今天小美阿姨分享的是位在臺南美食一級戰(zhàn)區(qū)，
國華三街和民族路三段的江川肉燥飯。
觀光客大部分都是附近的小吃為主，好味紅燒土魠魚羹、富盛號碗粿、金得春捲、阿松割包、永樂肉圓。
到臺南必吃美食，除了臺南牛肉湯就是臺南肉燥飯了！
就像去彰化就是去吃爌肉飯都是代表在地人最驕傲的小吃了！
每個人心中都有一間不吃會想念的肉燥飯，大家心目中的那一碗肉燥飯是那一間呢?
臺南早期有很多間像江川肉燥飯這樣的「飯桌仔」，就是還會有其他的菜(像自助餐)
小美阿姨雖然是在地臺南人，小時侯很少外食，所以是長大才知道臺南的「飯桌仔」文化。
江川肉燥飯 外觀環(huán)境
國華路周邊不好停車，建議可以步行前往。
店內(nèi)外都有座位，自行找到位置後再點餐。
江川肉燥飯 菜單
除了肉燥飯、湯還有便當(dāng)(便當(dāng)只限外帶)
所以很多臺南人都會是點肉燥飯、湯、和菜，這樣一桌菜就是剛剛聊到的「飯桌仔」。
肉燥飯油脂豐富的肉燥鹹甜剛好加上香菜再灑些胡椒粉就是正港臺南口味！
自選的配菜，
小美阿姨很愛這種筍絲，另一間臺南老字號肉燥飯 福泰飯桌也有這道菜。
魚皮湯
湯品部分相對沒有肉燥飯來得出色。
每個人口味也不全然相同，文章為個人主觀感受，僅供參考??！
臺南肉燥飯延伸閱讀
臺南肉燥飯 臺南東區(qū) 【後甲園環(huán)無名肉燥飯】 臺南在地人的好朋友 ！早餐午餐晚餐宵夜通通包辦了?。∨_南美食小吃│南紡購物中心附近美食
臺南肉燥飯 臺南小吃 中西區(qū) 【福泰飯桌第三代】臺南在地人飯桌仔進(jìn)化版！居然有在賣半碗肉燥飯??！
臺南肉燥飯推薦 臺南小吃中西區(qū) 【富鴻魚肚小吃】道地臺南傳統(tǒng)口味，想吃家常菜來這裡就對了！！
臺南肉燥飯 臺南中西區(qū) 【阿星鹹粥】 免排隊就可以正港臺南人的早午餐 臺南旅遊
臺南肉燥飯推薦 臺南中西區(qū) 【國榮肉燥飯】 在地臺南人激推最好吃的肉燥飯│油亮的肉燥上灑上些許香菜替味覺及視覺加分
臺南肉燥飯 臺南中西區(qū) 福生小食店 臺南人的早餐還是來碗肉燥飯和魚湯才最對味～
臺南肉燥飯 臺南永康區(qū) 【烘爐肉燥飯】少見的西瓜綿虱目魚湯，大灣在地人從小吃到大的好味道
臺南肉燥飯 臺南永康區(qū) 【阿茶肉燥飯】隱身在永康巷弄內(nèi)已飄香三代的臺南老店！永康美食│永康必吃│臺南旅遊
臺南肉燥飯 臺南永康區(qū) 【肉燥河小吃店】 少見的土豆肉燥飯！永康國中校友們的回憶阿～
臺南肉燥飯 臺南永康區(qū) 【欣味鮮魚湯】 想吃新鮮魚料理，來這裡就對了～
臺南肉燥飯推薦 臺南北區(qū) 開元路無名肉燥飯 秒殺魚腸沒有早起吃不到│在地人從小吃到的臺式早午餐
江川肉燥飯 店家資訊
地址:臺南市中西區(qū)民族路三段17號
電話:06-2220188
營業(yè)時間:7:30-18:30(不定休)
喜歡小美阿姨文章的朋友!按讚追踨起來~
追蹤小美阿姨?IG
追蹤小美阿姨?FB
