋蔥軟嫩、蔥段好香，家常的蔥爆牛就是那麼老少咸宜。

闆娘自煮酸梅湯

闆娘推薦了自己煮的酸梅湯！選用烏梅、山楂、桂花還有甘草，浸泡一天以上，隔日在以文火熬煮五小時(shí)以上，慢慢熬出食材特有的酸甘甜，濃郁香醇一點(diǎn)都不膩口，真好喝耶！

胡椒蝦

現(xiàn)撈的活蝦加胡椒粉一起快燒，把鮮味封鎖在裡面！接著用小火烤到入味，步驟聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際做起來(lái)難度高啊！前陣子特地買了泰國(guó)蝦加阿X師胡椒粉，自己試做兩次，實(shí)在是浪費(fèi)我的蝦蝦，這邊一份才480元，早知道就來(lái)這吃。

數(shù)一數(shù)480元的胡椒蝦有幾隻？有9隻耶！

香辣感十足的胡椒蝦，可是很下酒！如果不是冬天，我想來(lái)一罐啤酒。

泰國(guó)蝦個(gè)頭都滿大，老闆說(shuō)今天的算小隻！不管大隻或小隻，每份活蝦料理都會(huì)給一斤。

蝦身飽滿又彈牙！濃郁香辣的胡椒粉沾滿整隻蝦，這種香辣讓人越吃越涮嘴，一邊吃蝦肉一邊啃允蝦頭膏，太享受了。

連吃兩隻嘴唇瞬間辣起來(lái)，這時(shí)搭配酸梅湯最剛好，酸梅湯能中和胡椒粉的辣度。

蔥爆蝦

這盤泰國(guó)蝦已經(jīng)去殼方便吃！特別炸過(guò)有微微酥香感，加上大量的蔥、蒜、洋蔥爆香，直接吃只是單純蝦子味，蝦肉夾著配料一起吃更夠味，伴隨出蔥蒜的嗆辣感，相較前面兩道重口味，這道比較清淡～

*明明是點(diǎn)三人份，我們兩個(gè)人把整桌都嗑光，「泰辣招牌蝦」這辛辣味讓我們吃上癮，一次吃兩盤絕不是問(wèn)題！17種泰國(guó)蝦可以吃上好幾輪。

◎老闆特別提醒我，中午要用餐建議預(yù)約比較保險(xiǎn)喔！屏東來(lái)的泰國(guó)蝦有時(shí)傍晚才到，老闆前一天可以幫忙預(yù)留，晚上如果遇到餐期客人較多，也可以先預(yù)約餐點(diǎn)喔。

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享樂(lè)多活蝦 店家資訊

電話：(03)455-6878

地址：桃園市中壢區(qū)普忠路407號(hào)1樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一17:00~01:00/週二至週日11:30~14:00、17:00~01:00

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