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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

熊掌香雞排鹹酥雞

place臺中市西區美村路一段754號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

熊掌香雞排

每次外宿的時候最期待的就是買鹹酥雞回飯店吃,可以小酌聊天,這樣就更有出來玩的fu

臺中這邊有一間鹹酥雞專門店非常特別,除了有我很愛吃的三角骨之外,每天還會贈送竹林寺的籤詩給有緣的客人啊

連美術館不遠的臺中熊掌香雞排鹹酥雞下午3點半就開始營業,跟兩大外送平臺也有合作,懶得出門點一點就能把好吃的鹹酥雞送上府

熊掌香雞排

門口還設置了座位,等候炸鹹酥雞時可以坐在這裡休息一下 

熊掌香雞排

熊掌香雞排

點餐方式採自助式畫單,想吃甚麼價格跟品項都標示的很清楚,不定時還會推出加價購的優惠哦 

熊掌香雞排

菜單上有熊掌標誌的就是店家推薦必吃,香雞排、鹹酥雞、三角骨絕對不能錯過,尤其是三角骨在臺北真的少見,我個人推薦必嚐

熊掌香雞排

熊掌香雞排使用的醬料、調味品都是不含人工味精,老闆用了香菇、昆布、小魚乾研磨調製,吃起來少了負擔

很多人都怕鹹酥雞很油膩,熊掌香雞排炸好後更用脫油機來去油,炸物變的更清爽不膩口

熊掌香雞排

為何怕大家搞不懂魷魚圈跟魷魚酥、雞皮串跟雞皮的差別,特別做了牌子跟大家解釋,連口感都說給你知捏 

熊掌香雞排

熊掌香雞排

來買鹹酥雞不只有鹹酥雞,熊掌香雞排也有問事、補運、收驚的服務,要提早跟熊掌預約喔!

每天熊掌香雞排還會贈送竹林觀音的詩句給有緣人,一天只有一位,原來來買鹹酥雞還能指引你人生的方向啊

熊掌香雞排

這個服務也太特別了,認真想了一下自己的近況,也許能幫你指引明燈,這應該是全臺唯一能提點人生的鹹酥雞攤位吧!

熊掌香雞排 

熊掌香雞排

帶回來飯店跟家人享用,再配點小酒真的好放鬆,我就是喜歡一起聚在一起的感覺啦 

熊掌香雞排

香雞排可選擇ㄑㄧㄝ或不切,不切的大小有一張臉這麼大片,就看大家喜歡怎樣的吃法喔!

雞排的皮非常酥脆,跟雞肉的嫩度mix的剛剛好,不會有肉皮分離的口感,每一塊都卡滋卡滋好好吃

熊掌香雞排

鹹酥雞也顛覆一般只是油炸的鹹酥雞! 雞肉先用了特製醬料下去醃製,炸好後就自帶鹹香,單吃就很夠味

油炸的過程也加入蒜片、九層塔下去提味,口感比較濕潤,香氣四溢的鹹酥雞真的跟別家很不同喔

熊掌香雞排 

熊掌香雞排

三角骨更是喜歡啃肉骨的人必點,酥脆的外皮越嚼越香,啃著骨頭邊邊的肉更是香,超級適合當下酒菜的 

熊掌香雞排

他們家的港式蘿蔔糕外脆內軟,配上老闆自製的調味鹽增添香氣,雞皮又酥又脆,完全不軟爛喔

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炸蔬菜也搭配了蒜片,用了脫油機脫油,讓炸蔬菜少了油膩口感

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炸雙色芋泥球跟本是孩子的最愛,吃起來軟Q、軟Q,吃起來甜甜的,小弟朋友都好愛喔!

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有了鹹酥雞的加持,出遊的夜晚更加愜意了,熊掌香雞排的炸物也贏得大家的喜愛呢

有到臺中玩的朋友宵夜想來點東西填胃,可以試試熊掌香雞排,有緣的人還能獲得光明籤詩喔!

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臺中熊掌香雞排鹹酥雞 ▏蝦米!買個鹹酥雞也能幫你指引明燈 有緣人還能獲得籤詩喔。三角骨、雞排必點 脫油機去油好吃不膩口。臺中美食臺中熊掌香雞排鹹酥雞

臺中熊掌香雞排鹹酥雞 ▏蝦米!買個鹹酥雞也能幫你指引明燈 有緣人還能獲得籤詩喔。三角骨、雞排必點 脫油機去油好吃不膩口。臺中美食臺中市西區五權七街135號

臺中熊掌香雞排鹹酥雞 ▏蝦米!買個鹹酥雞也能幫你指引明燈 有緣人還能獲得籤詩喔。三角骨、雞排必點 脫油機去油好吃不膩口。臺中美食0976-582529

臺中熊掌香雞排鹹酥雞 ▏蝦米!買個鹹酥雞也能幫你指引明燈 有緣人還能獲得籤詩喔。三角骨、雞排必點 脫油機去油好吃不膩口。臺中美食15:30~老闆收完攤(至少到零晨1:30噢)

臺中熊掌香雞排鹹酥雞 ▏蝦米!買個鹹酥雞也能幫你指引明燈 有緣人還能獲得籤詩喔。三角骨、雞排必點 脫油機去油好吃不膩口。臺中美食臺中熊掌香雞排鹹酥雞 粉絲專頁

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