店家資訊:
老炭伙居酒屋
地址: 臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷9號(hào)
電話: 02-2779-0579
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 18:00pm~01:00am
FB: 老炭伙居酒屋 敦南店
東區(qū)居酒屋推薦、宵夜聚餐小酌首選、東區(qū)美味串燒店~
"老炭伙居酒屋"
東區(qū)元老級(jí)居酒屋~"老炭伙居酒屋"，承襲老作田居酒屋的正宗日式炭火串燒及豐富的美味下酒菜
位於東區(qū)的老炭伙居酒屋，是許多人宵夜、小酌聚餐的首選居酒屋，坐在充滿道地日式風(fēng)格的居酒屋店內(nèi)，享受著微醺的小酒，彷彿一秒來(lái)到日本一般
無(wú)論餐點(diǎn)品質(zhì)或是餐廳的風(fēng)格氛圍，都是值得令人一訪再訪的高評(píng)價(jià)好店呢
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405340785
老炭伙居酒屋，鄰近捷運(yùn)忠孝敦化站，自9號(hào)東區(qū)地下街出口，步行而來(lái)約5~8分鐘，地理位置可謂相當(dāng)便利
位於東區(qū)的巷弄中，富有日式風(fēng)味的三角窗，搭配木製造景的門面，藍(lán)色的日風(fēng)的門簾，相當(dāng)有日式街頭居酒屋的味道
入夜之後，人也越來(lái)越多了，建議事先先訂位喔!!!
店外還有四個(gè)小座位，在街邊吃著道地串燒，晚風(fēng)徐徐的吹送著，真是相當(dāng)愜意呢
店內(nèi)走小而美的設(shè)置，充滿日式風(fēng)味的掛畫(huà)及裝飾，濃郁的日本風(fēng)，彷彿一秒置身在日本居酒屋內(nèi)
店內(nèi)提供免費(fèi)WiFi，現(xiàn)在Google粉專推薦寫(xiě)評(píng)論，送花生麻吉燒喔
每日的隱藏版菜單都會(huì)掛置於此，大家可以期待看看
中間是開(kāi)放式料理區(qū)，但毫無(wú)油煙味
看著師傅熟練的烤製串燒，專注力簡(jiǎn)直超級(jí)專業(yè)
MENU
*店內(nèi)提供各式酒品(啤酒、調(diào)酒、沙瓦、果實(shí)酒、燒酌、清酒、洋酒)
(未滿18歲，請(qǐng)勿飲酒；喝酒不開(kāi)車；開(kāi)車不喝酒)
*提供軟性飲料
*每人低消 $300
*內(nèi)用服務(wù)費(fèi) 10%
*用餐時(shí)間為120分鐘
*飲(開(kāi)瓶費(fèi) $500/瓶)
*僅收現(xiàn)金
(右) 水果生啤酒 荔枝 $150 (杯)
清新沁涼的生啤口感，帶有荔枝的香甜滋味，爽口不苦澀，品飲相當(dāng)暢快
(左) 梅乃宿柚子酒 $200 (杯)
散發(fā)出香氣撲鼻的柚子氣息，酸甜好飲，搭配串燒相當(dāng)絕配
冰釀番茄 $90
以酸甜的開(kāi)胃的梅子醃漬番茄，清新中有梅子香氣息，相當(dāng)有滋味
柚香大根 $50
爽脆清甜的大根，充滿柚香的滋味，酸酸甜甜的實(shí)在好開(kāi)胃，也相當(dāng)解膩呢
清酒蛤蜊 $260
蛤蜊相當(dāng)飽滿大顆，比50元硬幣還大，肉質(zhì)相當(dāng)鮮甜多汁，以清酒下去熬煮，留下迷人的酒香
