Hi J 海節餐酒館??基隆美食??
??心得：
??適合朋友聚會、情侶約會、團體多人聚餐
??美式哈雷風格的餐酒館
??賣義大利麵、排餐、甜點蛋糕、飲料、調酒
??在基隆熱門景點「彩虹屋正濱漁港??」和「阿根納船廠」的附近
??開車來免擔心，附近有免付費停車場（阿根納船廠附近）
原來是「Hi J 」是三位創辦人的英文名字開頭
念出來的諧音剛好是海節
還有更重要的含義
像靠海的餐酒館、靠海的基隆城市等
店家招牌是做成消波塊的圖案
還發現有許多小巧思
像甜點的糖粉擺盤和燈泡的裝飾都是消波塊圖案
??清炒時蔬義大利麵$200
+$100加鮭魚下巴
??香煎雞腿排 $360
??彩虹千層蛋糕（附冰淇淋 ）$180
??OREO生乳酪蛋糕（附冰淇淋 ）$180
??鳳梨氣泡飲$100
??拿鐵（熱）$100
??清炒時蔬義大利麵$200
+$100加鮭魚下巴
清炒義大利麵真的很美味!!
看似家常簡樸的料理，卻迷人到令人會想念
不像一般的清炒方式
會讓人覺得有點乾或太油膩
但這一家完全不會!
配料像玉米筍、花椰菜、杏鮑菇和洋蔥切片
都切大塊狀，更有口感
完全不會忽略這些配料的存在
吃起來一定也都不空虛
魚下巴的表層撒些黑胡椒粒添味
但其實本身無過多的調味
鮭魚下巴部位，肉質肥美且油脂豐盈
??香煎雞腿排 $360
排餐種類的選項之一
雞腿排的皮炸的酥脆
雖然吃原味，無調味醬可沾
但鎖住雞汁，也有香氣
喜歡旁邊的生菜沙拉
沾醬是巴薩米酒醋，微甜帶點醋香
??彩虹千層蛋糕（附冰淇淋 ）$180
彩虹的顏色繽紛??
先手機拍一波再說
是店家的人氣招牌蛋糕蛋糕
每一層的千層餅皮不會太厚
整體很濕潤也不會太乾
甜度稍微高一些
但搭配冰淇淋一塊兒吃
起了神奇的化學變化
就不會覺得這麼甜
每層的夾層塗抹奶油
但奶油口感很輕盈，吃起來一點也不膩
我反而較喜歡這樣子的黃金比例
??OREO生乳酪蛋糕（附冰淇淋 ）$180
生乳酪的蛋糕積體頗紮實
非慕斯的滑順口感
有兩塊的oreo餅乾呢！
搭配吃有硬脆的口感
冰淇淋口味有原味和巧克力??
他的飲料很特別
甜度是自己調整
會附一小罐的蜂蜜
取代一般的果糖
??鳳梨氣泡飲$100
他的氣泡很細緻
大口喝不會覺得很脹氣
或想打嗝的不適感
淡淡的鳳梨香氣??
喝原味就很清爽
後來才發現我根本忘記加蜂蜜
??拿鐵（熱）$100
熱拿鐵還有愛心圖案的奶泡
喝起來不會只有牛奶味
仍有苦濃的咖啡香
裝潢有美式的風格
豪氣奔放的氣派
靠門口的一個小空間
竟然就放著老闆的愛車
是一臺重機！
後來問了老闆
才知道那臺不是裝飾品
??開車來不是問題
在阿根納船廠附近有免費的停車場
若客滿，還有付費停車場
假日$40（每小時）
基隆市中正區中正路752號
02 2462 8882
週二～日：12:00-22:00
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