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窩客好文

Alma Lee

發表篇數:297篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

造訪商家:

東京純豆腐

phone03-3749559
place桃園市八德區介壽路一段728號B2(?家樂福B2)
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
 

桃園首間!日本擁有40多家分店.手工鹽鹵豆腐.三種秘製湯底.五種辣度選擇.20多種特色料理 - 艾瑪? 享受吃喝玩樂札記

桃園首間分店「東京純豆腐 Tokyo Sundubu」

終於在桃園八德家樂福盛大開幕啦!東京純豆腐在日本擁有40多家分店,更是擴及海外新加坡、越南和泰國, 招牌純豆腐鍋可是迷倒一票年輕妹子,除了手工鹽鹵豆腐、三種秘製湯底,五種辣度選擇,還有20多種的特色料理選擇!

桃園首間!日本擁有40多家分店.手工鹽鹵豆腐.三種秘製湯底.五種辣度選擇.20多種特色料理 - 艾瑪? 享受吃喝玩樂札記

文章目錄

桃園唯一“東京純豆腐”在哪?

八德家樂福店就在八德區介壽路一段,大地標廣豐新天地B2,家樂福結帳出口正對面,原本是金豆腐的位置,廣豐新天地附設停車場,停車相當方便。

【停車資訊】

汽車停車:一小時30元 (1小時後,以半小時15元計費)。

機車停車:一次20元。

機車優惠折抵:當日消費20元發票,即可享免費停車。

汽車優惠折抵:499元以下發票停1小時、500元發票2小時,1,000元發票3小時,1,500元發票4小時。 

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◎ 活動 ?2021/01/21(四)~?2021/02/08(一)
 
尋找數字有8的人!!!
只要身分證字號、民國出生年月日或年齡數字?有8,任選純豆腐鍋「8折」。
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消費就送!滿額再送!
只要消費就能免費體驗「日式手工鹽鹵豆腐」?
消費滿$688免費再送「韓式炒雜菜1份(價值160元)?」

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餐廳挑高寬敞的設計,是三間分店中最大的一家,可容納160位顧客,現場幾乎都是四人桌,除了方桌還有靠背沙發,很適合家族或是工商聚餐。

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東京純豆腐均消約300元~350元,消費滿$688就送「韓式炒雜菜」一份,2個人來吃很容易達標?!記得千萬別錯過好康。

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掃碼加入會員送好康!

只要來餐廳消費即可加入會員,現場立牌可以掃QR Code加入會員,會員有集點活動和好禮。

①「入會禮」當次消費即可使用!

②「紅利點數」可免費兌換餐點(單筆消費1元=1點)。

③「壽星專屬生日禮」送獨家好康。

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東京純豆腐MENU

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21種純豆腐鍋、20多種特色料理!

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三種秘製湯頭

打開MENU第一頁就看到湯底選擇!有三種湯底可選,連辣度也有五種選擇,完全就是客製化,依個人喜好選擇口味和辣度,真的很貼心。

① 湯底選擇:三種秘製湯頭 ~ 味噌、塩味、白湯

?② 辣度選擇:一辛、二辛、三辛、四辛、五辛

※基本消費200元/人,消費均收10%服務費,八歲以下免低消。

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來到日本豆腐鍋第一品牌“?東京純豆腐”

當然要來嚐嚐!每日手工現蒸的「鹽鹵豆腐?」,以三種不同口味來呈現,依序先吃原味-柴魚醬油-胡麻醬,原味純豆腐好濃郁,豆香迷人,來點柴魚醬油更畫龍點睛,加上胡麻醬變得好有日式風味呢!

每一口純豆腐綿密又滑順,幾乎是入口即化,喜歡豆腐的人一定要來試試。

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▲ 奶香香飯捲

這份飯捲只要120元!每片飯捲都厚實飽滿,切面就能看到滿滿用料,表面擠上美乃滋增添風味。

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飯捲配料很豐富,七種配色很美!整個飯捲的重點就是奶油乳酪,放入一整塊的奶油乳酪,咀嚼中還能感受到Cream Cheese的滑順感,整個嘴中佈滿了奶香氣,當成前菜吃很適合。