湯頭更是一滴都不能放過(guò)，相當(dāng)鮮香甜美
培根麻吉捲 $120
以鹹香的培根，包捲著Q彈軟糯的麻吉，口感簡(jiǎn)直一級(jí)棒
外層的培根烤製焦香美味，搭配內(nèi)層QQ的口感，真是完美搭配
串燒:
由左至右: 鹽烤秋葵 $100、鹽烤雞腿串 $110、培根番茄捲 $130 、剝皮辣椒牛肉捲 $120
剝皮辣椒牛肉捲
牛肉捲燒烤至軟嫩多汁，加上一些剝皮辣椒，微辣卻不嗆口，再於上面撒上白芝麻跟細(xì)蔥，口感搭配起來(lái)相當(dāng)有滋味
培根番茄捲
以培根包捲一整顆清新多汁的小番茄，鹹香的培根搭配一口爆汁的酸甜番茄，口感中清新中不失爽口，上面刷上鹹甜醬汁，更加提味好食
鹽烤秋葵
秋葵還保有蔬菜的原味清新，口感相當(dāng)不錯(cuò)
鹽烤雞腿串
雞腿肉外層烤製焦香，內(nèi)層肉質(zhì)相當(dāng)軟嫩鮮香，嫩度十足，一點(diǎn)點(diǎn)鹽烤調(diào)味，帶出肉質(zhì)的鮮甜美味
唐揚(yáng)炸雞 $220
選用雞腿肉，外層裹上飄香的麵衣，內(nèi)層肉質(zhì)相當(dāng)軟嫩多汁，口感相當(dāng)細(xì)緻美味，沾一點(diǎn)附的美乃滋，滋味更上層了
手作鮭魚(yú)飯糰 $80
飯糰外層烤製焦脆，口感如鍋巴有滋味，內(nèi)層米飯軟Q，搭配刷上的鹹甜醬汁，以海苔包裹著品嚐，相當(dāng)美味大推
醬醬好培根吐司捲 $120
外層的培根烤製焦脆，內(nèi)層的小塊吐司，搭配鹹甜醬汁，一層層的口感，相當(dāng)有滋味
鹽蔥牛五花 $260
肥瘦相間的牛五花，充滿油脂的美味，及肉質(zhì)的醇香口感，搭配大量的鹽蔥、泡菜，相當(dāng)絕配
牛五花烤製逼出鮮甜的油脂，口感一級(jí)棒，搭配一旁的鹽蔥、泡菜，有解膩的滋味，相當(dāng)大推
味噌鯛魚(yú)湯 $100
以味噌、海帶熬煮鯛魚(yú)，湯品相當(dāng)鮮甜美味，還品嚐得到細(xì)嫩的鯛魚(yú)肉，滋味相當(dāng)可口
鹽烤鮭魚(yú)肚 $200
以鹽烤美味肉質(zhì)的鮭魚(yú)肚，魚(yú)肉相當(dāng)厚實(shí)美味，烤製表層焦香，內(nèi)層肉質(zhì)細(xì)嫩無(wú)比，簡(jiǎn)直入口即化
細(xì)嫩無(wú)刺的鮭魚(yú)肚，肉質(zhì)軟嫩又具鮮度，配酒也相當(dāng)適搭呢
軟骨雞肉棒 $100
醇香的雞肉中有脆口的軟骨口感，每一口都是香氣迷人的風(fēng)味，外層的鹹甜醬汁，相當(dāng)提味好食，沾一點(diǎn)店家特製的沾醬，口感更加提升了
明太子山藥 $120
具有脆度口感的山藥，上面覆蓋滿滿的鹹香又鮮美的明太子，口感相當(dāng)多層次美味
花生麻吉燒 $80
烤製澎澎的麻吉，口感Q甜軟綿，搭配大量花生粉及煉乳，相當(dāng)美味的小點(diǎn)
三色小丸子 (煉乳) $100
小巧可愛(ài)的三色丸子，口感Q彈軟糯，搭配花生粉及香甜的煉乳，當(dāng)作飯後小點(diǎn)，最適合了
"老炭伙居酒屋"，是很多人東區(qū)居酒屋的口袋名單，無(wú)論餐點(diǎn)特色及裝潢設(shè)置，都令人大推及讚賞
宵夜、小酌的聚餐首選居酒屋餐廳，道地的日式串燒及各式美味餐點(diǎn)，都令人印象深刻
下次下班聚餐，約同事小酌一番吧^^
