我宵夜最常吃的莫過於炸物和滷味了
工作到半夜,就想來點(diǎn)重口味
邊吃肥滋滋的炸物,才能化為工作的動(dòng)力??????
(一直在為自己半夜偷吃東西找藉口......)
看看周遭介紹
俠嗑是一家在吳興街巷弄的炸物小餐車
位置有點(diǎn)深處,搭公車抵達(dá)比較方便
有少許幾個(gè)位子,雖不大但整體滿乾淨(jìng)的
這種餐車、小吃我最在意乾不乾淨(jìng)
俠嗑不只空間,連料理區(qū)域都滿乾淨(jìng)
吃起來也比較安心
還有一些桌遊可以玩!
我本來就喜歡玩桌遊,宵夜時(shí)段的桌遊店太讓人心動(dòng)
還可以邊玩邊吃炸物,疫情後大家可以半夜揪團(tuán)來這
他並不是家一般純炸物的店,還賣手作新英格蘭堡
有主食、炸物小點(diǎn)、濃湯,現(xiàn)在就缺酒了(喂~好好工作
吃吃餐點(diǎn)介紹
主廚濃湯 NT.40 不客觀推薦★★★★★
炸物店還有濃湯也太棒!
俠嗑的馬鈴薯濃湯喝起來香郁且清爽
常常半夜想喝熱呼呼濃湯,只能前往附近麥當(dāng)勞
這下大家多了一個(gè)半夜喝濃湯的好地點(diǎn)
鴻師兄泡菜 不客觀推薦★★★★★
俠嗑餐點(diǎn)堅(jiān)持手作,連泡菜都親自手作
招牌辣味泡菜是基本口味,隱晦的辣、鹹香滋味很下飯
黃金泡菜是辣度最低的,加入檸檬、鳳梨、梅子醃漬
酸辣風(fēng)味很開胃,不喜歡太辣的人可以選這個(gè)
麻辣泡菜是裡面最特別的品項(xiàng)!辣度高,但對於常吃辣的人來說是中辣左右
多是嘴裡花椒的麻香,尾韻則有辣椒的刺激
是我全部裡面最驚喜的
招牌辣味豬 NT.85 不客觀推薦★★★★★
麻辣豬里肌 NT.85 不客觀推薦★★★★★
手作新英格蘭堡選用國產(chǎn)豬肉,混炒自己手作的泡菜
因此有黃金、招牌辣、麻辣口味,不愛吃辣的則可以選薑汁豬肉
但我是滿推薦和泡菜混搭的堡,一定要嘗試下他們的泡菜系列
麵包本體是用布里歐修,些許麵包香、口感酥脆
和內(nèi)裡的泡菜豬肉十分搭口
招牌辣味豬辣香濃郁,且裡頭有豐厚蒜香
和豬肉一起入口,實(shí)在太涮嘴
麻辣口味比起招牌單一的辣香,蘊(yùn)含更多花椒等辛香料的味道
偏麻的滋味更是讓人聯(lián)想到麻辣火鍋,嗜辣者我會(huì)最推這個(gè)口味
拼盤小俠 NT.160 不客觀推薦★★★★★
小拼盤的配料也十足豐富,薯塊、洋蔥圈、炸雞塊、炸魚條、香料雞翅
完全是店內(nèi)所有炸物的總匯,點(diǎn)一盤可以吃到所有品項(xiàng)
對熱愛吃不同炸物的我,簡直超級劃算
老闆很細(xì)心觀察到我們是愛吃辣二人組
香料雞翅則特別幫我們做成酸辣版,共有兩隻雞翅、兩隻棒腿
肉質(zhì)很嫩,調(diào)味是我滿喜歡的
除了基本美乃滋醬,還有附莎莎醬
酸辣的醬都很符合我胃口
炸魚條紮實(shí)軟嫩,會(huì)讓我滿想再多點(diǎn)幾隻
炸雞塊是整個(gè)拼盤中,最讓人驚艷的
內(nèi)餡運(yùn)用雞胸絞肉加上獨(dú)家香料混和,肉香豐郁
麵衣不只酥香還很脆,每口都是咔滋咔滋的聲響
在享用餐點(diǎn)時(shí),可以感受到老闆的用心
幾乎所有餐點(diǎn)都是手作,連泡菜都親自醃漬
沒有雷的品項(xiàng),每道都是我半夜會(huì)想吃的炸物宵夜
俠嗑Shock(粉專)
地址:臺(tái)北市信義區(qū)吳興街281巷22號
電話:0925 178 562
營業(yè)時(shí)間:週一至週六16:00~00:00(週五週六延長至01點(diǎn))
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