新莊宏匯廣場在去年2020年7/31正式開幕，進(jìn)駐了很多品牌，讓在地新莊人的我們，有了更多選擇外，還有電影院及美食可以好好享受～今天到訪的是魚骨頭 Fish Bone Caf’e，位在於宏匯廣場8樓美麗新影城附近，非常適合逛街休息的好去處。

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環(huán)境介紹

快來跟著Eddie的腳步，一起探索在8樓的魚骨頭咖啡吧！上手扶梯後抵達(dá)八樓影廳，跟著指標(biāo)走，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以看到魚骨頭的招牌（鄰近置物櫃區(qū)）與7樓美食街不同，反而有種專屬用餐感，用餐格外舒服。

魚骨頭咖啡店內(nèi)裝潢整體採光且明亮舒服，還利用一些綠色植物點(diǎn)綴，讓整體氛圍更加舒適，雖然在宏匯廣場一樓已經(jīng)有量體溫及消毒手部，但店家為了確保客人用餐品質(zhì)，在入座用餐前，還是會量體溫以及噴酒精消毒唷!

魚骨頭咖啡的菜單是採用圓形風(fēng)格設(shè)計(jì)，還是我愛的大理石風(fēng)格做背景，想知道更多的菜單內(nèi)容，請點(diǎn)擊連結(jié)看更多→ 【魚骨頭咖啡菜單】←

餐點(diǎn)介紹

酥炸魚片

炸的金黃酥脆，魚片的大小蠻大的，建議使用刀叉進(jìn)行分食，第一口咬下Gavin就說瞬間讓他想起去澳洲遊玩時(shí)，吃到的炸魚薯?xiàng)l，再沾上塔塔醬，口感清爽不油膩，增加新的風(fēng)味。

甜甜餐（沙朗牛排）

甜甜餐or享樂餐選好主餐後，可以選擇自己想要麵包，這次選擇的是可頌麵包，除了單吃外也可以將拼盤的食物放進(jìn)可頌裡，增添不同的口感豐富度，拼盤裡面除了牛排以外，最讓我最驚艷的是彩椒蛋，蛋烤至半熟，切開彩椒的瞬間，蛋黃就慢慢的流出來，餐盤還有附上開胃醋與優(yōu)格，說到醋非常適合在用餐前喝上一小杯，有開胃的作用??！

香煎魚排飯

一送上來香煎魚排的香氣四溢，厚實(shí)的鮭魚排一口咬下真的很滿足，加上擺盤的配色，讓餐點(diǎn)更加可口，不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，魚骨頭餐點(diǎn)的特色就是有豐富的蔬菜，我想是希望讓用餐的顧客，可以讓客人吃到食物的原味，以及健康不油膩，就連米飯也是選用藜麥飯，有著豐富的膳食纖維，非常營養(yǎng)。

左-鋼鐵人摩卡咖啡   右-綠鳳梨（芭樂＋鳳梨）

點(diǎn)了摩卡咖啡，當(dāng)下想該不會真的有鋼鐵人吧！果真一上桌，杯中就插著一個(gè)鋼鐵人，上面還加入一球香草冰淇淋，肯定是大男孩們最愛一道飲品，綠鳳梨口感偏酸，喜歡偏酸口感的可以試試看！

歐貝拉蛋糕

吃起來像提拉米蘇，多層次的口感、苦中帶點(diǎn)甜，在餐後的最後，是一個(gè)不錯(cuò)的結(jié)尾！

心得

魚骨頭咖啡整體吃下來，除了滿滿的飽足感外，還能感受到店家對於餐點(diǎn)的用心，豐富的蔬菜增加口味外，相對的營養(yǎng)也非常足夠，很適合一家大小來用餐，不仿看電影後，帶著票根來魚骨頭咖啡用餐吧?。ń隰~骨頭咖啡與影城有做活動喔！）詳情請看魚骨頭咖啡粉絲專頁～

店家資訊