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從小就被爸爸帶著征戰各家港式飲茶餐廳
所以可以說是吃港點長大的小孩
對於港點的味道及口感
可以說有一定程度的挑剔及標準
也一直在找尋好吃又道地的港式點心
不論是餐廳或是宅配都是我們尋覓的目標
20幾年的老麵包子品牌『胖包子』
在團購宅配美食小有名氣
今年將更成立了『包子媽嚴選商城』
提供大家更多元的選擇
除了致力於製作美味的包子饅頭
也與近40年的港點老師傅合作
開啟港式點心產品宅配銷售
另外還在捷運景安站開設港式飲茶餐廳
讓更多人可以就近享用
冷凍宅配的港式點心外盒以封口膜封裝
每種港點的外盒貼紙清楚標示了食材成份
營養標示以及保存期限
也簡單說明了食用方式的建議
打開手工製作的港式點心包裝
裡頭很貼心的附上圓形的蒸籠用紙
可以在蒸的時候防止沾黏蒸鍋或蒸籠
大約蒸10~15分鐘就可享用
??魚子鮮蝦燒賣（12入）
最經典的魚子燒賣還加上了草蝦仁
個頭算是蠻大顆的
豬肉紮實，蝦仁肉質富彈性又鮮甜
一口咬下Q彈又富有甜香肉汁
是道地的港式美味
??水晶蝦餃（8入）
號稱港點之王的水晶蝦餃
不僅講究食材新鮮
外皮還要薄而透亮，摺紋精緻
這蝦餃完全做到這些優點
而且蝦肉飽滿鮮甜
荸薺增加爽脆的口感
吃起來就是很滿足
??糯米鮮蝦珍珠丸（8入）
以往吃的珍珠丸
大多用的是豬肉混合蝦米
這裡直接用整隻蝦仁來入餡
吃起來不只鮮甜且香氣不減
也讓珍珠丸更增添風味
??椒麻鮮蝦燒賣（12入）
看到椒麻口味的燒賣感到新鮮
綠色外皮也讓人很有食慾
除了原有燒賣該有的風味
口中會多了一股濃郁椒麻香氣
卻不會感覺辣口
讓你的味蕾更豐富而且更加不膩
??爆漿流沙包（6入）
外皮以老麵製作
鬆軟又帶有一點Q彈
內餡奶黃主要有鹹蛋黃、椰漿、奶粉、奶油
剝開瞬間如流沙般爆漿而出
鹹甜又帶有奶香味
一口接一口停不了的順口
幾樣經典的港式點心
就可以吃出師傅的功力及用心
冷凍宅配幾乎還原港式飲茶的風味
沒辦法到現場吃港點
在家輕鬆地加熱一下
也能享用一樣的口味
是值得一再回購的好吃港點
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