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▲ 激辣炒雞

嗜辣者快點看過來!超推薦的五辛激辣炒雞,聽說吃完會變成香腸嘴?我膽子小先來試試激辣蓮藕,吃完一片我的舌尖都麻了,香辣麻一次到味,香酥的炸雞皮吸附醬汁,更是辣感升級,吃完這激辣炒雞別急著喝水或飲料,喝了會瞬間讓你的辣感神經爆開,越喝越麻辣,只有豆漿能降低辣感。

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愛吃辣的人就是這樣,一邊喊好辣,一邊嗑不停,這道我們最後還是全吃完,五辛必點。

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招牌原味豆漿

西方人喝牛奶、東方人喝豆漿!可見豆漿營養價值有多高,豆漿富含大豆蛋白質和大豆卵磷脂..等,不含糖的豆漿更是適合女性,喝起來無負擔還能能養顏美容。

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遵循一道道工序研磨出來的豆漿,一入口就是濃濃的豆香味,才喝一口整個口腔都是黃豆純粹自然的香氣,喝得到滿滿的營養,還能保持一天滿滿好元氣。

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▲ 可爾必思蘇打、檸檬蔓越莓蘇打

氣泡飲一直都是我的最愛,吃炸物或是重口味料理,喝上一口簡直清爽又舒適!身心跟著放鬆,和喝啤酒的效果一樣,尤其是蔓越莓微微的酸味,不停在舌尖跳耀舞動,一口年糕炸雞一口蘇打飲,啊~舒坦。

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▲ 韓式雞肉炒年糕

韓式料理有好幾道經典菜!這道也是必點之一,嚐上一口~這道約三辛辣度,越吃越過癮,比起激辣這道溫和許多,平常不吃辣的人也能嘗試。

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炸過的雞腿肉沾附滿滿的韓式辣醬,年糕Q彈又好吃,高麗菜吸入韓式辣醬也好吃,這醬汁一口也不想放過,光是這道就能讓我扒完一碗飯。

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▲ 明太子玉子燒 

別小看這道玉子燒!這道讓我們在座三人都挺驚艷,層層玉子燒保有煎蛋香氣,加上濃郁的高湯味,表面還擠上鹹香的明太子醬,讓人一口接一口完全停不下來,大人小孩都會很喜歡。

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菜單MENU煎餅有六種,有海苔鮮蝦仁煎餅、泡菜起士煎餅?、牡蠣煎餅、洋芋起士煎餅?、韭菜煎餅和海鮮煎餅,每一種都好想試試喔!

各自有不同的特色,真的挺難抉擇。

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▲ 洋芋起士煎餅

這道是東京純豆腐的煎餅TOP1,切成七、八片的煎餅一份120元,價格算是很平易近人的特色料理,這邊的煎餅屬於薄片型,外層煎到外酥內軟,好特別的香氣,整體很溫和挺好吃的!

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如果不說這是洋芋,真的聯想不到,沾點明太子醬一起吃增添鹹度,這煎餅就是越嚼越香。

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每份純豆腐餐點均附三種當日小菜,還有白飯免費續到飽!?料吃完還有整碗湯,男生吃個兩碗不是問題。

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小菜很值得讚許!醃漬蘿蔔邊的粉色好美,好有日式懷石料理的精緻感,中間佛手瓜好清脆,一小碟完全不夠我吃,還有清爽辣的泡菜。

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海之幸純豆腐

☆ 海之幸純豆腐|白湯底

海鮮控來到東京純豆腐,當然要點這道海之幸,螃蟹載浮載沉掛在鍋邊,湯面看不到其它海鮮,海鮮其實都偷偷藏在裡面!

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製作湯底過程不添加味精、鹽巴, 喝起來相當順口!白湯底加上海鮮甘甜味,沒有一點油膩感,想要保留海鮮自然鮮甜味,選白湯就對了。

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海鮮只有螃蟹而已?隨便一撈都是好料耶!大顆的帆立貝、鮮蝦、蝦仁、花枝和蛤蠣,每一種海鮮都很新鮮,花枝好彈牙、蛤蠣好大顆,最深得我心的是帆立貝,Q軟沒有一點腥味,一吃就知道是好貨。

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每日現做現蒸的純豆腐,口感超滑嫩又綿密,使用天然鹽鹵成本比一般豆腐高出2、3倍以上,除了製作上比較困難、繁瑣,黃豆的品質更是成品關鍵!好的豆腐不用我說,自己吃才知道。

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牛小腸純豆腐

☆ 牛小腸純豆腐|味噌湯底|一辛

味噌湯底的純豆腐鍋,湯色顏色較深,乍看下還以為是五辛辣鍋呢!其實這鍋只有一辛,不吃辣的人也能吃,和我們印象中的重口味味噌湯完全不同,是屬於淡淡的味噌香氣,整體覺得好喝!很適合淋在飯上吃。

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隨便一撈就有料! 

