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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

造訪商家:

揪好客燒烤-新竹店

phone03-5285958
place新竹市東區(qū)林森路18號13樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

新竹美食【揪好客新竹店】是原好客燒烤新竹店,在晶品城購物中心四年後,從原來的B2搬到13樓重新開幕!這一下子搭噴射機飛到最頂樓,在食材上也更用心,選用好的肉品和海鮮,也提供臺灣在地的高品質(zhì)蔬菜,試圖要牢牢抓住消費者的胃!瑪姬多年前在臺北也吃過好客,這回剛好有機會來新竹吃揪好客,來找找記憶中的味道是否又更好了!

【揪好客新竹店】
     址:新竹市東區(qū)林森路1813樓(晶品城購物中心)
     話:(03) 528-5958
營業(yè)時間:11:30-21:30
官方臉書:揪好客新竹店 (內(nèi)有菜單)
官方網(wǎng)站好客燒烤 (內(nèi)有菜單)

揪好客新竹店】就在新竹火車站對面的晶品城購物中心13樓,20213/26喬遷重新盛大開幕。瑪姬對這個購物中心不陌生,上回來這裡是吃Buffet吃到飽餐廳,這次改吃火鍋燒烤吃到飽,兩次來吃新竹美食都是吃到飽,實在太巧合了!

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

門口貼了菜單先吸引我目光,這也是我來餐廳會先注意到的部份,先瞭解內(nèi)容再進入消費。店內(nèi)消費是每位599元加一成服務(wù)費,用餐限時二小時。

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

加價的部份是每人99元即可任選二種火鍋湯頭,一次可同時吃燒烤和火鍋,想吃玫瑰龍蝦和日本A5和牛也可以加價$299就可以吃得更豐富哦!而且每個星期都有不同活動,加價就有無限供應(yīng),特別是星期三,像這周就有啤酒免費暢飲的優(yōu)惠。

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仔細看完菜單走進店裡是一個寬廣的開放式空間,裡面約有74席的座位,很適合大型團體的聚餐,像是同學(xué)會、慶生會公司聚餐或包場等。

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

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飲品有多款冷熱飲,有咖啡茶飲可爾必思,採自助式的方式無限暢飲。

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瓶裝的酒類是需另外付費的哦!其它的飲品則可免費取用!

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採點菜式的吃到飽模式,菜單裡每一種食材都清楚註明產(chǎn)地來源和份量,再依照自己的喜好來點菜,也避免不必要的浪費!

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

調(diào)味料的部份每桌都會放七味粉海鮮芥末粉和海鹽,另外服務(wù)人員也會給一人一份蘋果燒肉醬和味噌醬來搭配肉品或海鮮。

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美國翼板牛是無論吃燒烤或火鍋中少不了的肉品,這裡的肉片不會切得太薄,放在炭火爐上烤時間不會等太久,也不會因為肉太薄易沾烤網(wǎng)或整個肉片散掉。

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

翼板牛的肉質(zhì)相當不錯!也因為肉片不會太薄,吃起來帶有彈性和美國牛特有的甜味。

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新竹店限定的好客牛排,大大圓圓的一整塊牛排,厚度約一公分左右,從色澤和油花看起來頗為新鮮,很期待烤後的口感。

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美國安格斯牛肋條,一份三條的份量,吃了喜歡可以再點,沒有限制哦!

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我們把牛排和牛肋條一起烤,炭火烤得火熱,肉烤的速度頗快,旁邊的抽風設(shè)備很強,吃完燒肉不太有烤肉味。

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牛肋條一般給人比較帶筋性,烤得火候控制好不要太焦,剪小塊些再吃口感佳易咀嚼。

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好客牛排吃起來甜味明顯,我們烤約五分熟嚐起來柔嫩又彈牙。

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第一輪先點了幾種我們想吃的海鮮,有雲(yún)林來的蛤蜊白玉干貝澎湖生蠔和奈及利亞美人草蝦。

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第二輪我們又加點了白玉干貝和蛤蜊,這兩種海鮮都是平常喜歡的海鮮食材,加上有燒烤又有火鍋,看自己想怎麼處理都可以。

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另外我們也像是牛五花照燒牛五花來嚐嚐,五花肉原本就是油脂比較豐富的肉類,烤過後把油脂逼出後,再用生菜包肉,加一點韓式泡菜吃,可去油解膩。

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除了牛肉外豬肉也是必嚐的美食,西班牙雪花豚肉燒臺式香腸,我們就先點來嚐鮮。

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西班牙雪花豚肉燒瘦肉較多,用火烤後香氣更盛,刷上的醬汁也帶來更豐富的味覺。臺式香腸自然是烤過最美味,肥瘦肉的比例均勻,加上炭火的香氣,十分美味!

