來自臺(tái)南已有十多年超高人氣的明洞海苔飯捲????,來臺(tái)中一中街展店啦! 目前 明洞海苔飯捲 在臺(tái)南有3家分店:民族總店,崇明店,中華店,而臺(tái)中第一家分店就位在臺(tái)中一中側(cè)門、簡餐一條街這邊,以韓國海苔、日本越光米加臺(tái)灣東部米、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做為主打特色~
原文來自妮妮布魯:
https://niniandblue.com/blog/post/myeongdong-roll
試營運(yùn)期間營業(yè)時(shí)間與品項(xiàng)跟正式開幕後略有不同
試營運(yùn):3/10-3/19
11:00~14:00、17:00~20:00
2021.03.20正式開幕有買一送一優(yōu)惠活動(dòng),限量168組!
(活動(dòng)詳細(xì)規(guī)則依店家現(xiàn)場公告為主)
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明洞海苔飯捲就位在臺(tái)中一中側(cè)門、簡餐一條街,隔壁是藝人ㄚ頭”不要對(duì)我尖叫”的飲料店,而正對(duì)面就是整排機(jī)車停車格,且在路口轉(zhuǎn)角處也有收費(fèi)停車場。
平日中午時(shí)段,一中街人潮偏少,可以直接騎車進(jìn)來這買飯捲相當(dāng)方便~
優(yōu)惠活動(dòng)
臺(tái)中一中店3/20(六)正式開幕當(dāng)天有優(yōu)惠活動(dòng),限量168組打卡買一送一
(活動(dòng)詳細(xì)規(guī)則依店家現(xiàn)場公告為主)
相當(dāng)於最便宜平均一卷只要25元~超殺優(yōu)惠記得搶起來!
海苔飯捲類價(jià)位從50~75之間,多達(dá)16種口味,素食者有兩款可選,食量大者還可加大+10元。
若不想吃海苔飯捲,另外有燴飯、鍋燒麵、粥品、點(diǎn)心可以選擇。
海苔飯捲最重要的靈魂主角就是海苔與米飯,所以店家特別選用較有香氣且酥脆的韓國進(jìn)口海苔、香Q彈的日本越光米。
每份飯捲都會(huì)秤重製作,若是加大版飯捲不只飯量增加,裡面的配料也會(huì)隨之增加。
好吃的米飯是飯捲最基本的要件,明洞海苔飯捲的米不只用的好,煮後的水份適中,不乾硬也不過濕軟,滿好吃的!!
飯捲皆為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,人多時(shí)需要稍微等一下,想省時(shí)間的人也可以提早打電話預(yù)約再來取餐
為了平衡每一口的口感,飯捲的餡料都是居中均勻鋪放
為了讓海苔不被米飯水氣變軟,所以裡面的飯捲與韓國海苔是分開包裝,彼此之間多了塑膠紙區(qū)隔,讓你外帶回家的時(shí)候海苔依舊香脆。
食用之前先把中間高出來的塑膠紙抽出~吃的時(shí)候從底部慢慢推上,完全不沾手又方便逛街的時(shí)候邊走邊吃呢!!
下圖左邊是加大版的飯捲~右邊是正常份量的大小。
食量大的人推薦你加10元增量,雖然外觀看起來都差不多,但拿在手上的重量感滿有差別
正常飯捲外觀都是海苔,餡料也是居中擺放其實(shí)外觀都看不到。
而妮妮布魯為了讓大家看得到裡面,所以是將飯捲對(duì)切拍攝。
醬爆雞丁 $55
招牌辣味 $55
醬爆雞丁是基本口味,而招牌辣味則是在醬爆雞丁基礎(chǔ)上再加入店家自己炒製的辣菜脯。
鹹香的雞丁肉搭配清爽脆口又水份很多的豆芽菜,適合平常口味清淡的人~
但妮妮布魯更喜歡加入店家自製辣菜脯的招牌辣味~多了重口味還帶點(diǎn)香鹹小小辣,讓人一口接一口很快地吃完這捲~
龍蝦沙拉飯捲 $75
店內(nèi)人氣口味~在菜單表上擺在第一,而且還有大拇指推薦
濃香的龍蝦沙拉中除了鹹香微甜還帶點(diǎn)微微的芥末清香味,吃起來不嗆反而讓味道不膩而清爽
經(jīng)典蝦卵 $50
經(jīng)典蝦卵飯捲,先刷上一排橘紅色蝦卵再搭配香甜玉米、生菜、美乃滋增添風(fēng)味
蝦卵顆粒在口中嗶嗶啵啵跳動(dòng),相當(dāng)有趣但也很清爽,是夏天沒食慾時(shí)非常推薦的口味!!
醬爆豬肉 $55
不想吃醬爆雞肉的人,也有類似配菜與口味的醬爆豬肉可以選擇。
豬肉條的口感比起雞丁比較有吃肉的滿足感~如果能有加辣菜脯的選項(xiàng),妮妮布魯會(huì)更愛!!
整體感想:
明洞海苔飯捲的靈魂主角特別使用鹹香酥脆的韓國進(jìn)口海苔、香Q日本越光米加臺(tái)灣東部米,再選擇自己喜愛的餡料搭配,不管是當(dāng)作逛街散步美食還是輕便的一餐都很方便~還沒吃過臺(tái)南人氣小吃”明洞海苔飯捲”的人快趁開幕優(yōu)惠吃起來! 妮妮布魯特別推薦有辣菜脯的”招牌辣味”~
明洞海苔飯捲
地址:臺(tái)中市北區(qū)一中街175號(hào)
電話:04-22255026
營業(yè)時(shí)間:平日10:00~22:00
週六週日延長一小時(shí)到23:00
試營運(yùn)期間營業(yè)時(shí)間與品項(xiàng)跟正式開幕後略有不同
試營運(yùn):3/10-3/19
11:00~14:00、17:00~20:00
2021.03.20正式開幕有買一送一優(yōu)惠活動(dòng),限量168組!
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臺(tái)南民族總店
地址:臺(tái)南市中西區(qū)民族路二段225號(hào)
電話:06-2209588
臺(tái)南店崇明店
地址:臺(tái)南市東區(qū)崇明路355號(hào)
電話:06-2676338
臺(tái)南中華店
地址:永康區(qū)中華二路276號(hào)
電話:06-3029080
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