臺中逢甲有一家韓式料理最近很夯，店家主打銅盤烤肉和火鍋，用餐期間高朋滿座人爆多
"銀鈎鍋物銅盤烤肉" 是採套餐制，最便宜的只要$278，重點是還免收服務費!!!
店家特別推出平日中午的優惠，$248就能品嚐到正統韓式銅盤烤肉
超厚切的無骨牛小排給超大一盤，這個竟然是沒加肉之前的份量
大醬湯化身為火鍋湯底，每一口食材都超夠味，要韓就要韓到徹底~
超多人喜歡的韓國魚板一份兩串超大支，煮完直接拿著享用超過癮
店家還有免費提供飲料跟冰淇淋給顧客享用~
銀鈎位在糖村旁邊，不管是對於遊客還是在地人來說都很好抵達
之前這邊空著很久，最近進駐非常多店家，每間生意都滿好的
銀鈎的門面挺顯眼，路過真的很難不注意到
餐點的價格挺廣，可以依照自己的預算做挑選，聚餐再也不會有價格的壓力
店家的服務還不錯但沒有收服務費，這點很加分
平日中午去用餐最劃算，住附近的朋友可以趁休假來嚐嚐鮮
銀鈎提供一個很寬敞的候位區，等待的同時可以在裡面吹冷氣舒服多了
店內的用餐區相當有設計感又別緻，燈光相當明亮，是很舒服的環境
空間相當寬敞，座位數也不少，而且座位之間不會擁擠很加分
醬料區提供相當豐富的醬料讓顧客自行取用
醬汁的底部特別鋪滿碎冰保持醬料的新鮮，雖然是小細節但很加分
銀鈎有提供飲料和冰淇淋讓顧客免費享用，享用美食的時候也少不了來點冷飲做搭配才過癮
先附上菜單
如果共鍋的話會加收$120的共鍋費，但這個金額可以抵消費
豪華銅盤 +$48
銅盤烤肉有三種規格可以挑選，包含精緻、豪華和爆蛤三種，我挑中間的享用!
銅盤上頭的食材相當豐富，海鮮、菇類、蔬菜、澱粉都有，其實豐富程度一點都不輸給火鍋
裡面的年糕很Q，不會稍微煮一下就太過軟爛，表現還不錯
銅盤烤肉的蛤蜊還滿新鮮，不小顆而且吐沙吐得很乾淨超加分
銅盤的高湯有點像關東煮湯的味道，煮完食材不會太鹹，依舊能品嚐到食材原本的風味還不錯
食材也都很新鮮，而且份量還不少，搭配一份肉食超飽足!
厚切無骨牛肩小排 $398
牛小排一上桌，我男友的眼睛都亮了!
這盤牛肉比我預期多不少，重點是又非常有厚度，每塊肉都相當有份量
夾起來放在銅盤上稍微烤一下就很棒
牛肉建議煮到7分熟左右，吃起來口感很嫩又多汁
如果煮到全熟也不乾柴，只是吃起來會比較有嚼勁沒那麼嫩
牛肉沒有肉腥味，不管是單吃還是夾生菜都很好吃
銅盤烤肉會附上玫瑰鹽和韓式烤肉醬可以搭配烤肉
也有提供兩款韓式小菜，包含辣章魚和韓式泡菜
辣章魚是生的，我頭一次吃到實在太特別!
章魚的口感稍微偏硬，比較不是煮熟後QQ彈彈的感覺
醬汁的辣度還不低，我個人較不愛，但男友覺得很不錯
泡菜口感相當脆，吃起來酸酸辣辣的，跟我以往吃到的韓式泡菜調味小小不同
但味道不差，好適合夾肉，非常提味
生菜不夠都可以免費續，搭配肉品一起享用清爽度大大提升!
韓國魚板 $58
忘記在哪邊吃到韓國魚板之後就愛上，只要吃韓式料理都會點來吃
銀鈎的魚板超大串，煮完之後兩個人一起分食超剛好，吃起來超過癮
魚板的口感很嫩，很吸湯所以入口相當濕潤，味道也還不錯
但之前吃魚板都會搭配一些醬汁，如果能提供不會太鹹的調味料讓顧客沾著享用我會更喜歡
獨門大醬湯 +$60
除了多款銅盤烤肉可以享用之外，銀鈎也有不少鍋物可以挑選
喜歡韓式料理的朋友應該對大醬湯不陌生，鹹香夠味的湯頭搭配海鮮、豆腐等食材就超美味
好像頭一次用大醬湯底煮火鍋，相當新奇
湯頭喝起來鹹鹹辣辣的，很夠味卻不死鹹
搭配各種吸湯的食材真的非常對味，味道帶有濃郁豆瓣醬的香氣，我自己還滿喜歡
喜歡濃郁湯底的朋友來這邊可以試試
火鍋菜盤食材種類豐富，裡面有蝦子、蛤蜊等海鮮，新鮮又不是用一堆火鍋料應付很加分
雖然菜盤看起來不多，但是煮完意外挺大份，而且搭配的食材很均衡
對愛吃菜的我來說，算是還不錯的一份菜盤
松阪雪花豬肉 $368
松板豬看起來份量沒有牛小排來得吸睛
但是每片肉都不小，而且不是薄到透光的「肉紙」
煮完之後口感相當嫩，微帶點Q度相當有存在感
豬肉入口沒有腥味，跟大醬湯頭搭配享用超合拍，味道真的很不錯
滷肉飯 $15
滷肉飯的醬汁對我來說不夠多，所以拌起來米飯少了醬汁的香氣較可惜
但吃起來不會油膩還可以，只是鹹香度較不足，我個人覺得不大需要換購，白飯就很好吃!
銀鈎的餐點還滿棒，是我會想推薦給朋友的韓式料理，喜歡銅盤烤肉的朋友可以找機會試試
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萬八餐飲臺中店銀鈎鍋物銅盤烤肉
地址 ：臺中市西屯區福星路253號
電話：04-2452-2866
營業時間 ： 11:30~14:00、17:00~22:00、週六日11:00~22:00