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蒜香豬五花醬燒豬小排,這兩者都是經(jīng)過調(diào)味的肉品,烤過後直接吃可不用再沾什麼調(diào)味料。

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新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

雞肉的部份我們點了蒜味雞味噌雞花雕雞,它們都是美國進口的肉品。

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一起烤過後口感都不錯,不乾柴的肉很順口,主要歸功於服務(wù)人員幫我們烤,服務(wù)人員會隨時看狀況,如果有時間的話他們也會樂意幫忙。

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

臺灣手工雞肉捲,平常我們家裡還蠻常買雞肉捲煎來吃,但在燒烤店吃烤雞肉捲是第一次!

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烤後的雞肉捲比較煎的又來得更香,但它和一般用煎的雞肉捲口感還是不太一樣,裡面的雞肉是比較有感的肉塊,也比較有嚼勁。

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其它的烤物我們點了甜不辣香菇貢丸糯米腸

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糯米腸好吃尤其是烤過後多了香氣特別美味。

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甜不辣也是烤肉時必點的美食

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蔬菜也是必點的美食,尤其是吃了太多肉品時,會更想吃點蔬菜來改變味覺。

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我們就交錯的烤不同食材來吃,若是一昧吃肉我感覺會好膩啊!

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火鍋的部份我們點了麻辣鴨血百菇雞湯來享用,除了這兩種湯頭外,還有酸菜白肉和養(yǎng)生龍骨湯可選擇。我發(fā)現(xiàn)邊吃烤肉和火鍋轉(zhuǎn)換口感吃起來比較不膩。

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

麻辣鴨血的湯頭裡面有鴨血豆腐,口感都很軟嫩可口,湯頭的部份也是偏順口不重鹹。

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百菇雞湯裡除了綜合菇類外,裡面還有不少的雞肉塊,雞肉的口感Q嫩有彈性。

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我們也涮個肉片來吃,肉片用烤的多了香氣,用火鍋涮來吃則是多了濕潤和肉汁的風味。

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可沾附的味噌醬或蘋果燒肉醬都美味。

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我們也將玉米和蛤蜊加入百菇雞湯煮,變成百菇蛤蜊雞湯,味道又更鮮美。

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香菇貢丸的口感飽滿紮實,尺寸也頗大顆,裡面吃得到香菇的肉塊,我們也是放入火鍋煮。

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我們也將白玉干貝也放入麻辣鍋裡煮,記得煮的時候不要煮太久,口感會比較軟嫩可口。

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白玉干貝另外用烤得也試試味道,PK的結(jié)果我們一致都更喜歡用炭烤的口感,因為多了香氣美味度更佳。

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奈及利亞美人草蝦是愛吃蝦的瑪姬喜歡的必吃美食,烤過的蝦多了香氣,比起用火鍋煮的又來得美味。

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599元可以吃到澎湖生蠔也很可以!

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生蠔因為季節(jié)的關(guān)係品質(zhì)會有些不太一樣,我們這天吃到的尺寸較小,不太像天氣好時肉質(zhì)來得肥美,這點就比較可惜!

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臺灣起司地瓜是用在地的品種,加上滿滿的起司烤過後再充份拌勻,可以拉出長長的牽絲,放入口中可嚐到地瓜的香甜和鬆軟的口感,還有起司的香濃和黏性,實在好吃!

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麻糬拼盤有抹茶和原味各四片,烤過後再沾上煉乳和香香的花生粉,是超級組合的美食。

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最後是來自基隆的遠東泡泡冰,一共有四種口味,我們就各來一種全部都嚐嚐看。我本身就住基隆也都愛泡泡冰,遠東泡泡冰是在地的品牌,我平常也會去店裡買來吃。

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

用臺灣花生做的招牌口味,也是瑪姬個人的最愛,花生的香濃自然是讓人難以抗拒,建議吃的時候可以放置一會兒回溫,不然冷凍剛拿出來會很硬哦!

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

雞蛋牛奶是我們家小妞的最愛,也是小朋友比較喜歡的口味,營養(yǎng)豐富又好吃。

新竹燒烤火鍋吃到飽【揪好客新竹店】599吃到飽火烤兩吃一次滿足!新竹晶品城購物中心美食

鮮果口味有百香果和草莓兩種口味,兩者吃起來都是有著水果酸甜滋味,很像戀愛的感覺。

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