Johnny Bro健康廚房永春店｜營養(yǎng)素幫你算好好！客製化低卡便當(dāng)、會議便當(dāng)，臺北健康餐推薦

嘿 bro！今天高纖、低GI、高蛋白了嗎？

Johnny bro 成立於2018年，當(dāng)時老闆強尼和創(chuàng)業(yè)夥伴們都還是大學(xué)生，喜愛健身、擁有多張國際證照的他們因著對健康飲食的需求創(chuàng)建了第一間「Johnny bro 低熱量健康餐」工作室，從三峽發(fā)跡，至今已在雙北拓展12間店面，加入營養(yǎng)師團隊和餐飲顧問設(shè)計菜單，也提供團體訂購、會議便當(dāng)?shù)冗x擇，希望讓健康美味唾手可得，簡單卻著實不簡單

第一次 Johnny bro 是在板橋，後來在信義區(qū)上課便時常透過外送平臺訂購永春店的餐盒，這次來到店面，地點就在永春捷運站三號出口旁，從11:00營業(yè)到20:00，就算是離峰時段也不怕沒有正餐吃！

Johnny bro 永春's 環(huán)境  

Johnny bro 永春's MENU 

餐點包含雞、豬、牛、魚、素食五大類低GI健康餐盒，牛雞組合餐、蒜味組合餐、牛丼、豬丼四種100元每日特餐，和有捲餅、奶昔、飲品等附餐選擇。肉品皆有相關(guān)食品認(rèn)證，餐點附上營養(yǎng)資訊，更可依照個人需求選擇S、M、XL 三種份量的餐點，熱量分別落在四百、五百和七百上下，也可客製化餐點，不管是尋求低卡便當(dāng)?shù)霓k公室女孩、有增肌減脂需求的健身者、崇尚減糖飲食的新飲食計畫者，或只是想擁有健康外食的一般民眾，都可以找到自己適合的口味，價格也親民實惠

Johnny bro 永春's 餐點 

法式蒜香板腱牛排飯(M) NT.160　40.2P/15.1F/59.5C

「是的，你沒聽錯，健康餐也賣板腱牛排」老闆強尼曾經(jīng)在法餐當(dāng)過學(xué)徒，這樣的經(jīng)驗成為菜色發(fā)想的契機，選用美國 Choice 級板腱牛肉，大膽賣起平日也能吃的豪邁小確幸，不管是想要好好犒賞自己或體驗不一樣的味蕾刺激，都很推薦點來試試！

牛肉切成有口感的0.3公分薄片，搭配三樣當(dāng)日時蔬與紫米飯，餐點方上桌，深厚的牛肉與胡椒香隨即飄散開來，令人食指大動。板腱牛煎出恰好的軟嫩和彈性，低脂、紮實、有嚼勁，鎖住新鮮沉穩(wěn)的肉汁，以法式香料畫龍點睛，不僅提升了食材本身的氣息，更凸顯他豪邁中細(xì)膩的調(diào)性。一口板腱牛一口甜香營養(yǎng)黑米飯，光是M尺寸就足足有40克蛋白質(zhì)，相當(dāng)於一般女生每日1/2的蛋白質(zhì)攝取量。如果你喜歡柔軟帶Q彈、一剝即散的口感，可以選擇另一款我很喜歡的低脂牛腱，也能雙拼雞胸肉，雙倍滿足

孜然薑黃雞胸飯(M) NT.135　41.9P/8.1F/59.5C

二月底時 Johnny bro 推出胡桃木雞胸和孜然薑黃雞胸兩種新品項，前者採用乾燻手法增添胡桃木香氣，後者則以孜然、薑黃等辛香料醃製，加上原本的雞肉品項，目前已有6種選擇，之前在某些外送平臺上有看到雙拼特餐，但也是可遇不可求的（笑

雞胸一如既往的軟嫩、保水而細(xì)膩，薑黃與孜然香氣柔和又鮮明，帶點微微辣度和獨特土味卻不刺激，少鹽、無味精，襯托出雞肉的自然甜感，自己撒上唐辛子做搭配，吃起來更豐富有趣。這碗客製化做成無飯換菜，也可選擇換整顆水煮蛋且不需再加價；值得一提的是，他們家的蔬菜清爽鮮甜無油味，像是自己水炒的健康家常，而不是那種讓人沒味口的單調(diào)水煮菜，對喜歡吃菜的飲食控制者來說著實是福音！

黑芝麻杏仁奶 NT.60／紫紫的(香蕉藍(lán)莓) NT.85

一頓完整滿足的健康餐，少不了健康飲品和甜點

Johnny bro 除了無糖冷萃茶、無糖豆?jié){、薏仁漿等基本款，也有冬瓜茶、杏仁奶、果昔等多元選擇，以杏仁奶取代牛奶，更低卡健康，對身體也更沒負(fù)擔(dān)。黑芝麻杏仁奶採用 almond breeze 原味杏仁奶與新鮮黑芝麻打製而成，因為店內(nèi)不提供吸管，用湯匙舀著喝才能一次喝到杏仁奶和黑芝麻，甜蜜合拍、香氣十足。另一杯夢幻飲品「紫紫的」則融合香蕉、藍(lán)莓與杏仁奶打成果昔，不額外加甜度，比一般的果昔順口清爽，凸顯水果天然，若喜歡更多甜感，可再請店員加點蜂蜜提味

莓果乳酪蛋糕 NT.70

愛吃甜點也可以低卡，Johnny bro 研發(fā)焦香乳酪蛋糕、莓果乳酪蛋糕和牛奶麻糬黑糖凍3種甜點，乳酪蛋糕以希臘優(yōu)格製作，比傳統(tǒng) cream cheese 配方減少30%熱量，一片不到200大卡。用湯匙挖一口蛋糕，細(xì)緻滑順的質(zhì)地便給人不同以往的感受，輕輕抿入口中，綿密輕盈的水果甜感先出，除了藍(lán)莓，還有香焦的熟成氣息，尾韻是優(yōu)格發(fā)酵香，和餅乾底的濕潤顆粒感。整體微酸微甜，吃完不會過度升血糖，當(dāng)成下午茶也合適

Johnny bro 的健康餐兼顧美味與健康，有種家常的感覺，

對於注重外食營養(yǎng)素的我特別有吸引力，

之後也想持續(xù)嘗試其他菜色，健身餐盒總是吃不膩的！

檢視較大的地圖

Johnny bro 永春店

地址：臺北市信義區(qū)忠孝路五段448號

電話：0287860859

營業(yè)時間：11:00~20:00

官網(wǎng)：https://www.johnnybro.com.tw/

官方臉書：https://www.facebook.com/johnnybrohealthycuisine

加入 Line@線上訂餐 可享店內(nèi)價優(yōu)惠，比外送平臺更劃算

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