能搶到這張口碑券算是運氣不錯，因為這次開放時間為晚上八點半，剛好八點在逛愛評網時發現了此張口碑券，而且名額只有十位，時間一到，順利的拿下此張口碑券。XD

◎體驗內容

店面不大，店家後面是工廠，主要還是在銷售網路的客群。


漢坊餅藝最主要是銷售這六種，其中以冰沙小月為主打，很幸運的這次可以體驗到。


漢坊餅藝名片。


近來黑心商品頻傳，漢坊餅藝榮獲新北市衛生局頒發的優良獎牌，由此可知店家使用的食材有嚴加挑選控管，也讓消費者可以吃得安心、買得放心。


漢坊餅藝的禮盒蠻精緻的，適合用來送禮。



漢坊餅藝店家門口的擺設。


漢坊餅藝平日營業的時間如下,但中秋節前不放假。


而我們這次的口碑券體驗的內容就是這一袋。


另外店裡的商品都是每天純手工現做，食材算是蠻新鮮。由於是手工現做，但保存時間短，卻吃得健康養生。


漢坊餅藝另款熱門商品則是綠豆碰，不過這次口碑券無法體驗，下次再買來品嚐。



店裡的禮盒從100~1000元都有得搭配，客人可以依自己的預算搭配各種禮盒。


寫饌金的是土鳳梨酥，藏金的是一般鳳梨酥。


取貨的同時也跟負責此次主辦愛評網活動的店員聊著，店員說著漢坊餅藝堅持低油、低糖、低鹽，也不添加人工香料與防腐劑，這種的經營理念，可以讓消費者吃著自然、健康、無負擔的商品，也吃得較安心。



回到家趕緊來開箱文，紫色外盒的設計感很棒。


背面則是顯示了各種商品的內含的各種成份及營養標示，看了一目了然。


開箱嚕～哇～整體感覺超棒的，包裝也很有質感＾＾


這次的四種口味：鳳梨酥、土鳳梨穌、冰沙小月、金韻蛋黃酥。


寫著【饌金】則是土鳳梨酥


大小為正方形，約一個手掌大。


土鳳梨酥: 採用當季鳳梨切塊熬煮天然鳳梨內餡，完全無添加物，為最天然的享受
吃起來很順口、外皮酥酥的、加上內餡QQ口感，外皮與內餡完全融合在一起。
另外內餡的果肉保有鳳梨纖維口感，由於不加糖~純粹鳳梨最原始的甘甜，整體的味道酸甜適中不膩，天然的口感。


寫著【藏金】則是鳳梨酥


大小為正方形，約一個手掌大。


鳳梨酥: 一樣採用當季鳳梨切塊熬煮天然鳳梨內餡，加了糖及冬瓜醬，有別於一般鬆軟甜膩的鳳梨醬，而獨家熬煮出綿密軟Q的鳳梨醬。
而外皮吃起來非常酥脆；另外內餡與餅皮嚐起來有著鹹甜鹹甜的雙重口感。


由於要拍照，所以每一種口味都要各拆一個，還要切，有點小忙(攤手)
而本身商品都未加防腐劑，未吃完的需放置密封保鮮盒，防止商品變質。


金韻蛋黃酥


大小為圓形，約一個手掌再小一點。


一切開濃郁的蛋黃香散發出來(驚)，原來是內餡的蛋黃是鴨蛋呀。
而且是選用「紅土醃製鴨蛋」，蛋黃油潤不死鹹。捨棄豬油，選用紐西蘭進口高級奶油，店家能慎選食材，消費者真得是有口福吃到如此健康無負擔的商品呀^0^


金韻蛋黃酥:除了濃郁的蛋黃香味外，通常蛋黃酥都是加棗泥，而漢坊餅藝則是使用白豆沙、綠豆沙去製作，算是蠻特別的。
白、綠豆沙吃起來細膩順口，入口即化，搭上蛋黃吃起來不死鹹，三者合一，有著多層次的鹹甜口感，加上外皮酥脆，真是一大享受呀 哈哈


冰沙小月


最後當然要介紹漢坊餅藝的主打商品冰沙小月。


店家嚴選上等毛綠豆、白豆熬煮製成雙豆沙，細綿如滑沙、入口即化！


冰沙小月:此款商品很特別，一餅三吃，呈現不同的口感，常溫、冷藏、冷凍。
常溫: 外皮酥脆，咬下時餅皮與內餡的白、綠豆沙融合，於口中入口即化，白、綠豆沙細綿如滑沙，並有雙重的口感。
冷藏: 冰過之後餅皮更加酥脆，加上內餡白、綠豆沙細綿，入口即化外帶點冰涼的口感。感覺更優。
冷凍: 冰了兩天的冰沙小月，冷凍後的口感，酥脆度又更加提升了一級，內餡一樣帶點冰涼的口感，不過三種吃法我最愛冷凍後的滋味 





這四種口味各有各的特色，要自身嚐過才知唷 XDD

這次的漢坊餅藝體驗真得很棒，從負責的店員熱心的介紹到自身體驗過商品後，覺得此店能飄香一甲子，肯定有他用心之處，說不定，此次中秋節我就會訂購呢!!
最後感謝愛評網與漢坊餅藝的招待，也讓我知道了如此用心的店家
※很貼心的是店家只需訂購滿1000元即可免運費宅配唷
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漢坊餅藝
總店：新北市永和區永利路226號
電話：02-8923-5856


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