今天來(lái)到了位於國(guó)泰醫(yī)院後方的這家「YUDETAROU 太郎蕎麥麵」
因?yàn)榭吹角靶┤兆雍芏嗳私榻B這家店，所以這天有機(jī)會(huì)就剛好過(guò)來(lái)吃吃看囉。
而且在門(mén)外還會(huì)有座位區(qū)可以等候，不管是要等裡面的座位或是等還沒(méi)赴約的朋友，都可以先休息一下！
店家對(duì)於蕎麥麵的三個(gè)堅(jiān)持
挽：日本直送蕎麥粉，仔細(xì)挽拉筋性。
打：堅(jiān)持當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)揉打製麵。
八丁味噌牛肉沾麵：240元。
他們除了比較重口味的味噌牛肉外，含有比較清淡一些的肉汁沾麵～～～
他們一分的蕎麥麵分量還蠻多的，我覺(jué)得女生吃這樣一份就差不多了，但是男生可能點(diǎn)組合餐比較合適！
蕎麥麵好大一盤(pán)，夏天到了每次要出門(mén)吃飯都會(huì)不知道要吃什麼，都怕會(huì)越吃越熱，
下半分的步驟Ｃ：
可以看到「YUDETAROU 太郎蕎麥麵」在臺(tái)北是臺(tái)灣目前的唯一分店，
在日本的各地都遍布了他們的分店呢，可見(jiàn)在日本也是有一定口碑在的！
店家的內(nèi)用空間很寬敞，而且很有日本的風(fēng)格，木頭的桌椅，簡(jiǎn)單舒適。
「YUDETAROU 太郎蕎麥麵」店內(nèi)的光線蠻明亮的，廁所也很乾淨(jìng)清潔。
店家也有提供冷／溫茶水，都可以自取。
但是當(dāng)天用餐的時(shí)候，水杯都已經(jīng)好好地放在桌上了啦！
而且我這天到「YUDETAROU 太郎蕎麥麵」用餐的時(shí)間非常剛好，
剛好碰到了他們正在現(xiàn)在製麵的時(shí)候呢，如果錯(cuò)過(guò)了就要等明天才看的到呢！
看完了製麵以後，還可以看到這邊透明的櫥窗有人在煮麵呢！！！
在這邊完全都可以透明化的看到所有製作過(guò)程，讓人吃了比較安心呢。
Ｍｅｎｕ的部分簡(jiǎn)單易懂，而且?guī)缀跏敲恳坏啦忘c(diǎn)都還有附上餐點(diǎn)的圖片，
讓人點(diǎn)餐的時(shí)候就可以先知道餐點(diǎn)的樣貌，不會(huì)都是靠想像或猜測(cè)啦，比較真實(shí)！
很棒的一點(diǎn)是，他們不用多收一成服務(wù)費(fèi)耶，而且雖然沒(méi)多收服務(wù)費(fèi)還是有被服務(wù)的感覺(jué)。
日式玄米茶：６０元。
熱茶很意外的好喝耶，原本以為這一杯六十元很不值得，殊不知是我覺(jué)得比較值得的飲料！
因?yàn)橛辛瞬璋葬徇€可以重複加喬麥茶沖泡，一杯就可以喝很久很久。
蜂蜜檸檬汁：６０元。
味道很清淡，感覺(jué)是很天然的味道，裡面還加了一片檸檬片。
蒜香炒水蓮：１６０元。
之前我在「香菜ｂａｒ」吃到的蝦醬炒水蓮，也是一樣一盤(pán)１６０元，
我覺(jué)得蒜香和蝦醬兩個(gè)相比，我覺(jué)得我比較偏愛(ài)蝦醬耶，不過(guò)水蓮平常比較難吃到，算是特別的！
以這樣四粒一份的炸豆腐來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得價(jià)格有比較合理一些。
外皮的炸衣炸得很酥脆，豆腐也是很軟嫩，搭配著他們的醬汁吃起來(lái)不會(huì)油膩！
原味的蕎麥麵真的有淡淡的麥香，真的蠻不錯(cuò)的！但是我還是更愛(ài)加過(guò)醬汁後的蕎麥麵啦～～～
沾麵的靈魂人物就屬這一壺蕎麥茶了，點(diǎn)了沾麵後店家會(huì)另外給我們這一壺蕎麥茶！
原本重口味的沾醬加上這個(gè)蕎麥茶以後，味道變清淡，就可以直接當(dāng)成湯品喝光光耶～
真的很神奇，而且喝起來(lái)的味道跟剛剛的沾麵醬料的口味又不太一樣了，好喜歡！
蕎麥麵＋海鮮丼：250元。
我覺(jué)得這樣的組合十分劃算耶！不但可以吃的到蕎麥麵，還可以吃到丼飯！
這樣的份量比較足夠，男生可以吃得比較有飽足感，而且一次能吃到兩種。
在桌上放了一個(gè)立牌，教我們?cè)觞N樣一麵三吃，所以我也覺(jué)得可以這樣子試試看！
第一步：吃原味！
第一口先不沾醬，單純品嘗蕎麥麵的香味，果然，真的是能吃到蕎麥麵的清香原味！
第二步：下半分
步驟Ａ：依個(gè)人口味不同，酌量放入蔥花於醬汁中。
下半分的步驟Ｂ：
以筷子前端沾取少許芥末，夾起麵條放入醬汁碗中（只沾取麵條的下半部）
吃完了蕎麥麵以後還有這樣海鮮丼可以吃呢，除了能吃到蕎麥麵還能吃到白飯！飽足感十足！
生魚(yú)塊搭配蔥花加在白飯上面，另外還有芥末和醬油可以依自己口味做添加！
我覺(jué)得這一個(gè)套餐組合很劃算呢！只要２５０就可以有飯又有麵，很實(shí)在～～～
因?yàn)榕笥腰c(diǎn)了一杯日式玄米茶，但是我喝的是蜂蜜檸檬汁啦，所以店家還特別招待一杯玄米茶給我喝！
在結(jié)帳櫃臺(tái)處發(fā)現(xiàn)，「YUDETAROU 太郎蕎麥麵」 的老闆還經(jīng)營(yíng)了好多其他的餐廳呢！
而且都是最近還蠻多人有特別介紹的餐廳，可見(jiàn)老闆對(duì)於餐飲頗有研究，很努力在經(jīng)營(yíng)～
店家還特別送了我他們的扇子和筆耶，超可愛(ài)的（根本就是把我當(dāng)小孩了吧）
）這一天在「YUDETAROU 太郎蕎麥麵」吃得好滿足，重點(diǎn)是服務(wù)不錯(cuò)又不另外加收服務(wù)費(fèi)！
之後才發(fā)現(xiàn)他們現(xiàn)在開(kāi)始，七，八月，逢5日，5，15，25日有優(yōu)惠活動(dòng)，
三5蕎麥日 soba day，優(yōu)惠就是現(xiàn)做招牌冷麵和Kirin啤酒買(mǎi)一送一！
好可惜那天去的時(shí)候不是逢五啦！不然真的又更劃算了，如果要去吃也可以特別預(yù)約個(gè)逢五的日子唷～
「YUDETAROU 太郎蕎麥麵」店家資訊
地址：臺(tái)北市仁愛(ài)路四段266巷15弄4號(hào)
電話：02 2708 0930
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一 - 週日: 11:00 - 22:00
官方臉書(shū)：https://www.facebook.com/YudetarouTaiwn
交通資訊：搭37、235、292、555、662等公車在「仁愛(ài)國(guó)小站」下車，馬上到。
