隱身在六張犁巷弄內(nèi)的咖啡店Soloist! Cafe,走的是一種韓系清新的路線,窗邊純白的座位搭配每天手工現(xiàn)做的甜點(diǎn),以及安靜的環(huán)境,讓我第一次走進(jìn)來就喜歡上。
原本隱身在新店七張站附近的巷弄,因為原先的店面空間較小,在今年初搬離原本的地方,在六張犁站附近的巷弄重新開店,新地點(diǎn)在一個完全想像不到這邊會有間咖啡店的巷子內(nèi),雖然不遠(yuǎn)處也有打卡美食佐藤咖哩及陸角等餐廳,但相較起來比較沒有咖啡店,何況還是這樣韓系質(zhì)感風(fēng)格的咖啡店。
店內(nèi)裝潢都是老闆自己設(shè)計的,整體走一個韓系溫馨路線,每一個座位都有自己的風(fēng)格,除了靠窗的白色夢幻座位外,最角落的小沙發(fā)也是讓人很想在那裏窩上一整天。
白色的吧檯上有著不少小物,不論是Marshall的音響還是很有韓系風(fēng)格的蠟燭擴(kuò)香,都是老闆喜歡的小物,吧檯或是店內(nèi)某些角落也會發(fā)現(xiàn)嚕嚕米及阿爾卑斯的少女小蓮(小天使)的物品,在溫馨的店內(nèi)添加了可愛的元素,當(dāng)然這些也是老闆喜歡的角色。
如果有機(jī)會選位子的話一定要選這個靠窗的座位,從餐桌到坐墊抱枕都是純白色,而且白得很舒服,不論怎麼拍照都好拍,白色其實是個很容易顯髒的顏色,但座位從抱枕到坐墊再到桌子都沒看到?jīng)@點(diǎn),就如同白色一樣非常潔淨(jìng)。
Soloist! Cafe的飲品類真的不少,咖啡、茶飲或是氣泡飲等都可以選擇,每一種老闆也都用心規(guī)劃,像是咖啡豆就試了不少間,最後找到自己喜歡的品種,而茶飲的種類更多,當(dāng)天也看到櫃檯販?zhǔn)壑馄轴勗鞇坌募t茶的茶包,裡面都有心型檸檬片看起來真的很可愛,也都是老闆之前去日本時覺得可愛所以選擇擺放在店內(nèi)的;餐點(diǎn)類的話則有輕食以及甜點(diǎn),都能符合想吃甜食或是鹹食的人。
吧檯上的三款蛋糕都是店裡熱賣的,原本想點(diǎn)巴斯克蛋糕的結(jié)果賣完了嗚嗚嗚,甜點(diǎn)都是手作限量的想吃真的要早點(diǎn)來。
在炎熱的天氣喝上一杯荔枝玫瑰氣泡飲($180)真的很消暑(我那天到咖啡店的過程蠻狼狽地狂冒汗的狀態(tài)能喝上一杯燥熱感瞬間全消),荔枝果粒與玫瑰花瓣和諧的在氣泡水裡,攪拌均勻後每一口都能喝到荔枝果粒,怕死花香味濃厚飲料的我,這一杯氣泡飲的玫瑰香是淡淡的那種,不過過分搶戲,店內(nèi)使用的是詩沛格蘭微氣泡水,剩餘的氣泡水也會一併附上,不夠你都可以在加進(jìn)飲料內(nèi)。
鹹派類都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,雖然需要等一會兒不過送上來會是熱的就讓人很開心,這次點(diǎn)的綜合野菇鹹派($160)有滿滿的菇類,還很驚喜的吃到玉米筍,鹹派主體還帶有點(diǎn)奶香味,加上酥脆餅皮,我們?nèi)齼上戮桶堰@鹹派完食了。
冰拿鐵($130)是帶有點(diǎn)酸味的咖啡口味,剛送上來的狀態(tài)其實是牛奶與咖啡完美的分離,用香檳杯裝真的美極了!但既使時間久了咖啡自然融入牛奶內(nèi)的紋路看起來也很有藝術(shù)感。XD
很喜歡檸檬糖霜蛋糕($100)酸酸甜甜的口味,就連糖漬檸檬也都是老闆手工製作,糖霜聽起來雖然會感覺很甜膩的樣子,不過因為只有薄薄一層,吃起來倒不會甜過頭,搭配著茶或是咖啡都是很不錯的選擇。
口感綿密的抹茶蜜豆戚風(fēng)($120),戚風(fēng)蛋糕吃起來蓬鬆蓬鬆的,搭配的鮮奶油也很溫和,而最上面的蜜豆分明,微甜的口味跟抹茶戚風(fēng)蛋糕也很搭。
坐到窗邊位真的怎麼拍都好看(如果外面沒有停一部車會更好XD),不僅好拍照,韓系風(fēng)格既使現(xiàn)在沒辦法出國感受韓國咖啡店在Soloist! Cafe就能感受到,每天手工現(xiàn)做的甜點(diǎn)也很推薦,很適合三兩好友來享受有質(zhì)感的下午茶時光。
▌Soloist! cafe│粉絲專頁│Instagram
▌地址:臺北市大安區(qū)和平東路三段228巷23號│Google地圖
▌電話:02-2377-6911
▌營業(yè)時間:11:00~22:00/公休日詳粉絲專頁