??慧無廣告好讀版：草蔬宴Cheer Su.臺北信義.素食怎麼可以這麼好吃！??

嗨！我是慧

素食都有一種特殊的味道，而且都很重鹹又油膩
所以我真的無法接受素食的味道啊～
這次家人聚餐辦在草蔬宴，真的還好我有來餒！！！
不說我根本不相信這是素食，要我每天吃都可以的啊～

Cheer Su 草蔬宴義式蔬食

地址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷18號

電話：02-3765 1616

營業時間：11 : 30 – 15 : 00 、 17 : 00 – 21 : 00（週一至週五）
11 : 30 – 21 : 00 （週六至週日）

官網：草蔬宴，義式蔬食餐廳

ＦＢ：CheerSu Cafe 草蔬宴義式蔬食餐廳 蛋奶素/全素

備註：每人低消90元、收10%服務費、以素/蛋奶素、蔬食為主

草蔬宴就在臺北松山文創園區旁的巷弄內，市政府捷運站1號出口
店外看起來普普通通，沒想到裡面已經客滿，人潮一直不斷進來
用餐時間強烈建議一定要訂位啊～

現代人越講求健康，越多人傾向素食，真的要吃過好吃的素食才會去理解素食的好
素食不在是油炸豆類、假肉、素火腿這些加工食品
而是保留蔬果天然原型，不過多的調味，連非素食的肉食主義者都覺得很好吃（舉手

店內裝潢以黃綠色調為主，用餐區成L型，因這天客滿就不打擾其他客人用餐
如果要看更多用餐環境可以到官網查看

地下一樓也提供包場活動，整場可容納40人
真的很適合多人聚會，在地下室一個獨立包廂的感覺，可以好好的辦活動不被干擾

草蔬宴｜菜單

草蔬宴真的是一間跨國界的素食餐廳，菜單種類多到不怕你挑
米漢堡、披薩、炸物、日式、義式、甜點飲料，看到我都選擇障礙了
菜單很貼心的都會備註全素、蛋奶素、五辛素這些
吃隨意素的我當然就挑自己想吃的啊ＸＤ

草蔬宴更多菜單：2021菜單

草蔬宴｜巴薩米哥溫沙拉＄280

巴薩米克醋現在很流行呢！價位非常昂貴但味道很迷人
將蔬食稍微乾煎，淋上和橄欖油調和的米克醋，呈現清爽微酸的口感

草蔬宴｜香酥綜合炸時蔬＄190

這道大獲好評的炸時蔬，裹粉完全不厚重，一點油膩感都沒有
那個炸杏鮑菇，保有彈牙Q度，咬下去還會噴汁，馬上被大家掃空

草蔬宴｜香濃起司焗烤番茄紅醬飯＄280

不愛紅醬的我竟然覺得這超可以餒～
米飯軟硬適中，裡面滿滿蔬菜，如果焗烤可以再多一點的話就滿分了

草蔬宴｜義大利蔬菜湯、南瓜濃湯

義大利蔬菜湯裡面撈的到蕃茄丁唷～喝起來也沒有罐頭醬料的化工味
微酸帶甜的在天冷喝好舒服
南瓜濃湯已經將南瓜打成濃稠的泥狀，也沒有南瓜的生澀味
好久沒喝到這麼有水準的濃湯了

草蔬宴｜手工麵包

送上來還熱熱的手工麵包，吃起來有淡淡的蜂蜜香
但附上的油醋醬太酸太油了，紅酒味道也很重，不愛

草蔬宴｜草莓冰沙奶蓋＄70（加購價）

完全不推的飲品，雖然草莓很可愛
味道很淡，感覺很像加了很多水的草莓汁
奶蓋一點特色都沒有，不要點

草蔬宴｜鮑魚菇新豬肉丸私房麻辣飯＄310

雖然鮑魚菇是用炸的，但完全沒有油膩感，酥脆多汁真的好想來杯啤酒
不過份量有點少，不然味道還不錯

新豬肉、未來肉：未來肉與真肉一樣都可以色香味俱全，但未來肉除了具有豐富蛋白質以外，也還有飽和脂肪酸含量低，不含膽固醇的優勢。有些未來肉還具有豐富的膳食纖維，以及抗發炎、抗氧化的植化素，而且未來肉是植物性來源，更不必擔心攝取到近期熱議的瘦肉精或是其他動物用藥殘留問題。（文章採用網路）

草蔬宴｜羅勒青醬堅果燉飯＄270

整盤綠綠的我以為很難吃，沒想到青醬的味道這麼香，搭上堅果顆粒的口感真的不錯
如果你是青醬愛好者可能會覺得味道不夠濃

草蔬宴｜咖哩炸豬排飯＄330

能在素食專賣店吃到炸豬排真的太幸福了（？
這個豬排吃起來完全不像素食啊～真的太神奇了
外面那層炸衣真的太酥脆了～可惜咖哩醬不夠濃郁

草蔬宴｜野菇松露燉飯＄330

看到松露就知道是我點的吧～也是大家好評的一道
松露味道夠濃，也沒有我害怕的素食味道
如果份量夠多的話，真的可以滿分

在市政府捷運站附近的草蔬宴，連我這個肉食主義都能接受的素食料理
空間很明亮，但服務有點可惜，一整層只有兩位服務生真的沒什麼服務可言
我是不能接受素食味道的人，但這裡的餐點我可以給到80分，讓我對素食整個改觀
餐點幾乎沒什麼可以挑惕的，唯一就是份量太少（還是只有我這樣覺得ＸＤ）
這次文章就到這啦～為了節能減碳，我可以一週吃一次這麼好吃的素食

Cheer Su 草蔬宴義式蔬食

地址：臺北市信義區忠孝東路四段553巷18號

電話：02-3765 1616

營業時間：11 : 30 – 15 : 00 、 17 : 00 – 21 : 00（週一至週五）
11 : 30 – 21 : 00 （週六至週日）

官網：草蔬宴，義式蔬食餐廳

ＦＢ：CheerSu Cafe 草蔬宴義式蔬食餐廳 蛋奶素/全素

備註：每人低消90元、收10%服務費、以素/蛋奶素、蔬食為主

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