位於公館商圈的墨洋拉麵,主打干貝拉麵,而且可以無限續(xù)麵,每次經(jīng)過都是大排長(zhǎng)龍的景象,排隊(duì)記得人到齊在排,不然店員會(huì)請(qǐng)你們重新排,用餐時(shí)間需要等一個(gè)小時(shí)左右,真的是要有耐心跟很想吃到的毅力才會(huì)堅(jiān)持排下去,店內(nèi)的一樓是煮麵的廚房,二樓及三樓才是座位區(qū),位子偏窄,上下樓要小心
拉麵的配料有三顆干貝、薄片叉燒肉、一大塊蘿蔔、蔥及洋蔥,湯頭有點(diǎn)像海鮮火鍋的湯頭,喝的到海鮮的鮮甜味,干貝有微微的炙燒過吃起來還可以,叉燒就沒什麼味道了,就是一般的無油脂的叉燒肉,拉麵吃起來很像黃麵,還有一點(diǎn)鹼味,麵體我覺得偏軟,沒達(dá)到我心真好吃的拉麵等極,蘿蔔很大塊,燉煮的有入味搭配拉麵也很清爽
▼這個(gè)是限量的辣豆芽菜,因?yàn)橄蘖康年P(guān)係,晚到的就吃不到了,大概晚上快七點(diǎn)前就會(huì)被夾光了
這是我朋友點(diǎn)的,他有去蔥,整體跟極上貝貝拉麵一樣,只是多加了柚子醬,喜歡柚子醬的可以點(diǎn)看看,我覺得柚子香蠻濃厚,但喝到後面會(huì)覺得膩
叉燒飯我覺得很好吃,超越了拉麵,我們點(diǎn)的海陸一邊是叉燒另一邊是比目魚,舀一口吃的到比目魚、叉燒、炙燒過後的美乃芝與青蔥的香氣,整體非常配搭,我覺得必點(diǎn)
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橘子亂說話