再來介紹公司附近的美食，新店民權(quán)路上有很多好吃的，

所以在上班日的午餐時(shí)間，常常可以有不同的選擇，

這次要介紹的是「原師父」，是專賣中式麵點(diǎn)的店家。

「原師父」原本是位於建國(guó)路，今年初才搬遷到新店民權(quán)路上的，

店內(nèi)空間比起以前較大且舒適，生意依舊搶搶滾，

是附近上班族的熱門選擇。

「原師父」是專賣中式點(diǎn)心與麵食，價(jià)格與份量挺平實(shí)的。

「原師父」的店內(nèi)裝設(shè)簡(jiǎn)單但明亮，挺寬敞可以容納不少客人，

但是只要到了用餐時(shí)段，位子還是一位難求的。

這天我和同事故意選在一點(diǎn)之後才來用餐，所以才能夠不用等候就有位子。

「原師父」的菜單選項(xiàng)蠻多樣的，而且都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，

所以小籠包中式點(diǎn)心類的，點(diǎn)餐後需要等候一些時(shí)間的。

「原師父」的名片上有詳細(xì)的地圖。

小菜都擺放在玻璃櫃裡，讓顧客自行選擇取用，

小菜櫃都保持的很乾淨(jìng)整潔。

醬料區(qū)擺放一些調(diào)味料與薑絲，是小籠湯包的調(diào)味配料。

填好點(diǎn)餐單後要先到櫃臺(tái)結(jié)帳，櫃臺(tái)的後方就是廚房，

半開放式的廚房蒸氣瀰漫，可以看到師父煮餐的過程。

涼拌小黃瓜 NT$ 30元

小黃瓜口感很清脆，調(diào)味也挺適中的，還不錯(cuò)吃。

皮蛋豆腐 NT$ 30元

皮蛋不會(huì)有腥臭味，可惜醬汁稍鹹了點(diǎn)。

三個(gè)人吃這餐花了270元，價(jià)格還算平實(shí)。

酸辣拉麵 NT$ 60元

原師父的麵條有寬麵 ﹑細(xì)麵 和拉麵三種可以選擇，拉麵有麵香與嚼勁。

酸辣湯頭勾芡不會(huì)太厚重，是比較清爽微稠的，湯頭只是微酸的濃度，

酸辣湯配料豐富，有肉絲﹑豆腐 ﹑鴨血 ﹑筍絲 ﹑木耳絲 ﹑金針菇和紅蘿蔔絲，

拉麵吸附了酸辣湯，很滑順又有咬勁。

菜肉抄手拉麵 NT$ 80元

菜肉抄手是足足四大顆的份量，醬汁很特別的是用芝麻醬，

芝麻醬細(xì)滑順口香氣濃郁，拉麵巴住芝麻醬變得更加美味。

菜肉抄手的皮薄有Q度，包裹著飽滿紮實(shí)的菜肉內(nèi)餡，賣相與味道都很棒，

碗底還有另外一種鹹甜醬汁，調(diào)味適中不會(huì)蓋過抄手的美味。

蝦肉大餛飩細(xì)麵 NT$ 70元

蝦肉餛飩麵的湯頭清爽美味，細(xì)麵條不會(huì)過於軟爛，能吸附湯頭很入味。

蝦肉餛飩也是四大顆的份量，同樣的皮薄內(nèi)餡飽滿紮實(shí)。

蝦肉餛飩裡面包有二隻小蝦，蝦子雖小隻但是很新鮮，

豬肉泥也不會(huì)有腥味，反而吃到鮮甜肉味，很美味好吃。

「原師父」的品質(zhì)與味道都是不錯(cuò)的，食材都蠻新鮮乾淨(jìng)，

所以生意越做越好，常常都要排隊(duì)等候。

原師父

地址：新北市新店區(qū)民權(quán)路119號(hào) (捷運(yùn)新店線大坪林站)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:30 16:30~21:30

電      話：(02)8219-1338 

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