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Big Fish

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 東港鎮

造訪商家:

佳珍海產餐廳

phone08-8354898
place屏東縣東港鎮光復路二段47號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

(1).jpg

去年七月跟爸媽回屏東參加大姨八十大壽慶生,

當天中午就在東港的佳珍海產餐廳慶祝。

 

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這餐廳這餐廳門口貼著歡迎中央官員的字句,

看起來應該蠻厲害的。

沒想到當天就有貴客,我們的隔壁桌就坐著蘇震清,

我本來不知道他是誰,當時剛好鬧出收賄風波,才知道這名字。

 

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餐廳內還蠻大的,我們有三桌,在左邊內側小隔間。

 

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我們是預先訂好的,現場也看到有人在冷藏櫃前點菜。

 

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一桌可坐十二人,這次壽宴是表姊統籌的,

訂了三桌,菜色也都事先定了。

 

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大人們坐一桌,主要是媽媽的兄弟姊妹夫妻檔們,

舅舅的女兒們都沒來,唯獨帶了個小跟班。

桌上已經擺了壽桃,餐後大家都有分到帶回家吃。

 

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來到東港連小菜都不一樣,是櫻花蝦耶。

 

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第一道菜就是豬腳麵,豬腳滷得很入味,

麵條不會過爛,淋上醬汁後就很好吃了。

 

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五福拼盤,中間是魚卵香腸,吃得到啵啵。

涼拌中卷很鮮甜,右邊那應該是花枝油魚子

旁邊的雞肉捲中間還有醃辣椒,蠻好吃的。

 

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很大器的鮪魚生魚片,這是到東港必吃的呀,

肉質真的滑順好吃!

 

 

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接著端來一盤食材,中間一片片有點透明的這些是重點,

大家看得出來是什麼嗎?

 

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又拿來好大一鍋湯,我們把上面的食材放進鍋裡煮,

這魚翅鮮火鍋好多料。

 

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上面的食材放完後,下面的青菜就出現了。

 

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這一鍋可是滿滿的膠原蛋白呀!

 

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鹽烤大鮮蝦也直接端新鮮的上來。

 

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在桌上烤。

 

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不久之後全都臉紅了。

結晶鹽上面還有花椒、八角花椒、八角等香料,

看似簡單,烤出來很有味道呢。

 

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這螃蟹可是當天的重點,舅舅說是最好吃的一道。

表姊說餐廳沒有螃蟹,所以她是另外在外面買的呢。

 

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螃蟹大隻又新鮮,看看這蟹黃和蟹肉,

非常鮮甜,吃得很過癮啊。

 

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烏骨雞湯裡也有魚翅排,

大家都很會吃海鮮,雞湯就不是那麼搶手囉。

 

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粿條蒸龍蝦,龍蝦肉很Q彈,粿條吸飽了湯汁也好吃。

 

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一小碗炙燒魚片飯

 

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有壽司的概念

 

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清蒸石斑魚,新鮮就是好吃。

 

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最後還有一道櫻花蝦炒飯。

 

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一共有三桌的人,準備了一個蛋糕,

 

(27).jpg

一個波士頓派。

 

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還有一大碗的湯,可別錯過喔。

 

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這丸子不是普通丸子,是花枝魚翅丸!

 

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餐後一大盤水果,有好幾種,蠻有誠意的。

 

(31).jpg

還有甜湯,吃得超級飽。

這餐有多種新鮮海味,令人滿足。

 

(32).jpg

大姨準備了彩券讓大家刮刮樂,

真的有人幸運中獎呢,賓主盡歡。

大家難得聚在一起,吃飽後當然就回家繼續聊天囉!

 

佳珍海產餐廳官網

臉書粉絲頁

地址:屏東縣東港鎮光復路二段47號

電話:(08) 835-4898

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