眾所皆知,清水有三大家米糕人氣強(qiáng)強(qiáng)滾,有阿財(cái)米糕、正牌米糕、王塔米糕,而每一家都擁有各自己擁護(hù)者,三家的米糕口感也非常不一樣,從一大早來(lái)到清水吃了清水燒炸粿、樹(shù)下阿婆粉圓、華得來(lái)、清水圓仔湯等四家,來(lái)到這裡剛剛好也中午用餐時(shí)間了,至於王塔米糕與其他兩家相比,又有什麼值得吃,有什麼過(guò)人之處,跟著熊胖一起來(lái)看看吧!
王塔米糕,位於清水中興街上,附近有紫雲(yún)巖,也有自己的停車場(chǎng),所以來(lái)這裡用餐,不用擔(dān)心找不到停車位,這是王塔米糕的優(yōu)勢(shì),其餘兩家印象中是沒(méi)有提供停車場(chǎng)的,不過(guò),他們的生意也是一樣強(qiáng)強(qiáng)滾。
來(lái)到王塔米糕這裡的點(diǎn)餐方式,是需要先跟入口處的服務(wù)人員先行點(diǎn)餐,並且先結(jié)帳,然後在裡面取餐,如果是兩人以上來(lái)用餐的朋友,建議可以先請(qǐng)其他人到用餐區(qū)先行找座位,因?yàn)樾芘质羌偃諄?lái)用餐,座位幾乎達(dá)到滿座的狀態(tài)。
在門口跟服務(wù)人員點(diǎn)完餐之後,就是來(lái)到這裡等待取餐,其實(shí)也不需等待很久的時(shí)間,每個(gè)工作人員的速度都還算是蠻快的,所以通常只要走道這裡之後,很快的就能拿到自己的餐點(diǎn)了。
王塔米糕的用餐區(qū)共分一二樓,平日是否有沒(méi)有這麼多人,我不知道,熊胖假日來(lái)到這裡的時(shí)候,整個(gè)座位幾乎滿座,甚至都還有客人在室內(nèi)等待著座位。
王塔米糕賣的品項(xiàng)也算不少,米糕、麵、湯品、小菜,基本上單品都是銅板價(jià),不過(guò)一份米糕約40元來(lái)看,倒是略嫌貴了些,但值不值得就看個(gè)人,畢竟有些人是衝著他們獨(dú)特的風(fēng)味而來(lái)的。
▲米糕 40元
王塔米糕呈現(xiàn)方式是屬於比較塌軟的外觀,與其他兩家所呈現(xiàn)的有所不同,上面所淋上的是王塔米糕獨(dú)特的醬料,比較特別的是王塔米糕除了有滷肉塊之外,他們還有一樣別家沒(méi)有的蚵仔乾,多了這蚵仔乾,整個(gè)米糕的風(fēng)味就呈現(xiàn)的非常海味,所以熊胖給王塔米糕的定位在海鮮類的米糕。
食用之前,店家有特別交代需要攪拌均勻之後再行食用,就米粒來(lái)說(shuō),王塔米糕屬於比較軟的類型,與一般米糕紮實(shí)QQ的糯米不太一樣,搭配他們的醬料,味道上也是特別,糯米充分吸收了蚵仔乾的風(fēng)味,使得米糕充滿相當(dāng)濃郁的海味。
▲肉羹湯 40元
王塔米糕的肉羹湯,並非是勾欠的那種稠稠的肉羹,王塔米糕是那個(gè)清清的湯底,裡面的配料有蘿蔔絲以及裹粉的肉塊,肉塊吃起來(lái)是屬於嫩嫩的那種,湯頭喝起來(lái)也是帶有油蔥的香氣,這種湯讓熊胖覺(jué)得很像是臺(tái)中肉圓的冬粉湯的感覺(jué),不知道大家是否也是這麼認(rèn)為呢?
這次來(lái)到清水收服了三大米糕之二的王塔米糕,整體給熊胖的感覺(jué),這裡的小吃算得上是很特別的小吃,他們的米糕也是別家沒(méi)有特別風(fēng)味,看到他們的生意這麼好,想必應(yīng)該有蠻多人都很喜歡他們的味道,你們呢?你們也喜歡嗎?歡迎留言跟熊胖討論,好啦!以上就是熊胖來(lái)到王塔米糕的自費(fèi)體驗(yàn),你對(duì)王塔米糕也有興趣嗎?這篇提供給你們參考?。?/span>
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