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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家:

PURIPURI

place臺中市北區梅川東路三段203號2樓
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 [冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[PURIPURI]一直給我一種神祕的色彩,

畢竟他的營業時間對於社畜來說實在不友善,

而門店座落位置在地圖上看起來也略為費解,

一切的一切絕對不會是阻礙,

反而會更讓人想好好找個時間來一層一層揭開面紗,

何其珍貴的年假不用在這種時候更待何時!

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

延續樓下花藝店的夢幻風格,

[PURIPURI]的one & only出入口也是這樣夢幻,

雖然可能跟大家想像的不太一樣,

但輕微推開門後,入口的燈光跟音樂選擇,

都讓你不會遲疑這就會是你想一探究竟的店家!

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

久違的樓梯開箱又來了(什麼時候有這個主題的)!

[PURIPURI]使用的是量體內部的2~3樓空間,

也分別在兩個樓層垂直動線上作了巧思,

一樣是燈光與乾燥花加上輕巧飾品的品味陳設,

不單單僅是改變花卉類型,

而是燈光類型與顏色開始作不同的層次與風格,

細小的位置都能感受到空間刻劃上的用心。

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

兩個樓層的用餐空間基本上維持同一個質調,

大概我迷戀的手法或元素都在這了吧,

大面積的開窗引進更多的光線進入街屋深處,

沉穩的木質感家具與花藝的結合,

純白牆面與老宅面磚或地板彼此之間的相得益彰,

視線所及的各種元素彷彿都在舒緩視覺神經,

這個午後,無疑獲得真正的釋放!

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

整體室內空間維持素雅,

一些獨具巧思的陳列裝飾就顯得特別重要,

必須得放大每個單品對於空間的輔助能力,

透過加乘的效果使空間感豐富不無聊又不過度負擔,

而過於搶戲的狀態又是必須避免的,

我特別喜歡[PURIPURI]帶來的無負擔感,由頭至尾。

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

檸檬乳酪的部份一入口真的好療癒(手指竄動),

酸氣讓乳酪香氣以清爽的姿態頂天,

其實這種油份比較重的蛋糕要搭配水果是很考驗功力的,

最怕吃到油水分離的同床異夢感,味覺立馬出戲,

鑲嵌在乳酪蛋糕內的青葡萄並沒有果汁外溢,

進入口腔之後則是你濃我濃完全沒有分離問題,

原本乳酪與檸檬的搭配已經清爽又帶著濃厚香氣,

葡萄的加入則是更加倍整體口感的多元化,

沒有誰才是那個不被愛的人(要奪抓馬!!!!)!

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

近期內的確吃了不少布丁(歡迎回溯觀看),

[PURIPURI]版本的確依舊讓人驚為天人,

本體帶著微甜,而焦糖則是微苦,

講到這邊其實就是最不會失敗的美味組合,

入口的味道的確不會過甜而香氣厚重度也剛好,

口感的部分就是需要被放大好幾倍拍手的地方了!

沒有軟嫩易破但卻可以作到入口即化,

完全沒有誇張,因為我的牙齒直接休息沒工作,

而且布丁體外層也沒有一層奇怪的薄膜影響口感,

舌頭輕抿直接帶著清爽的香氣滑入喉頭!

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

氣質不能更脫俗的鹿野紅烏龍,

杯具器皿上營造的氛圍讓人感受靜謐,

從上桌的那一刻就以香氣佔領存在感,

實際入口後則不如香氣般濃厚猛烈,

而是以輕柔的香氣在口腔裡迴盪著,

作為甜點的夥伴真的契合度百分百。

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

從空間氣氛、靜物裝飾到餐點,

都是以一個舒服的節奏靠近,

雖然營業時間的選定原因不得而知,

但我個人真的認為午後的確是拜訪[PURIPURI]最好的時段,

真的好喜歡光線明亮但不至於過度刺眼,

光是這個室內氛圍跟藤椅我都想住下來(老闆有說好嗎? XD)!

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI

另外小小的提供一下tip,

雖然店家沒有提供訂位服務,但有部分餐點是可以提前預約的,

這個就需要行前稍微作一下功課,

再來,每天應該都是[PURIPURI]的旺季,

即使是平日過來,開門後大概10分鐘直接滿座,

建議大家還是要抓一下店家的營業時間!

[冬,臺中] 在這個午後選擇倚靠著舒服 - PURIPURI



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