為臺灣首創(chuàng)好吃燒、文字燒、鐵板燒專賣店,嚴選臺灣在地的新鮮食材,堅持日本的道地風味,也特別日本引進各式的辛香佐料,並與日本最大好吃燒醬專門品牌—OTAFUKU(オタフク)共同研發(fā)出別無分號,是只有在TEN屋才品嚐得到的特調(diào)燒醬料,味道略帶酸甜而甘美,入口難忘。
承襲日式精神之外,在臺灣耕耘十多年,也建立了超人氣的好口碑,曾受到日本富士電視臺的人氣節(jié)目的報導。除了經(jīng)典的好吃燒、與文字燒之外,打開菜單看到玲瑯滿目的各式菜色,店家定期更換菜單,無論是老客人、或是初次品嚐的客人,都能體驗更多元變化的和風料理。
另外,鐵板上現(xiàn)點現(xiàn)做的料理,店家也特別貼上提醒的警告標語,品嚐美味之餘也特別貼心注意到客人用餐時的安全。除了可以自己DIY動手做之外,親切的店員也可以鄰桌教學或服務(wù),打破一般餐廳制式的用餐方式,輕鬆體驗日式風味的庶民美食。
坐落交通便利的臺北車站,店內(nèi)簡約的和風設(shè)計,用餐氣氛輕鬆自在,相當適合與家人或三五好友共聚一桌,一起分食不同風味的餐點,店員親切的招待,也讓用餐的心情。
「海鮮MIX好吃燒」310元
花枝、蝦仁、干貝、章魚、天婦羅、牛筋等豐富的頂級食材,加入大量脆甜的高麗菜絲,淋上獨家的好吃燒醬,可任選五種風味的美乃滋,無不讓人食指大動!
「明太子文字燒」280元
文字燒的小故事是源於戰(zhàn)後時期的東京,尋常百姓家的父母為了提起孩子學習的的樂趣,以麵粉裹上糖,在鐵板寫字,也成為小孩子放學後的零食點心,也成為廣為人知的東京名產(chǎn)。
嚴選日本知名的風味特產(chǎn)─明太子作為輔味食材,拌入高麗菜絲之後在鐵板上滋滋作響,底部成金黃色之後用鏟起來小口食用,海味十足還暗藏微妙的咬感!
「豬廣島好吃燒」220元
香滑軟嫩的豬五花,搭配豆芽菜與高麗菜、與雞高湯攪拌均勻,加上細麵讓整個好吃燒份量更為充足,斷面切開可以看看滿滿豐盛的配料,食量大的客人也可以選擇品嚐廣島好吃燒唷!
「壽喜燒豬烏龍」230元
除了可以在鐵板上自己料理好吃燒與文字燒之外,還有其他精緻餐點可以搭配享用,嚴選讚岐烏龍麵,特別香Q彈牙,順口不柴豬五花、新鮮的香菇與些許洋蔥提鮮,搭配特製的壽喜燒醬,頂端在打上一個香滑的溫泉蛋,口味更是讓人驚豔!