去年到過有之和牛的臺北忠孝店
這次到訪的板橋店則是過年前才開幕
對我來說交通更加方便
由於已經經過幾個月的時間
菜單上也有不同變化及升級
比起忠孝店同樣是日式風格裝潢
每桌也是有區隔開的用餐環境
走道及用餐空間比起忠孝店更加寬敞
而且裝飾擺設日式風格更為強烈
與忠孝店一樣的是四種不同價位吃到飽
與上次用餐時不同的是多了平日午間價格
而在$688、$788以上的價位
增加了兩種熟成肉品選擇
??熟成澳洲和牛雪花
??熟成澳洲和牛霜降
而$788以上價位
還有炙燒澳洲和牛可以無限享用
喜歡炙燒烹調方式的人也可以試試看
這次我們一樣選擇$788這個價位
是在荷包與品質上做一個平衡的選擇
湯頭則選了和風豚骨及粵式胡椒豚骨兩種湯頭
和風豚骨湯頭清澈，味道清淡
粵式胡椒豚骨則是味道較重
且帶有一點辣味
??肉品
來這裡當然以吃和牛為主
澳洲和牛雪花及澳洲和牛霜降
感覺油花沒上次那麼美麗
但新增的熟成澳洲和牛雪花、熟成澳洲和牛霜降確實有不錯的品質
所以整體品質來說是有提升的感覺
只要稍微注意一下涮肉的時間
吃起來都很不錯
??醬料區
??蔬菜、火鍋料區
蔬菜種類同樣豐富又新鮮
還有水霧保持新鮮濕度
上次沒吃到的花枝滑及鮮蝦滑也都到齊
加上牛肉滑及豚肉滑等自己做成肉丸
每種都像現做一樣Q彈
這次還看到鮮蝦及魚片
不知道是不是因為上次太專注於和牛沒注意到
??飯、麵主食區
這裡麵食種類還是一樣齊全
王子麵、冬粉、蒸煮麵、鍋燒意麵、雞絲麵、關廟麵及韓式泡麵是無限量取用
這次除了秘製滷鴨血及和牛黑咖哩
還多了泡菜豚可以搭配白飯
??甜點、飲品區
上次吃到的韓國哈密瓜霜淇淋
這次則是有草莓及香草兩種口味
有點小失望的是
上次最喜歡Hershey's的巧克力冰沙
這次改成美祿巧克力冰沙
不過味道也很不錯啦！
讓我們驚訝的是
冰淇淋共有三種品牌20種口味
包括上次吃過很喜歡泰國冰淇淋
不怕找不到喜歡的口味
冰淇淋可以加上自己喜歡的配料
配料種類也不少
還有飲料種類也很齊全
比較特別的是
竟然有棒棒糖品牌Chupa Chups的三種氣泡水
以及黑面蔡楊桃汁
現萃茶的機器還提供豆漿
可以調製豆漿紅茶
這裡的肉品選擇種類多
而且點餐、上菜速度都很不錯
服務人員的服務也很積極周到
對於無肉不歡的人
這裡是個不錯的選擇
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?? 新北市板橋區館前東路96號、96-2號1樓
?? 02-2959-6199
?? 11:00~04:00
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