板橋評價很高的筒仔米糕

預期會有筒木香的米糕

結果吃起來也沒有

米糕本身類似南部粽的口感

頂層透過肉燥提香

肉燥整體偏瘦

他們家的特色是有水波蛋有加分

可惜米糕味道偏淡

個人喜歡米粒有口感的

而且是有拌過的香氣

例如內湖五祿米糕那種類型

花枝羹 湯頭是酸跟蒜酥的味道

花枝是魚漿部分較多的類型

雖然很多人推薦的米糕

個人覺得沒有合我口味

 

店家資訊

板橋祖傳筒仔米糕

地址:新北市板橋區懷德街76巷1號

時間:6:00~15:00

電話:0935062035

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貪吃鬼

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