如果有時(shí)間的話，我是個(gè)很喜歡散步的人，

視覺動(dòng)物如我，實(shí)在很喜歡"腳踏實(shí)地"看看每個(gè)城市，

[孔雀咖啡]就是某次與友人在路上閒晃而收藏的好店，

當(dāng)時(shí)，我們應(yīng)該也是出發(fā)往其他地方的路上，

門店簡練的風(fēng)格，就足以讓我停下腳步(多等一個(gè)紅燈都可以)，

這次終於有機(jī)會(huì)可以一探究竟。

進(jìn)門後，會(huì)先經(jīng)過與前臺(tái)結(jié)合的開放式工作空間，

在舊有街屋格局之下，空間不算太寬敞，

正在點(diǎn)餐的顧客與進(jìn)出的人擦身，還是略顯擁擠，

使用比一般更低沉的孔雀綠作為視覺色彩，

就是當(dāng)時(shí)讓我多等一個(gè)紅燈的原因，

雖然明度較低，但搭配悠柔的自然採光，

整個(gè)牆面色調(diào)變的更加有機(jī)，也更具光澤。

[孔雀咖啡]不僅在咖啡豆上下了非常大的功夫，

光是這個(gè)前臺(tái)就細(xì)節(jié)滿滿(點(diǎn)完餐一直不走的我不是怪人 XD)，

富含潮流感的裝飾與貼紙，

都讓整個(gè)空間更帶有活力朝氣的效果，

而且我也很喜歡觀察店員工作的樣子，

操作每個(gè)單品都顯得專業(yè)且游刃有餘，

整潔的環(huán)境也讓人對餐點(diǎn)非常放心。

狹窄的空間進(jìn)到深度更是明顯(尤其樓梯尺度實(shí)在有點(diǎn)驚人)，

不過[孔雀咖啡]也利用空間重組的技巧置入綠意，

從一樓最深度的角落暗示著綠意逐漸釋放，

到了二樓甚至有一座都市中的室內(nèi)花園，

不僅透過植栽釋放視覺壓力，二樓同時(shí)也以較為開放的尺度感，

拉大桌間距，並提供較好的空間體驗(yàn)感受。

這款伯爵茶重乳酪，以乳酪的香氣滿溢為主，

伯爵茶的味道較淡作為點(diǎn)綴提味的角色，

畢竟人人桌上一杯香濃的咖啡，

如果連蛋糕都咖啡因下手太重，其實(shí)還是太heavy，

我很喜歡這款蛋糕入口之後與咖啡的結(jié)合，

香氣混合之後進(jìn)入鼻腔真的很舒服。

鬆餅球作為本店顏值最高的產(chǎn)品完全名不虛傳，

端上桌之後內(nèi)心馬上飆出日本高校水水的"卡哇伊~~~"，

對口感不抱太大期待的我(想說頂多就格子鬆餅吧~)，

不過咬開入口之後的濕潤度表現(xiàn)蠻好，

外皮酥脆的部分也有一定水準(zhǔn)，

只是當(dāng)天我選擇的莓果醬不太合我胃口，

帶點(diǎn)花香氣的果醬讓我退卻三步(有其他醬可選擇)。

店家很貼心的在菜單上細(xì)心介紹每款豆子的烘焙度與香氣，

我這次點(diǎn)的是中烘焙的[湛藍(lán)(配方豆)]，

入口之後的烘焙香氣非常濃厚(這就是我要的!!!)，

個(gè)人不喜歡的酸感基本上沒有，

咖啡豆的焦苦味在嘴裡發(fā)展出來的香氣，

這不是平常嗜咖啡因的喪屍模式，

而是一種碰上口感與香氣的邂逅，獲得釋放。

置於咖啡下方的餐盤，

原本看到有壓店名已經(jīng)覺得很認(rèn)真作品牌，

後來跟店員聊了才發(fā)現(xiàn)，

原來這是一款使用咖啡渣壓製而成的產(chǎn)品，

不僅貫徹環(huán)保也更深刻的與品牌結(jié)合，

用心程度我想不用更多的文字！

每款豆子在前臺(tái)都有不同尺寸包裝可以選購，

而且這個(gè)以孔雀作為主題發(fā)展出來的各項(xiàng)視覺，

每款都帶有與之配合的特色且質(zhì)感十足，

如果當(dāng)天品嘗的口味合胃口，不妨就帶點(diǎn)回家吧！

室內(nèi)空間也舒服的讓人想在這多留一會(huì)兒，

也許有機(jī)會(huì)看到我?guī)е娔X在這邊工作啊~

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