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每鍋純豆腐都有打入一顆蛋,可以選擇半熟或是全熟,保留膏狀的蛋黃才是王道,泡到湯裡一起吃滋味更正。

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長時間燉煮的牛小腸沒有腥味,牛小腸吸飽了湯汁,吃起來肥嫩嫩加上軟拋拋口感,幾乎不用怎麼咀嚼。

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無限供應的臺梗九號米,保水Q彈粒粒分明,做成湯泡飯好吃!

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牡蠣純豆腐

☆ 牡蠣純豆腐|塩味|三辛

三種純豆腐選擇不同湯底,呈現出來的顏色也不同,經典的塩味湯底,更能突顯牡蠣鮮甜味,冬天來上一口暖暖的熱湯很不錯!一辛可能無感、五辛會喝到流汗嘴腫,三辛辣度對於平常會吃辣的我們來說很剛好~

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冬天正是牡蠣最肥的時候,這牡蠣還真的搶盡鋒頭,我的湯匙快要撐不住了,煮過後的牡蠣沒有縮小,每顆依舊頭好壯壯,裡面足足有四大顆,一口咬下爆漿超過癮的,沒有腥味的牡蠣,鮮甜的口感真好吃。

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▲ 醬燒鮮魚柳?

?這道是最熱門的下飯菜,選用新鮮的魚柳炸到金黃酥脆,加上四季豆、玉米筍和年糕,與鹹甜醬汁一起拌炒均勻,無刺的魚肉很軟嫩,小朋友也能輕鬆吃魚,鹹鹹甜甜的口味搭配米飯吃很適合,標準的下飯菜。

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▲ 招牌乾烹雞

最近幾年很受韓國大學生青睞的乾烹雞!

這道特色料理醬汁收到乾,保留了洋蔥甜味,加上炸雞裹上酸甜的醬汁,蘊藏微微辣香氣,調味適中單吃配飯都好吃。

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▲ 海鮮煎餅

一送上桌服務生就提醒趁熱吃!和平常的韓式煎餅外型不同,與洋芋起士煎餅一樣都是薄片型,一份有8片一個人可以吃到2、3片,一夾就能感覺到酥脆度,沒有多餘的油膩感,感覺可以吃上好幾塊。

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切面看得到洋蔥、蝦仁、花枝與蔥花。

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金黃色的海鮮煎餅,外層好酥脆好像吃餅乾一樣,沾點醬汁增添鹹度更美味。

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▲ 鹽鹵?日式豆花

飯後甜點來碗招牌鹽鹵?日式豆花,這一碗豆花90元,三個人分著吃覺得挺劃算,配料有:綠豆、花生、紅豆、芋圓、珍珠和地瓜圓六選三,比起一般傳統豆花,日式豆花更綿密更顯出精緻感。

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直接單吃豆花好綿密,這豆香超濃郁!淋上黑糖漿水更對味,黑糖甜味好明顯,甜滋滋的螞蟻人肯定超愛,珍珠和地瓜圓都好Q軟呢。

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東京純豆腐的豆腐、豆花,都是嚴選大豆固形體14%的豆漿製成,使用天然鹽鹵製成,入口即化濃郁的口感是一大特色!

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*喜歡豆腐的朋友!絕對不能錯過這家東京純豆腐,桃園目前只有一家分店,每日手工現做現蒸天然鹽鹵豆腐,不含任何化學成分,除了純豆腐鍋好吃,它的小菜與特色料理也不錯,吃飽喝足還能逛一下八德廣豐新天地,或是國賓看電影、家樂福採買購物,停車方便而且還能折抵喔。
 
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東京純豆腐(桃園八德家樂福)店家資訊

電話:03-3749559

地址:桃園市八德區介壽路一段728號B2(?家樂福B2)

營業時間:11:00-22:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/TokyoSundubuTaiwan/

官網:https://bit.ly/3jb0otz

 
 
 



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