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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家:

熊賀燒肉

phone0966-114338
place新北市蘆洲區三民路378號之6
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50
新北蘆洲 | 熊賀燒肉  捷運蘆洲站  日式燒肉  千元吃得到和牛燒肉  深夜食堂
好吃的燒肉讓人難忘
吸引我們再次到訪
優質的肉品及代烤服務
不用太高的價錢
也能吃到高品質的和牛燒肉
還有濃濃日式環境及氣氛
讓人很輕鬆就能享用純日式燒烤
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熊賀燒肉位在蘆洲捷運站3號出口上來
右轉後直走看到全家便利商店旁的布條
沿著布條旁走道就看到大門
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這次來看到除了吧臺座位
比上次來增加了簡易的雙人座位
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除了一般單點式燒肉
也有雙人組合套餐
選擇障礙的人也不用煩惱了
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不管任何肉品
師傅會以最佳熟度來讓客人享用
也可以依照自己喜好跟師傅溝通調整
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??鹽蔥牛舌
來燒肉店必點牛舌
厚薄剛好的牛舌上面放滿蔥花
一點蘿蔔泥增加鮮甜清爽
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火候拿捏十分恰當
Q彈薄脆的口感
這種美味不用多說
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??澳洲和牛鹽蔥燒
來這裡也不能錯過和牛料理
當然這裡也有日本和牛
不過我們吃的澳洲和牛等級品質就很不錯
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大片的和牛油花均勻,入口軟嫩
簡單調味就能吃出好口感
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??和牛牛小排
粉嫩的肉色加上均勻的油花
烤至外表微酥
吃起來仍是油香肉嫩
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入口瞬間真的有種說不出的好口感
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搭配香酥蒜片、昆布鹽及柚子鹽
味道更為豐富
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??究級奶油菲力
原本以為菲力油花少,口感會較乾澀
不過這裡的菲力烤得恰到好處
肉質軟嫩還帶有豐富的肉汁
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奶油蒜片搭配起來讓口感更加滑順
且香氣更加明顯
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??蒜香牛肉石拌飯
上次吃過就對這味念念不忘
油花均勻的牛五花
加上蒜酥,蔥花及奶油拌勻
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蒜香、飯香、蔥油香等香味交織撲鼻
難忘的好滋味
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??明太子山藥
清脆山藥帶點滑潤
搭配明太子醬鹹香又爽口
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??油淋雞
將沖繩特有料理帶入
獨特醬料有著特殊的豐富香味
感覺融合日式鹹甜及臺式五味醬的優點
淋在油炸去骨雞腿肉上
吃起來特別清爽不油膩
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??上等豬五花+生菜組合
豬五花肉質細緻
搭配生菜、蒜片及辣椒提味吃起來爽口
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喜歡重口味的人
可以加一點店家特調的辣味噌醬
味道更加豐富
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??干貝/4顆
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生食級干貝烤到外表出現微焦
海鮮的甘甜香氣十分明顯
裡面還保持Q嫩濕潤的新鮮口感
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??水蜜桃沙瓦
??巨峰葡萄沙瓦
酒精含量不高
單純品嚐美食不想多喝
又有居酒屋的感覺
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??黑糖花生豆腐
店家招待飯後甜點
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?? 新北市蘆洲區三民路378之6號?
?? 0966-114-338
?? 18:00~01:00???(最後點餐23:30)
消費加10%服務費

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