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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

phone06-2241880
place臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街三段186號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.80
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

封面.jpg

臺(tái)南國(guó)華街是臺(tái)南美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)

尤其是國(guó)華街三段民族路三段,好多臺(tái)南在地老店!

很多外地人到國(guó)華街三段必吃的不乏是富盛號(hào)碗粿金得春捲、阿松割包、永樂蝦仁肉圓

其實(shí)這間好味紅燒土魠魚羹也是臺(tái)南在地超過一甲子的老字號(hào)店家。

民國(guó)25年由鄭枝忠由路邊攤做起,鄭家兄弟在臺(tái)南各有自己的店,
西市場(chǎng)鄭記土魠魚羹、海安路上的阿川土魠魚羹國(guó)華街上的好味紅燒土魠魚羹。
都各有忠實(shí)的擁護(hù)者。
 

好味紅燒土魠魚羹 外觀環(huán)境

記得把胃清空再踏入國(guó)華街這個(gè)美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)XD
國(guó)華街人流太多,汽機(jī)車都不好停車,建議把車停在外圍步行進(jìn)來國(guó)華街,當(dāng)然臺(tái)南人都是直接騎進(jìn)來停門口吃國(guó)華街飄香近百年的在地老味道!臺(tái)南土魠魚羹 臺(tái)南中西區(qū)【好味紅燒土魠魚羹】 臺(tái)南美食│國(guó)華街美食│永樂市場(chǎng)美食│水仙宮美食│臺(tái)南一日遊

臺(tái)南好味_210322_13.jpg

好味紅燒土魠魚羹店內(nèi)空間不大,每次到用餐時(shí)間一定都是爆人的。

臺(tái)南好味_210322_8.jpg
好味紅燒土魠魚羹 菜單

店內(nèi)只賣土魠魚羹,還有炸土魠魚塊。
很多土魠魚羹店家都漲價(jià),這間仍維持一碗50元的價(jià)格,真的很佛心。

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牆上貼有介紹好味紅燒土魠魚羹的報(bào)章雜誌。

臺(tái)南好味_210322_9.jpg

店內(nèi)還有阿姨正在炸土魠魚。

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吃土魠魚除了淋上烏醋外,記得再灑點(diǎn)辣椒粉更加分。

臺(tái)南好味_210322_6.jpg

好味紅燒土魠魚羹勾芡濃稠剛好,不會(huì)太稠,也不會(huì)過甜。

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羹會(huì)呈現(xiàn)深褐色是因?yàn)?/span> 有大蒜酥和扁魚酥

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可以點(diǎn)米粉麵,二種口感一次收入XD

臺(tái)南好味_210322_0.jpg

單點(diǎn)的炸土魠魚塊$60
炸土魠魚外酥內(nèi)嫩,魚肉鮮甜。

 

臺(tái)南好味_210322_5.jpg

 
臺(tái)南土魠魚羹 延伸閱讀
 

好味紅燒土魠魚羹 店家資訊

地址:臺(tái)南市中西區(qū)國(guó)華街三段186號(hào)

電話:06-2241880

營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:00-17:30(週二店休)

 

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